Platos con verduras perennes

espinacas ensalada acedera( o lechuga)

Debido y lechuga y espinaca son sabor insípido, añadiendo a la misma acedera evita ácido vinagre o cítrico para impartir un salados ensaladas de sabor.

100 g de espinacas( o lechuga), 50 g de acedera, 2-3 cm, crema agria( o mayonesa), 1 -2 huevos duros( o 30 g de queso aguda o queso), sal al gusto.

Ir a través y lavar las hojas de espinacas y acedera, permite drenar el agua. Quitar los tallos, cortar.

Añadir los huevos o queso( queso) picadas, pero se puede hacer ambas cosas, crema agria o mayonesa, añadir sal al gusto.

oxálico sopa

200 g acedera, 3 patatas, zanahoria 1, 1 cebolla, salchicha 2-3( o queso procesado) 1 huevo cocido, 2 cucharadas.crema agria, sal al gusto. Ponga

hervir 1 litro de agua. Hasta que el agua comienza a hervir, pelar y finamente picado 2 patatas, tercera corte en medio, todo sumergido en agua hirviendo. Pelar y rallar las zanahorias, lo sumerge en la sopa. Picar la cebolla y añadir a la sopa. Retirar las 2 mitades de patatas, triturado y se dejó caer en la sopa.

alazán ir, lavado, pecíolos de lágrimas, hojas finamente picada, añadir a la sopa. Finamente picado

cualquier queso procesado( o picar salchichas crudas), sumergido en la sopa, revuelva. Una vez que la floración de queso( salchichas Prokip 5 minutos), retire la sopa del fuego, añadir la sal al gusto. Hervir el huevo duro, pelado y cortado por la mitad.

Cuando una tabla en cada placa para reducir la mitad de los huevos, añadir una cucharada de crema agria.

pastel de ruibarbo

llenado 1 kg ruibarbo, 250 g de azúcar, 50 g de almidón, vainilla bolsita o azúcar de vainilla, 60 g de la crema, 50 g de mantequilla margarina, 3 huevos.

Picar el ruibarbo, se llenan de azúcar, dejar reposar. Cuando vea el jugo, verter en un recipiente de esmalte, disolver el almidón en ella, y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

Retirar del fuego, enfriar ligeramente, añadir la crema agria, los huevos, la vainilla, la margarina, remover bien.

poner peso sobre la masa estirada hacia fuera, hacia fuera en la parte superior de los trozos de ruibarbo. Cerrar bordes zaschepit prueba, pincel con huevo y cocer en el horno durante 30-40 minutos. La masa se puede usar levadura o puff.

mermelada de ruibarbo con 1 kg de naranjas

pecíolos ruibarbo, 1,5 kg de azúcar, 1 naranja.

Picar el ruibarbo. Naranja escaldada con agua hirviendo, cortar, retirar grano, gire la naranja en una picadora de carne, junto con la piel. Agregue el ruibarbo y el azúcar, dejar durante 12 horas. Cook, revolviendo ocasionalmente, hasta la oferta. Extendido sobre los bancos calientes. Almacenar a temperatura ambiente.salsa de rábano picante

con las remolachas y las tuercas 20 g

de rábano picante( o 1 cucharada. Cuchara terminó de rábano picante) 2 sin cáscara de nueces, 2 remolachas, 1 hr. de miel, 2 cucharadas.cucharadas de agua hervida, zumo de 1 limón, la canela y la sal al gusto.

Pelar y rallar el rábano picante( o prepararse).O aplastar con un rodillo para rodar tuercas de masa, añadirlos al agua hirviendo y disolver hasta que la crema espesa. Pelar remolacha cruda y rejilla. Toda la mezcla, añadir el jugo de limón, la miel, la canela y la sal al gusto. Doblar en un frasco, cubrir y mantener en el refrigerador.

Hrenoder

1 kg de tomates rojos, 100 g de ajo rábano picante y sal al gusto. Todo carne picada

( previamente purificada a partir de raíz de rábano picante corteza rugosa), la sal y mezclar. Ampliado en un pequeño frasco, cerrar la tapa. Guarde en el refrigerador.

Katran con manzanas

1 -2 raíces Katrana y 1 gran rejilla de manzana, mezclar. Añadir la sal, el azúcar, el vinagre y aceite al gusto.

Catral

salsa 2 yemas de huevos crudos, 1/2 taza de crema agria y Katrana raíz rallada, 1 h. Cuchara de jugo de limón.

Pelar y rallar la Katrana raíces.

Separar las yemas de las claras, batido con crema y añadir a la mielga.

Poner a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que espese. Añadir sal y azúcar al gusto, jugo de limón, mezclar con Qatran.