Ξήρανση μανιταριών είναι ένας από τους απλούστερους και πιο προσιτούς τρόπους επεξεργασίας των μανιταριών. αποξηραμένα μανιτάρια είναι πολύ καλά διατηρημένα και δεν χάνουν τη γεύση και το άρ...

Τα μανιτάρια είναι μάλλον περίεργοι οργανισμοί, κατέχοντας μια ενδιάμεση θέση μεταξύ φυτικών και ζωικών βασιλείων.Γάλλος βοτανολόγος του XVII αιώνα.Ο Veyyan πρότεινε ότι τα μανιτάρια δημιουργο...

Το φυλλοβόλο δάσος είναι ένα δάσος στο οποίο δεν υπάρχουν κωνοφόρα δέντρα.Αυτός ο τύπος δάσους είναι ευρέως διαδεδομένος σε υγρές περιοχές με ήπιους χειμώνες.Στα εδάφη των φυλλοβόλων δασών, δε...

Τα μανιτάρια, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό, χωρίζονται σε βρώσιμα και υπό όρους τρόφιμα.Τα βρώσιμα μανιτάρια δεν περιέχουν δηλητηριώδεις ουσίες, έχουν ευχάριστη οσμή, γεύση, δεν...

εξάπλωση Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι καιρός να εξαπλωθεί - αυτό είναι το καλοκαίρι και το πρώτο εξάμηνο του φθινοπώρου με ψιλοβρόχι βροχή δεν είναι κρύο.Στην πραγματικότητα, η...

εργάτες μανιτάρι, που πηγαίνει στο δάσος, θα πρέπει να φέρει υποχρεωτικά μια πυξίδα για να προσανατολίσουν στο δάσος είναι δύσκολο, ειδικά με συννεφιά. Αλλά αν αυτό συμβεί ότι έχετε χάσει την σ...

βελόνα Αδιάβροχο( Lycoperdon echinatum Pers.) μύκητα είναι πολύ σπάνια και δεν είναι άφθονα σε σκιερά φυλλοβόλα και κωνοφόρα, κυρίως ελάτης, δάσος, που αναπτύσσονται σε γόνιμο έδαφος χούμο, μερ...

Σε χώρες με ιδιαίτερα ανεπτυγμένη βιομηχανία, όλο και πιο οξύ πρόβλημα της αύξησης των αποβλήτων, καθώς και την απόφαση σχετικά με τη διάθεση ή την ανακύκλωση τους δεν έχει βρεθεί.Από την εισαγωγ...

Πάρτε σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί τρώγοντας όρους βρώσιμα μανιτάρια( morels, mlechnikov, svinushek, ορισμένες syroezhek κ.λπ.), εφόσον δεν είναι κατάλληλα προετοιμασμένοι.Σε περισσότερες μπορούν...

Οι άνθρωποι υπάρχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με τον ορισμό του δηλητηριώδη μανιτάρια.Ωστόσο, σε αντίθεση με τους ισχυρισμούς κάποιων «ειδικών» των απλοί τρόποι για να καθορίσει δεν υπάρχουν...

για να το κυνήγι μανιταριών ήταν επιτυχής, δεν πρέπει να πάρει μόνο σωστά τα μανιτάρια, αλλά και να πάρει τον εξοπλισμό σωστά. Πώς να επιλέξετε τα σωστά ρούχα; Τα είδη ένδυσης που προορί...

Από τα αρχαία χρόνια τα μανιτάρια έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη διατροφή.Είναι γνωστό ότι οι πρωτόγονοι κυνηγοί και συλλέκτες ήταν ήδη σε θέση να αναγνωρίσουν όχι μόνο τις δια...

Στις τοξικές ιδιότητες των μυκήτων, ένα άτομο που μαθαίνεται στην αρχαιότητα.Τα δηλητηριώδη είναι τα μανιτάρια, στα φρούτα, των οποίων περιέχονται ουσίες που προκαλούν δηλητηρίαση.Σύμφωνα με τ...

Πράγματι, αυτή τη στιγμή σε διαφορετικούς τύπους μυκήτων βρέθηκε ένας μεγάλος αριθμός των τοξινών.Μερικά από αυτά επηρεάζουν μόνο λίγο την ψυχή των άλλων - είναι θανατηφόρα, επειδή επηρεάζει α...

Τα μανιτάρια είναι μια ειδική ομάδα τροφίμων που απαιτούν ειδικές συνθήκες για την εφαρμογή τους.Η αγορά τους στην αγορά στα άγνωστα πωλητές, είμαστε σε κάποιο βαθμό υποβάλλουν τους εαυτούς μ...

Όλοι γνωρίζουν για τον κίνδυνο δηλητηρίασης με δηλητηριώδη μανιτάρια.Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, ακόμη και η κατανάλωση εδώδιμων μυκήτων μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.Οι αιτίες της τοξικό...

Κατά την πρώτη ένδειξη μυκητιακής δηλητηρίασης, είναι πολύ σημαντικό να αποφευχθούν επικίνδυνες συνέπειες.Είναι σημαντικό να μην χάσετε χρόνο και να αναζητήσετε αμέσως επαγγελματική ιατρική βο...

Θυμηθείτε ότι όλα τα μανιτάρια χωρίζονται σε τρεις ομάδες: βρώσιμα, μη βρώσιμα και δηλητηριώδη. μη βρώσιμα μανιτάρια - εκείνα τα μανιτάρια που έχουν πολύ πικρή ή πικάντικη, δυσάρεστη μυρωδιά...