Pera
general: primera mención de pera allí durante 1000 años antes de Cristo, los antiguos griegos. De los griegos y los romanos, la cultura de la pera se trasladó a los países de Europa occidental. En este caso, la mayor contribución a la mejora de variedades y el establecimiento de su diversidad hacen Francia y Bélgica en el siglo XVIII - la cuna de fusión bere pera aceitosa con su sabor inigualable. En Rusia, la pera se cultiva desde el siglo XI.Ella vive por un largo tiempo, varias docenas de años. Requisitos
: para mejores perales crecimiento deben ser tierra suelta, el agua y permeable al aire, capaz al mismo tiempo de mantener un suministro adecuado de humedad en la capa raíz-habitado.
ama cuando el suelo contiene suficiente arcilla, frutos revela todas sus ventajas, si el suelo contiene cal. Adecuado para plantar peras son pendientes de todas las direcciones. Sin embargo, se debe dar preferencia a las laderas orientadas al sur, oeste y sur.
lugar para las peras se debe seleccionar soleado, ventilado al aire cerca del árbol no se estanque. Pero al mismo tiempo, necesita ser protegida de los vientos, abrasador
vientos de la primavera seca a menudo flores horneados la mayoría de las variedades, el verano es derribado. La pera se siente mal en aquellos lugares donde el aire se satura constantemente con vapor de agua.
Composición: hidratos de carbono están presentes en la fruta con un predominio de azúcares solubles( glucosa, fructosa, sacarosa), y ácidos orgánicos, taninos, nitrógeno, colorantes, sustancias aromáticas y pectina, vitaminas A, B, C, enzimas, número de compuestos inorgánicos. Selección
de portainjertos para las peras: plántulas de pera injertados sobre todo en las especies silvestres y variedades cultivadas de peras cultivadas en cada región. Las plántulas
:
madera pera y pera de origen difiere vigorosa, resistencia a las heladas y media resistencia a la sequía, una buena compatibilidad con la mayoría de las variedades.
Cultivado variedades y variedades de peras locales, tales como Birch, amarillo, caracterizado por una alta resistencia a las heladas, resistencia a la sequía, buena compatibilidad con todos los grados, así como un número de ventajas sobre las especies de pera silvestres, tales como por ejemplo la aparición temprana, los rendimientos estables. Quince
A o membrillo Anzherskaya difiere ligeramente de columna ascendente se utiliza para producir formas de bajo crecimiento y peras enrejado, aplicables en las regiones del sur. Quince
de oliva tiene una buena compatibilidad con las variedades cultivadas de peras, ligeramente Riser se utiliza para producir formas de bajo crecimiento y peras enrejado, resistencia al invierno debajo de la media. Plantar
: el tiempo y los requisitos de son similares a los de la siembra de manzano.
Atención: medidas y cómo cuidar de los árboles frutales de pera similar al aplicado a los manzanos, aunque hay algunas características especiales. En particular, la pera es menos resistente a las heladas, requiere principalmente áreas abiertas soleadas y abundante riego.
poda: en la estructura de la corona, la naturaleza del crecimiento y fructificación tipo pera es muy similar a un árbol de manzanas.
ovarios para entresacar
1. Si el árbol se ha formado una gran cantidad de ovarios frutas, que debe ser adelgazado, ya que el árbol todavía no tiene la fuerza y la forma del jugo del fruto de los ovarios completos. Los frutos serán poco profundos, quizás flácidos y no sabrosos.
2. Si tijeras de adelgazamiento necesario cortar ovarios innecesarias, dejando sólo lo mejor formado y situado en los lugares ramas de frutas de mayor éxito. Como resultado del adelgazamiento de los ovarios será la mitad de los cuales se desarrollará de alta calidad de la fruta
el recorte de aterrizaje. primera recorte peras después de la siembra de las plantas de semillero se lleva a cabo de la misma manera que en la manzana: extirpados competir escapar el conductor central, el conductor central se acorta, ramas esqueléticas largas se cortan a 1/3, ramas unidas a una posición horizontal.
Poda de formación anual. Para peras en un portainjerto vigoroso a menudo eligen forma de corona en niveles escasamente que mejor se corresponde con la forma natural de las peras de la corona.peras Crohn bien formados naturalmente, por lo que es lo suficientemente pequeño para satisfacer las recorte ramas conductoras esquelético centro subordinación correctivas, las ramas de la ganancia de la fruta, la estimulación de las ramas formación poluskeletnyh.
rejuvenecimiento plantas poda adulto fructificación
peras Durante la poda de corte en el envejecimiento anillo, secarse, ramas otplodonosivshie, y ramas, dirigidas dentro de la corona, ramitas y ramas Voltchkova más allá kronoobrazovaniya zona. Este ajuste mejora los modos de luz y aire dentro de la corona.
La corona de pera se distingue por un fuerte conductor central, la capacidad de formación de brotes se caracteriza por medio a bajo. La pera generalmente está formada por un sistema de niveles dispersos.la formación de brotes La amplificación
puede ser estimulada por el acortamiento de los brotes 1/4 de su longitud, que después de recortar dar ramificación lateral. Si es necesario, restaurar la subordinación de las ramas hace una poda más significativa. La pera se caracteriza por una resistencia promedio a las heladas e incluso con un ligero glaseado forma una cantidad de brotes de lobo. Los brotes superfluos se tallan en un anillo, y algunos se dejan formando recortando y doblando ramas semiesqueléticas. Al formar la corona, es importante tener en cuenta un momento como la formación de ramas incrustantes ubicadas cerca de la base de las ramas del esqueleto. Esto es importante para obtener un compacto con los frutos de colocación de la corona cerca del eje de la corona, así como para proteger contra Boles invierno quemaduras solares y las ramas de la base de la primera orden.
Poda rejuvenecedora. árbol adulto fructificación pera requiere una sistemática, una vez en 2-3 años, rejuvenecimiento de poda, durante el cual elimina los brotes, corona engrosamiento, mejor iluminación y el modo de ventilación corona. Para las peras, como para los manzanos, se usan los métodos de recorte, destinados a reducir la corona. Cuando forman enrejado o palmettes pera
ponen de 8 a 12 ramas esqueléticas dispuestos en un plano vertical a lo largo de una fila. La altura del árbol generada por tipo palmetto está en el intervalo de 2-4 m, corona anchura alcanza 3 m. Las ramas generalmente dispuestos en 3 capas y al menos 50 cm y no superior a 80 cm, dependiendo del vigor del árbol con una distancia entre ellas.ramas accrete también están situados en un plano vertical y se forman sin doblar a intervalos de 20-35 cm
Pear
enrejado En un enrejado formadas en perales débilmente -. sredneroslye y suspensiones, enrejado pera muy decorativo y llevar rica rendimiento estable. Al colocar un enrejado estructura de pared en forma de árboles de obtener protección contra el viento, así como el calor adicional que se acumula la pared durante el día y da las plantas con una caída de la noche en la temperatura.
Cosecha: verano y principios de otoño peras deben ser retirados por una semana y media antes de la madurez normal. Dóblelos cuando los recoja en cestas, bolsas de tela con fondo desmontable o cubos en la piel suave. Las frutas deben colocarse con cuidado para que las barricas no se peguen. Deben almacenarse en un lugar fresco, luego ganarán sabor y se volverán grasos. Cuando se ahogaron en un árbol, serán ligeros y harinosos. Al cosechar variedades tardías, no las saque del árbol si está lloviznando o con niebla. No es adecuado para estos trabajos y temprano en la mañana o en la noche, cuando los árboles son de rocío. El mejor momento es un día soleado. Las frutas recolectadas deben primero doblarse en una habitación bien ventilada, donde perderán el exceso de agua libre, lo que les permitirá mantenerlas frescas durante más tiempo.
Uso: El valor de la pera reside en la posibilidad de consumir sus frutas en forma fresca o procesada. También son buenos los frutos secos de peras, pastillas, mermeladas, bekmes y bebidas.
Las peras también se usan en medicina popular. Tienden a fijar predominantemente, efecto diurético, desinfectante, antipirético y antitusivo. Estas propiedades son frutas frescas y secas, así como jugos, decocciones y kissel. Las peras también son útiles para la urolitiasis. Debido a la relativamente alto contenido de compuestos fenólicos pera fortalecer los capilares sanguíneos, tiene efecto anti-esclerótica y anti-inflamatoria.
En caso de exacerbación de enfermedades del sistema digestivo, las peras no deben consumirse debido a la presencia de una cantidad significativa de celulosa en ellas.