Pepino

Información general: el lugar de nacimiento del pepino - noroeste de India y China. En nuestro país, apareció en el jardín en el siglo XV, y para finales del siglo XVIII se extendió ampliamente por toda Rusia. Pepino - una planta herbácea perenne, a una edad temprana tiene tallos largos y quebradizos, que se arrastran por el suelo. Del vástago principal, salen los vástagos laterales del primer orden, de ellos - el segundo, etc. Las hojas difieren en tamaño y color. El primero se forma 5-6 días después de la emergencia. En los senos de las hojas, a partir de la tercera, se forman antenas, brotes, flores y raíces accesorias. Las flores son dioicas, cruz, los hombres se recogen en el tipo de inflorescencia o protección contra malezas, y las mujeres - sola. El fruto de un pepino - una falsa baya( tykvina) con 3-5 cámaras seminales. Las semillas son blancas con un tinte amarillento.

Pepino - luz, calor y planta amante de la humedad. Requisitos de

: las semillas de pepino comienzan a germinar a una temperatura no inferior a 15 ° C.La temperatura óptima para la germinación de 25-30 ° C pepinillo consume la mayor parte del agua en el período de crecimiento máximo de hojas y frutos de masas. La humedad del suelo óptimo para el crecimiento y la fructificación de pepino - capacidad de campo% 70-80

, y la misma humedad relativa. El sistema de raíz responde positivamente al intercambio activo de gases. Friable, bien permeable al aire, agua y calor, el suelo promueve el crecimiento y el desarrollo intensivo de las plantas, aumenta el rendimiento. El pepino necesita un alto contenido de dióxido de carbono en el aire, que es una fuente de nutrición de carbono. Creciendo pepino mejor en suelo fértil, bien iluminado todas las áreas de sol del día, protegido de los vientos, especialmente del norte predominantes. En la franja central, es mejor quitar las laderas del sur. Es bueno colocar un pepino cerca de cuerpos de agua que humedezcan el aire y suavice las fluctuaciones repentinas de temperatura durante el día. Los mejores suelos para este cultivo son el aire franco y permeable al agua con un alto contenido de humus;Los más adecuados son las antiguas tierras cultivadas no ácidas cultivadas. Con el fin de mejorar los suelos arcillosos pesados ​​es recomendable hacer el material ryhlyaschimi caída - compost, estiércol, serrín, hoja de tierra, turba. Con el mismo propósito aplicar estiércol( 4-6 kg / m2), superfosfato( 40 g), potasio ácido sulfúrico( 40 g) y nitrato de amonio( 18 g / m2).Las turberas son calizas preliminares. Además, en todos los suelos, es deseable introducir estiércol fresco anualmente( 5-7 kg / m2) cada primavera. Un lugar para plantar un pepino, es deseable cambiar cada año, como precursores pueden usar repollo, tomate, hierbas anuales y perennes, pero en ningún caso cucurbitáceas.

crestas Ridge y pepino se deben colocar de este a anchura al oeste de las crestas y los espacios entre las filas, dependiendo de la variedad -. . De 70 a 90 cm tienen variedades korotkopletistyh con hilera de siembra siembra espaciamiento de 45-60 cm en el suelo es bien calentado, peines se cortan oblicuamenteal surPara esto, las crestas son niveladas por rastrillos, lo que hace que su lado norte sea empinado, y el lado sur - poco profundo.

Ingredientes: el valor nutricional de los pepinos no es alto. Son pobres en carbohidratos y proteínas;contener 97-98 0,3-0,6% de agua - fibra, 0,1 - Fat, 0,4% de cenizas , por otra parte, pectina, aminoácidos, ácido ascórbico, vitamina B caroteno. De las sustancias minerales, hay relativamente muchas sales de potasio en ellas.

Cultivo

: en semillas molidas abierto se siembran cuando la amenaza de las heladas y el suelo se haya calentado en la tarde a 15-20 ° C, y por la noche a 8-10 ° C.Las plántulas aparecen 5-7 días después de la siembra.corto de enfriamiento en este momento no son peligrosos, las plantas pueden protegerse refugio temporal de los vientos fríos cultivos protegen la franja de altas cosechas - frijoles, tomates, variedades rizadas de guisantes y el maíz. Para la siembra es preferible usar.- Semillas de 3 años. Antes de sembrar las semillas por un día, colóquelas en agua tibia y limpia( 20-30 ° C).Luego están ligeramente secas, por lo que al sembrar no se unen. Germine las semillas a una temperatura de 20-30 ° C, mejor en serrín húmedo, arena o musgo. Termine la brotación, cuando se forma una raíz pequeña, la mitad de la longitud de la semilla. Las semillas se sembraron en los pocillos, o filas, la distancia entre las plantas en una fila para primeros grados 8-10, más tarde - 12-15 cm profundidad de plantación de 1,5-2 en las regiones del norte y 2-4 cm -. En el sur. La superficie del suelo seco se riega ligeramente con agua de la regadera y se vierte en las ranuras trituradas de turba tamizada o humus y filas de mulch. Además del remo, se usa el método de siembra nido cuadrado. Para esta trama marcada en dos direcciones entre el área de filas para variedades tempranas - 80 x 80 o 90 x 90 cm, más tarde -. 100 x 100 o 120 x 120 intersección marcador de campo cm hacer pozos motyzhkoy profundidad de 10-15 cm, se colocan en2-3 kg de estiércol o turba, mezclados con una pizca de fertilizantes minerales. Todo esto está completamente mezclado con el suelo. Se siembran de cinco a seis semillas en cada pozo para luego dejar en él las dos plantas más desarrolladas y fuertes.

Variedades para campo abierto

Altai temprano 166 es una de las variedades de ensalada de más rápido crecimiento y rendimiento. Biryuchekutsk 193 - mid-ripening, universal purpose.

Voronezh es de maduración media, salado. Vyaznikovsky 37 es una antigua variedad rusa. Maduración, propósito universal, alta ensalada y cualidades saladas. Extremo Oriente 27 - mid-ripening, universal purpose. Dolzhik - es de maduración media, salado. Elegant - maduración temprana;para marinar y pepinos de decapado son longitud adecuada no superior a 10 cm del competidor -. precoz, sal-recubrimiento. Muromsky 36 : la variedad de maduración más temprana, adecuada para el decapado.

Nezhin local ~ mediano tarde, una de las mejores variedades para conservar en vinagre.

Universal: es de maduración temprana, uso de ensalada y salado. Generoso 118 - es de maduración temprana, salado.

Híbrido de la primera generación para de campo abierto

Magnífico - a mediodía, salado. VIR501, VIR 507, VIR 517 - son maduración temprana, ensalada.

Llamada 238 : uso universal de maduración temprana.

Sadko - maduración temprana, enlatado.

Signal 235 : de maduración temprana, propósito universal, también proporciona cornichons finos adecuados para el decapado y el decapado.

El cultivo

en el interior - plántulas que está sucediendo - invernaderos , invernaderos, túneles y otras estructuras. Antes de la siembra se calientan las semillas, y después durante 12 horas empapado en una solución de fertilizante: 1 litro de agua, tomar 20 g de ácido sulfúrico de manganeso en 10 g de superfosfato y nitrato de potasio...A continuación, se secan suavemente y en polvo trihoder-ming. Las semillas sembradas en cubos de turba( 10 x 10 cm) la tasa de 2-3 plantas por 1 m2.Las plántulas cultivadas casi sin riego, manteniendo el contenido de humedad del suelo en el período inicial de 80 %, entonces - 65-75 %, y humedad relativa - 80-85 % 9632; temperatura del suelo debe ser 27-28 ° C, aire - 24 25 ° C durante el día y 18-20 ° C - noche.invernaderos de plántulas de duración de 30-35 días para los refugios de cine - 28-30 días. Al aterrizar en una planta constante debe tener 5-6 hojas verdaderas, 2-3 bigote, tallos gruesos y raíces sanas.tierra para macetas en el invernadero está preparado de antemano( por semana), por lo que tuvo tiempo para asentarse. La planta principal está bien descompone turba tierras bajas mezclado con serrín o paja picada. Su uso es generalmente 6-8 años. Cuando la compactación del suelo utiliza materiales ryhlyaschimi - turba, arena de río, paja, estiércol, tratada térmicamente de corte. El espesor óptimo de la capa de suelo -. Al menos 40 cm hacer humidificación riego antes de plantar las plantas de semillero.plántulas cubo con mezcla de suelo profundizó a 3/4 de la altura del borde superior del cubo apareció ligeramente por encima de la superficie de la cresta. Las plantas se regaron espaldera vertical de pestañas con moderación y de inmediato autorizados, atado a un alambre tensado a lo largo de una fila a una altura de 1.6 a 1.8 m. Formación del casquillo después de que las plantas comienzan fase de 8-9 hojas verdaderas, las ramas laterales de la parte baja3-4 nudos depilan totalmente( ciego) en el comienzo mismo de su educación. En los próximos 4-5 nodos de brotes laterales pellizcar a cabo en 1 hoja y 1 pepino. Por encima de 5 nodo a brotes laterales de alambre enrejado pellizcar de 2-3 hojas. Al llegar a la principal látigo de alambre enrejado pivotar las 2 veces a su alrededor, atado y pellizco. Variedades

para el suelo protegido

Dean-Zo-Sin - maduración, resistente al frío, sin mucho daño lleva fuertes fluctuaciones de temperatura.

Marfinsky - es la ensalada de uso medio, sombra relativamente. Bueno para los primeros pepinos. Para el cultivo en invernaderos utilizando los siguientes grados - Altaiskii principios de Vladivostok 166 155 37 Vyaznikovsky, adornado, Muromsky 36 Nezhinskii, Nerosimy 40 Urozhainy 86.

Atención: cultivos afinaron cuando los brotes se hacen más fuertes y aparecen 2-3 hojas verdaderas.dejando entre plantas de 7-8 cm. la segunda vez que fueron diezmados en la formación de 4-5 hojas.

Al aflojar el suelo y aporque debe tener cuidado de no dañar el sistema radicular. Al mismo tiempo el aflojamiento, que se detuvo después de la nave cubierta látigo, tiene que eliminar cuidadosamente toda el área ocupada por un pepino, y destruir las malas hierbas más regularidad. Cuando creciente pepino cerrado libra no aflojado del suelo, y periódicamente claveteado nuevo lote de la capa de mezcla no es mayor de 1-2 cm para proporcionar un acceso de aire a las raíces. Para crear las condiciones óptimas para la iluminación de las plantas y eliminar su opresión mutua, látigos suavemente establecido en el pasillo y a las líber o de sauce ramitas prishpilivayut suelo. También puede azotar para acomodar aterrizajes construidos a lo largo de los marcos.

Para acelerar la fructificación, el 4-5 de hoja de th pellizca la punta del tallo. Al vestir el primer período( desde el momento de la germinación antes de la formación de la tercera hoja - típicamente al 15-26- día de aparición) está hecho fertilizantes nitrogenados( nitrato de amonio, urea), y potasio( cloruro, ácido sulfúrico-potasio,nitrato de potasio).fertilizante soluble Buena

es mejor utilizar en forma líquida( 1 riego de agua de 15-20 g de nitrato de amonio o urea, cloruro de potasio 10-15 g).El día antes de alimentar agua de pepino con agua caliente( 22-25 ° C): 1 regadera( 10 L) para 2 m2.Durante la floración aumento de la dosis de fertilizantes de nitrógeno en 1,5, y la potasa - en 2 veces. El período de fructificación( cuando la fruta comienza colección dormía) cantidad de fertilizante de nitrógeno ha de ser duplicado en comparación con la primera vestidor, y potasa - exceden 2,5 veces. Alimento y agua a las plantas por la mañana.antes de calor.

De

fertilizantes orgánicos utilizados abono líquido, estiércol de vaca y caballo, estiércol de pollo, etc. Criadlos por las raíces, sin contaminar las hojas y tallos. El agua para la solución se toma caliente, a una temperatura de 22-25ºC.Apareciendo después del aderezo, la corteza debe aflojarse.

Los pepinos en el suelo protegido se riegan 2 veces por semana, en días cálidos y soleados, día por medio. Para alimentar utilizado en el agua 1 l de solución de gordolobo 10 l( 1: 8) a 10 g de urea y sulfato de potasio 30 G. - superfosfato en urea fructificación y doble sulfato de potasio..Estos fertilizantes minerales pueden ser reemplazados por una mezcla de jardín o un fertilizante mineral completo: 60 g. Antes de la fructificación, 80 g. Durante la fructificación. Fertilización efectiva sin raíces con fertilizantes minerales en una mezcla con microfertilizantes: 1 vez por mes. Para las variedades que necesitan polinización, al comienzo del período de floración, se requiere polinización artificial antes que las abejas. Es útil para abrir las ventanas y para atraer a las abejas, los abejorros rocían las plantas con una solución débil de miel.

brotes laterales formados detrás de la primera ovario, recortan

ciernes: para obtener plantas sanas, los pepinos pueden okulirovat chupa en una calabaza, que no están sujetas al hongo venerable. En primer lugar

siembran pepinos en una olla, entonces, una semana después, en el mismo temechku calabaza planta de maceta. La temperatura de germinación no es inferior a 22 ° С.

/. El bote situado en la zona iluminada, la siembra de pepinos, una semana más tarde, cuando se va a germinar en el bote bien cuidado, plantó la semilla de calabaza. La temperatura se mantiene no inferior a 22 ° C

2. Después de 3 semanas en los tallos de calabaza bajo hojas germinales se hacen inclinada y rodajas de pepino( y calabaza hacia abajo a una distancia de 1 cm a central de la espiga, en pepino - de abajo hacia arriba)

3. Las secciones se pliegan y lugarconexión envuelta con cinta adhesiva. Se recomienda cubrir la olla con una película. Después de 2-3 semanas, , cuando las plantas crecen juntos, retire la cabeza de calabaza, incluso después de 2 días - la raíz del pepino

Hay variedades que son resistentes a enfermedades como la sarna pepino y oidio. Además, no contienen sustancias amargas. A veces aparece una mosca blanca en el invernadero. En este caso, cuelgue inmediatamente las cintas adhesivas. Las plantas jóvenes pueden ser atacados por los caracoles

Cosecha: cosechado a medida que maduran, crecen dando pepino. Para no dañar el látigo, se recomienda no levantarlos ni volcarlos. Separe la fruta de la planta con la uña, presionándola sobre el tallo. Recoge los pepinos mejor por la mañana o por la tarde. Para que los frutos no se marchiten, están cubiertos de esteras, arpillera o lona. Lo mejor es guardar los pepinos en los estantes inferiores de los refrigeradores en bolsas de plástico.

Uso: el pepino ayuda a eliminar el fluido del cuerpo, regula el trabajo del corazón y los riñones. También tiene un efecto laxante, diurético y colerético, reduce la acidez del jugo gástrico. Con el propósito de bebida de jugo de pepino fresco tratamiento con cólicos siempre y analgésica, solo o mezclado con miel consumida por la tos.infusión de agua de cáscara de pepino o jugo se frota la piel para deshacerse de las pecas y acné.Las preparaciones de pepino, cremas, lociones y otros cosméticos se fabrican a partir de preparaciones de pepino. Los pepinos frescos se incluyen en la dieta de personas propensas a la obesidad.