Διατροφή για παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα: συνταγές για πιάτα και μια λίστα με αυτά που μπορείτε να φάτε

παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα σημαίνει ότι ένα άτομο θα πρέπει πάντα να συμμορφώνονται με τη διατροφή και να ξεχάσουμε μερικά από τα νόστιμα, αλλά, δυστυχώς, επιβλαβή προϊόντα.αριθμός Πίνακας 5 είναι κατάλληλος στην περίπτωση μιας από αυτές τις ασθένειες, καθώς επίσης και όταν είναι σε ζεύγη.

Αυτό είναι ένα αναγκαίο μέτρο, χωρίς θεραπεία διατροφή δεν θα είναι σε θέση να γίνει ένας αποτελεσματικός βοηθός στην ανάκαμψη.Με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλή σε υδατάνθρακες και λιπαρά δίαιτα για παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα βοήθεια άρρωστα όργανα απαλύνει τον ερεθισμό σε αυτά και να αρχίσει να λειτουργεί κανονικά.

ισχύς ακόλουθες αρχές:

1) σε μικρά τμήματα, αλλά συχνά( 6 φορές την ημέρα).

τρόπο μαγειρέματος 2) Θερμοκρασία - περίπου 40 ° C.

3) την ημέρα μπορεί να φάει 3 kg τροφίμων.

4) Οι περισσότεροι θα πρέπει να είναι τα προϊόντα πρωτεΐνης.

προϊόντων 5) Τρόφιμα, εάν δεν χρησιμοποιούνται σε φρέσκια μορφή, πρέπει να μαγειρευτούν ή στον ατμό, ή ζωμό.

εξαιρούνται:

1) Αλκοόλη

2) Σφολιάτας

3) Σίκαλη και φρέσκο ​​ψωμί, ψωμάκια

4) Borsch, λιπαρά ζωμούς, λαρδί

5) okroshka

6) Υποπροϊόντα

7) Καπνιστά

8) Γάλα σούπα

9)καλαμπόκι, σιτάρι και κεχρί

10) λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκι, γλυκιά πιπεριά, μελιτζάνα, κρεμμύδι, σπανάκι,

σκόρδο 11) Το τηγάνισμα

12 προϊόντα) καφέ και το κακάο( κιχωρίου μπορεί)

13) μανιτάρια και σούπα είναι

14), τα σύκα, τα σταφύλια, τις ημερομηνίες

15) Παγωτό

16) χρένο, μουστάρδα

Τι να φάτε:

1) Γαλακτοκομικά προϊόντα- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής% λίπος

2) πρωτεΐνης από αυγά κοτόπουλου - βραστά ή ομελέτα

3) σούπες επί φυτικής ή ελαφρύ κρέας ζωμό

4) οι αποξηραμένες ψίχουλα ψωμιού

5) κολοκύθια, παντζάρια, καρότα, πατάτες, μπιζέλια, σκουός,χόρτα

6) μαγειρεμένο και άπαχο κρέας και ψάρι χωρίς πέτσα

7) βρώμη, φαγόπυρο, ρύζι, σιμιγδάλι χυλό

8) vermicelli

9) φρούτων( δεν όξινο, υποχρεούται να τους τρίψετε σε ένα τρίφτη)

10) χυμοί, κομπόστες του γλυκά φρούτακαι τα μούρα, τα ισχία ζωμό, ζελέ βρώμης, μεταλλικό νερό χωρίς

αερίου 11) Jelly

12) βλάστησηςέλαιο ΝΟΕ( οποιαδήποτε: ελαιόλαδο, λιναρόσπορο, ελαιοκράμβη, ηλίανθος, καλαμπόκι)

13) τσάι με γάλα ή

λεμονιού 14) Βούτυρο - μόνο έτοιμα γεύματα, δεν καθαρό

15) ξινολάχανο, δεν όξινο

συνταγές στοπαγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα

1. ψήνεται μήλα: κομμένα στη μέση των μήλων, ζάχαρη πασπαλισμένα, ψήνεται στους 180 ° C για 30 λεπτά.
2. πατάτας και πουρέ καρότου χωρίς λάδι και με ελάχιστη άλατα προσθήκης που σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο σκληρό τυρί.Για 10 λεπτά στο φούρνο.Αποδεικνύεται νόστιμο κατσαρόλα.Σε
3. σιμιγδάλι προσθέστε ψιλοκομμένα μπανάνα, χτυπήστε ελαφρά μπλέντερ.Θα είναι ένα σουφλά μπανάνας.Σε
4. έτοιμοι να προσθέσετε λίγο σταφίδες πλιγούρι βρώμης ζεματιστεί.
5. ψάρια βραστά( κατά προτίμηση μπακαλιάρος), ψήνουν αλείφεται 10% κρέμα και άρδευση μπαχαρικών Zira άνηθο και μαϊντανό.15 λεπτά.
6. Sirniki φούρνος: πάστα τυριού cottage( κατασκευασμένο από συσκευασίες πηγμένο γάλα για τυρί 1) αναμιγνύεται με ένα μισό φλιτζάνι ζάχαρη, το αυγό, τη σκόνη ψησίματος( 0,5 TSP), και ένα αλεύρι γυαλί.Στο χαρτί ψησίματος για να σχεδιάσει ένα κουτάλι, διατηρώντας την απόσταση για να καθαρίσετε το φούρνο, γυρίστε, να θέσει με τον ίδιο ρυθμό μετά από 10 λεπτά.
7. πηγμένο γάλα για τυρί, χτυπημένη με ένα ροδάκινο / βερίκοκο ή μπανάνα στο μπλέντερ δεν χρειάζεται καν να προσθέσετε ζάχαρη.
8. Zrazy ατμού: πουρέ πατάτας μέσα, έξω - επίγειο βόειο κρέας.Μπορεί να παρασκευαστεί στο multivarka αν περιλαμβάνεται στήριξης στα πλαίσια της ατμόπλοιο.
9. Πάλι, λαμβάνουν ένα μπλέντερ, το τρόχισμα επέτρεψε διαφορετικά φρούτα, στη συνέχεια προσθέστε χαμηλών θερμίδων γιαούρτι, ανακατεύουμε.
10. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά τρόφιμα επιτρέπεται, που ξέρει ο καθένας, αλλά για κάποιο λόγο ξεχνάμε: κροκέτες ψαριού, το σιμιγδάλι πουτίγκα, ζωμό κοτόπουλου, μπιφτέκια λαχανικών, μήλου, κομπόστα κολοκυθάκια.Απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη γιαούρτι, μπορείτε να κλίνει μπισκότα, φρυγανιές.

Βίντεο Σχετικά άρθρα