Μανιτάρια που αναφέρονται στο κόκκινο βιβλίο
Trutovik φυλλώδης, ή Grifola frondosa, ή μύκητα-RAM( Grifola frondosa( π) SF Gray)
Trutovik φυλλώδης, ή Grifola frondosa, μανιτάρια ή ram-πλατύφυλλα δάση αναπτύσσεται στο κάτω μέρος του κορμού παλιά δέντρα: βελανιδιάς, γαύρος, οξιά,καστανιά.Το μανιτάρι
είναι σπάνιο και όχι κάθε χρόνο.
coralloides Hericium( Hericium coralloidess( π) Σ Φ γκρι)
μύκητας αναπτύσσεται στους κορμούς των φυλλοβόλων δένδρων και πρέμνα: σημύδας και λεύκα.Ο μύκητας είναι σπάνιος.
για την ίδρυση της Sporocarp drevovidno- koralovidno ή διακλαδισμένη.Τα κλαδιά είναι πολύ σαρκώδη.Ο νεαρός μανιτάρι είναι λευκή απόχρωση με ροζ, στη συνέχεια, κίτρινο ή κρεμ, το παλιό μύκητας, που μαυρίζουν και να καλύπτεται με βελόνες που είναι το πρώτο λευκό, τότε κρέμα με μια ροζ χροιά.Pulp
μύκητα λευκό ή κίτρινο χρώμα, άγευστο και άοσμο.
σπορίων εκτύπωσης είναι το λευκό, διαφωνίες - shirokoellipsoidnye.
μανιτάρι είναι βρώσιμα, αλλά πρέπει να είναι καθολική προστασία( Σχ.).
Εικ.coralloides Hericium( Hericium coralloidess( π) Σ Φ γκρι)
Reshetochnik( klatrus) κόκκινο( Oathrus ruber Pers)
Reshetochnik( klatrus) κόκκινο - πολύ σπάνιο μύκητα.Μας φέρνουν από τους τροπικούς.Μπορεί να βρεθεί στις νότιες δημοκρατίες της ΚΑΚ.
Reshetochnik είναι συνδεδεμένα αδιάβροχο μύκητα, και πολύ παρόμοια με αυτά.
Νεαρά μύκητας έχει τη μορφή ενός λευκού ύψος μπάλα από 5-10 cm και πάχος περίπου 5 cm. Υπό την κάλυψη του λευκού χρώματος είναι διατεταγμένο σχηματισμός σχήμα θόλου.Από έξω είναι έντονο κόκκινο, μέσα στο πράσινο ελιά.Εσωτερικό στρώμα
μύκητα γλοιώδες, εκεί διατάσσονται τα σπόρια των μυκήτων.
Το μανιτάρι μυρίζει δυσάρεστα.Η σάπια μυρωδιά του προσελκύει μύγες, οι οποίες διαδίδουν τις διαφωνίες του.Το μανιτάρι
δεν είναι βρώσιμο.
Setkonoska ή diktiofora διπλό( Dictyophora εις διπλούν)
Αυτό το μύκητα αρχικά από τους τροπικούς.Αλλά βρίσκεται όχι μόνο στο νότο, αλλά και στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας.
Νέοι μανιτάρια είναι σφαίρα ή αυγό λευκό ή λευκό-κίτρινο.διαμέτρου Ball - περίπου 4-5 cm μετά του κελύφους( peridium) αποκαλύπτει μεγαλώνει πολύ, υπόλευκο πόδι. .Το μήκος του - 15-20 cm, πάχος - 2,5-4,5 cm στο πόδι διπλώνεται πράσινο της ελιάς καπέλο. .
από κάτω από το καπό, στους πρόποδες κάτω shirokokolchataya mesh λευκό ή κιτρινωπό χρώμα.
Τα σπόρια του μύκητα είναι μικρά, ελλειψοειδή.
Η μυρωδιά του μανιταριού είναι δυσάρεστη.Στο φαγητό δεν χρησιμοποιείται ως έχει βρώσιμο, αλλά χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική( εικ.).
Σχ.Setkonoska ή diktiofora διπλό( Dictyophora διπλούν)
Sparassis crispa( Sparassis crispa) crispa
Sparassis, ή μύκητες λάχανο καλλιεργείται σε μικτά και πευκοδάση.Σε μερικά χρόνια, αυτό μπορεί να συμβεί αρκετά συχνά, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, αλλά υπάρχουν χρόνια, όταν ο μύκητας δεν αναπτύσσεται καθόλου.
Το σχήμα του μύκητα είναι στρογγυλό.Είναι σαρκώδη, αποτελείται από ένα παχύ και πυκνό σκέλη εκτείνονται από αυτό και η διακλάδωση που επεκτείνονται και πεπλατυσμένο.Η επιφάνεια των κλαδιών είναι ομαλή, υπόλευκο, κρέμα ή κίτρινες αποχρώσεις, αλλά με την ηλικία γίνεται καφέ.Μανιτάρι
σχετικά μεγάλο μέγεθος, η μάζα μύκητας μπορεί να φτάσει 4-10 kg σε διάμετρο μπορεί να είναι 15-30 cm( Εικ.).
Σχ.Sparassis crispa( Sparassis crispa)
Trutovik διακλαδισμένο ή διακλαδισμένο προσάναμμα( Grifola umbellata( Fr.) PH.)
silverfish ξυλείας( Lepiota lignicola Karst)
strobilomyces strobilaceus( Strobilomyces floccopus( Fr.) Karst)
Rogatik ροπαλοειδής ή θηλυκά rogatik(Clavariadelphus pistillaris( Pr.) Donk)
μύκητας αναπτύσσεται σε μικτά και φυλλοβόλα δάση.Εμφανίζεται αρκετά σπάνια από τον Αύγουστο μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Φρούτα σωματικό ύψος και 30 cm, ροπαλοειδής, ανοιχτό κίτρινο ή μαύρισμα χρώμα.Όταν πιέζεται, είναι ζωγραφισμένο με καφέ-κόκκινο χρώμα.Η σάρκα του
μύκητα πυκνή, σπογγώδες, λευκό.Όταν κόβεται ή ραγίζεται, αποκτά ένα πορφυρό καφέ χρώμα.Η μυρωδιά είναι ευχάριστη, αλλά η γεύση είναι πικρή( Εικ.).
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο.
Gyroporus Castaneus( Gyroporus castapeys)
μύκητας αναπτύσσεται όχι μόνο κοντά φυλλοβόλα δέντρα: δρυς, οξιά, καστανιά, αλλά και κοντά σε ένα κωνοφόρο.
Διανέμεται σε ελαφρά φυλλοβόλα και μικτά δάση.Αναπτύσσεται κυρίως σε αμμώδη εδάφη.
Το καπέλο μανιταριών μπορεί να είναι κυρτό ή επίπεδο, με διάμετρο 3-8 cm, χρώμα κόκκινο-καφέ ή καστανιά.Στα νεαρά μανιτάρια είναι βελούδινο, στην παλιά - ομαλή
Η σάρκα του μύκητα είναι λευκό, το χρώμα δεν αλλάζει με ένα διάλειμμα.Έχει ελαφρά οσμή και γεύση φουντουκιού.Το
Μανιτάρι, κατά κανόνα, δεν αποδίδει καρπούς σε πολύ μεγάλες ομάδες.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο, αλλά όταν μαγειρευτεί παίρνει μια πικρή γεύση.Κατάλληλο για ξήρανση, όπου η πικρία εξαφανίζεται.
Gyroporus cyanescens
Ο μύκητας αναπτύσσεται σε μικτά ή φυλλοβόλα δάση, συνήθως κάτω από σημύδες, όπως συμβαίνει με αυτά τα δέντρα ότι ο μύκητας σχηματίζει μυκοριζίες.
Το καπέλο μανιταριών έχει διάμετρο 5-15 cm. Το σχήμα του καλύμματος ποικίλει από επίπεδη έως κυρτή, άχυρο-κίτρινο ή καφέ-κίτρινο και γίνεται μπλε όταν πιέζεται.
Ο πολτός του μύκητα είναι λευκό ή κρεμ χρώματος, εύθραυστος.Στο σπάσιμο γίνεται κυανό ανοιχτόχρωμο.
Το πόδι του μανιταριού στη βάση είναι παχιά, πρώτα με μια βαμβακερή γέμιση, μετά από κοίλο ή με μικρά κενά.Το
διανέμεται ευρέως στην περιοχή Murmansk.Ανακουφίζει απόλυτα τον παγετό.
Μανιτάρια βρώσιμα.
Χαρακτηριστικά των μυκήτων-δίδυμα
μύκητας Τίτλος | πλάκες καπέλο |
| πόδι |
1 | 2 | 3 | 4 |
χλωμό Grebe( πράσινο σχήμα, δηλητηριώδη) | Ελιάς, πρασινωπό ελιά, στο κέντρο του ένα σκοτεινό | λευκό, ελεύθερη | η βάση tuberiform-πυκνωμένου περιβάλλεται κοίλο κόλπου, στην κορυφή του λευκού ή ριγέ δακτύλιοPale Grebe |
( λευκή μορφή, δηλητηριώδη) | λευκό ή υπόλευκο | λευκό, ελεύθερη βάση | φουσκωμένου περιβάλλεται διαθήκες ουρλιαχτό δακτύλιο |
Russula λευκό φολιδωτό | πρασινωπό, γκριζωπό-πράσινο | - | - |
Russula πράσινο | Γκριζοπράσινα | Λευκό, προσκολλημένα στο | πόδι - |
Agaricus campestris | λευκό ή γκριζωπό | δωρεάν, πρώτο λευκό, τότε ροζ, γκρι, μωβ και σκούρο καφέ | με δαχτυλίδια, χωρίς οίδημα και η Volvo |
Champignon τομέα | λευκό, αν αγγίξετε, κίτρινο | δωρεάν, πρώτο λευκό, τότε κόκκινο, σοκολατί και μαύρο | στη βάση των πήξει, χωρίς να της Volvo δύο στρώσεων δαχτυλίδι κουκούλα |
δακτύλιο | κίτρινο-καφέ με μια ροζ χροιά | Λευκό, τότε ο πηλός-κίτρινο, προσκολλημένα σε | Shank C-δακτύλιο, αλλά χωρίς Volvo |
Float λευκό | λευκό, η άκρη αυλάκωση | λωρίδας λευκό, δωρεάν | κονδυλώδεις-διογκώθηκε στη βάση, δακτύλιοι έχουν |
Amanita λευκό θανατηφόρα δηλητηριώδη | Λευκό | Λευκόή ελαφρώς ροδόχρουν ελεύθερη | κονδυλώδεις διογκώθηκε στη βάση, ένα ευρύ |
Amanita virosa( τοξικά) | Λευκό | λευκό, δωρεάν | η βάση tuberiform-συμπυκνωμένη λευκό δαχτυλίδι |
μανιτάρι ομπρέλα λευκό | Υπόλευκο, κέντρο καφετί | Λευκό μορφή kollarium που τους χωρίζει | πόδια της βάσης συμπυκνωμένη δαχτυλίδι υπόλευκο |
volvariella όμορφη | υπόλευκο | πρώτο λευκό, τότε ροζ | στο κάτω μέρος για να φυσήξει, δεν δαχτυλίδια |
Agaricus Silvicola | off-λευκό, γκρι-υπόλευκο, κιτρίνισμα των | σκούρο κόκκινο αφής, στη συνέχεια, σκούρο ιλαράςnevye | κυλινδρικό σχήμα στη βάση της διευρυνόμενης δακτυλίου λευκό pantherina |
Amanita( τοξικό) | καφέ, κιτρινωπό καφέ, πορτοκαλί-καφέ λευκό μικρό κονδυλώματα | Λευκό | Λευκό, με δακτύλιο |
Amanita γκρι-ροζ | Pale κοκκινωπό | Λευκό | λευκό, τότε κοκκινωπό λευκό δακτύλιο, τότε κοκκινωπό |
Lozhnoopenok θείο-κίτρινο( τοξικό) | θείο-κίτρινο στο κέντρο ενός κοκκινωπό-καφέ | θείο-κίτρινο, μετά πράσινο | Ανοικτό κίτρινο |
Armillaria mellea | σκουριασμένο-καφέΙ, γκρι-καφέ, καφέ, φολιδωτό | φωτεινό, κιτρινωπό-λευκό | Bottom καφέ κάτω από το καπάκι λευκό |
enokitake | κρέμα ή μέλι-κίτρινο | Ανοικτό κίτρινο | βελούδινη στη βάση του καφέ, μαύρο και καφέ, η κορυφή φως |
Lozhnoopenokseroplastinchaty | Στα νιάτα του, υποκίτρινο, στη συνέχεια, μωβ-γκρι | _ | σκουριασμένο κάτω, πάνω σε ένα απαλό κίτρινο-κοκκινωπό |
μέλι αγαρικών καλοκαίρι | πρώτη υπόλευκο, αργότερα σκουριασμένο-καφέ | - | με καφετί δακτύλιο φολιδωτό καφετί |
blewits θείο-κίτρινο( ελαφρώς τοξικές) | αραιά σαρκώδη, θείο-κίτρινο, 3-10 cm σε διάμετρο | Σπάνιες, κίτρινο, chorno-λαδί ή κιτρινωπό | υπόλευκο-κίτρινο θείου, 5-8 σε μήκος και 0,7-1 cm πάχος |
Φλώρος | Tolstomyasistaya?πρασινωπό-κιτρινωπό έως 15 εκατοστά σε διάμετρο | Συχνή, πρασινωπό-κίτρινο ή | κίτρινο-θείο πρασινοκίτρινο νιφάδων με μήκος 4-5 cm και 2 cm |
Gall μύκητα πάχος
| Γκριζωπό ροζ | πικρή, λευκό, σε ένα διάλειμμαγίνεται ροζ | με καστανά μάτια |
Cep | λευκό, γκρι, στη συνέχεια, κίτρινο-πράσινο | λευκό, το χρώμα στο διάλειμμα δεν έχει αλλάξει, όχι πικρή | με το λευκό των ματιών |
Podberozovik | υπόλευκο ή γκρι με καφέ κηλίδες | λευκό, το χρώμα για το κάταγμα δεν αλλάζει,έχει μια ευχάριστη γεύση | - |
Σκληρόδερμα citrinum( βρώσιμο) | Warty ή φολιδωτό | πυκνό?πρώτη κίτρινη-υπόλευκο, αργότερα βιολετί-μαύρο ή γκρίζο ελιάς | - |
Porohovka μολύβδου-γκρι | μεμβρανώδη, κονιωδών ή λεία | Soft, πρώτο λευκό, αργότερα μωβ-καφέ | - |
Porohovka μαυρισμένα | λεπτή, λευκή, χαρτώδης | Soft,πρώτο λευκό, αργότερα ώχρα, ελαιόλαδο ή μωβ-καφέ | - |
Clitocybe voskovataya( πολύ τοξικό)
| Λευκό, υδαρής ομόκεντρους κύκλους | λευκωπό ή γκριζωπό | Λευκό |
Clitopilus prunulus | λευκό ή κιτρινωπό, αργότερα γκριζάρισμα χωρίς κύκλους | πρώτο λευκό, αργότερα μετατρέποντας ροζ | Ανοιχτό ροζ |
Entoloma δηλητηριώδες( δηλητηριώδη) | Λευκό,πρώτη κυρτή αργότερα απλωμένα σε διάμετρο και 20 cm πλάτος | σχεδόν δωρεάν σπάνια.Νεαρά μανιτάρια υπόλευκο, σε ώριμη με μια ροζ χροιά | πυκνή, μεταξένια, λαμπερά, μήκους 4-10 cm, πάχους 2-3 cm |
Entoloma κήπο | Νεαρά μανιτάρια campanulate, αργότερα προστάτη στο κέντρο της ένα παχύ ανάχωμα, διαμέτρου 5-10 εκατοστά | - | κοίλο, επίπεδη, ή καμπύλη, διαμήκως με ραβδώσεις, λευκό, 5-12 cm σε μήκος, 0,5-4 cm πάχος |
Μαΐου μύκητα | κυρτό αργότερα απλωμένα με μια κυματιστή άκρη, κρέμα ή κιτρινωπό | Συχνέςεγκοπές ή προσκολλημένα στο στέλεχος, υπόλευκο χρώμα με μια κρέμα σκιά | Παχύ, bulavovidnaya, καφετί, καφετί ή κιτρινωπό κρέμα, ένα μήκος 10 cm, πάχος 3 εκατοστά |