Διατροφή σε ασθενείς με νεφρό ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας

των νεφρών σε συνδυασμό όργανο του οποίου η κύρια λειτουργία είναι η αποβολή των μεταβολικών προϊόντων, συμμετέχουν στην ρύθμιση των ενδοκρινών αδένων και τη διατήρηση της σταθερότητας του εσωτερικού περιβάλλοντος του ανθρώπινου σώματος.Νεφρική λειτουργία που οφείλεται στη νόσο τους προκαλεί διαταραχές των διαφόρων συστημάτων οργάνων, προκαλώντας τις ακόλουθες αλλαγές: συσσώρευση

1. των μεταβολικών αποβλήτων προϊόντων σε παραβίαση
2. αίμα του νερού και ηλεκτρολυτών και οξεοβασική ισορροπία
3. Ενδοτοξίνωση οργανισμός δεν προέρχεται μεταβολικά προϊόντα, όπου η ανάπτυξη επίμονη αύξηση της αρτηριακήςπίεση και οίδημα.

Ασθενείς με νεφρική νόσο( οξείες και χρόνιες) θα πρέπει να αναφέρονται στην φαρμακείο και είναι υπό τη συνεχή επίβλεψη ενός νεφρολόγος.Διαιτητική θεραπεία των ασθενειών αυτών πρέπει να είναι ήπια και με στόχο την μεταβολική διόρθωση.Διατροφή για νεφροπαθείς είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας, ενισχύοντας την επίδραση της συνεχιζόμενης ιατρικής θεραπείας.

Ασθενών που έχουν διαγνωστεί με νεφρική ανεπάρκεια( ιδίως της χρόνιας), σπειραματονεφρίτιδα και νεφρωσικό σύνδρομο διορίζεται, που αναπτύχθηκε στο Ινστιτούτο Διατροφής της Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών, τη διατροφή №7 και τις παραλλαγές του( Πίνακας 7Α, 7β, 7γ, 7δ και 7ρ).Λιγότερο σοβαρή νεφρική νόσο απαιτούν περιορίζοντας τη χρήση του αλατιού, πικάντικα καρυκεύματα και μπαχαρικά, οξεία και καπνιστά προϊόντα, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή και λιπαρά τρόφιμα.

Γενικοί κανόνες για τη διατροφή σε νοσήματα των νεφρών

Όταν η νεφρική νόσος είναι σημαντική όχι μόνο για τον περιορισμό της χρήσης ορισμένων προϊόντων, αλλά και η συμμόρφωση με τους κανόνες γεύματα, τα οποία περιλαμβάνουν:

1. κλασματική δύναμη - προσπαθήστε να τρώτε 4-5 φορές την ημέρα σε μικρές ποσότητες( μέχρι 250 γραμμάρια.) οι περιορισμοί
2. νερό στη διατροφή - το συνολικό ποσό της πρόσληψης υγρών( συμπεριλαμβανομένου του πρώτου τροφίμων και ποτών) δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα και μισό λίτρο
3. χωρίς αλάτι διατροφή - αντί για αλάτι, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία τροφοδοσίας
4. χυμό ξίδι ή λεμόνι - να προσπαθήσει να κρατήσειivatsya ορισμένο χρονικό διάστημα
5. λήψη επικράτηση των τροφίμων στη διατροφή των υδατανθράκων - περιορίσουν την ποσότητα του λίπους και πρωτεϊνών τρόφιμα απαγόρευση
6. για τη χρήση των αλκοολούχων ποτών - αποκλείονται τελείως από τη διατροφή όλων των αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένης της μπίρας.

Αυτό είναι σημαντικό! επιλογή τροφίμων για νεφρικές ασθένειες, όταν πρέπει να ληφθεί υπόψη η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλάτι και ενεργειακή πρόσληψη.Περιορισμός

προϊόντα περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Ως αποτέλεσμα της διάσπασης πρωτεϊνών στο σώμα σχηματίζονται εξέρχεται νεφρά αζωτούχες ενώσεις.Όταν η νεφρική απέκκριση τέτοιων ενώσεων δύσκολη, η οποία οδηγεί σε συσσώρευση τους στο αίμα.Όμως, δεδομένου ότι οι ενώσεις πρωτεΐνης είναι τα δομικά στοιχεία για μια ποικιλία κυττάρων για να τους αποκλείσει από την διατροφή μπορεί όχι πλήρως, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα της πρωτεΐνης που εισέρχονται στο σώμα με την τροφή.πρωτεϊνικά προϊόντα

προτιμότερο να χρησιμοποιείται βρασμένο ή ψημένο μορφή( πρέπει να αποφεύγονται περιέχουν πρωτεΐνη τηγανητά).Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης της νόσου και το βάρος του ασθενούς( από περίπου 20 έως 60 g / ημέρα).Εάν η νεφρική λειτουργία έχει παραβιαστεί αρκετά μικρή πρωτεΐνη χωρίς χειρισμό από δύο ημέρες την εβδομάδα.

πρέπει να γνωρίζουν ότι μια αυστηρή δίαιτα χωρίς πρωτεΐνες δεν μπορεί να παρακολουθεί περισσότερες από 14 ημέρες από την ημερομηνία παραλαβής για μεγαλύτερο χρονικό περιορισμό πρωτεΐνης οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης της υγείας του ασθενούς.Θερμιδική

δίαιτα Όταν θερμίδων νεφρική νόσο καθημερινή διατροφή είναι σχετικά υψηλή και δεν είναι μικρότερη από 3500 kcal ανά ημέρα, με υπεροχή των τροφίμων υδατανθράκων.Λιγότερο θερμίδες δίαιτα μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι ο οργανισμός δεν θα μόνο καταναλώσει το δικό του λίπος, αλλά επίσης πρωτεΐνες που οδηγούν στο σχηματισμό ενός ακόμα μεγαλύτερο φορτίο επί των νεφρών, λόγω αυξημένων ποσοτήτων ενώσεων αζώτου στο αίμα.Η ανάγκη περιορισμού άλας

περιεκτικότητα άλατος στη διατροφή περιορίζεται σε περιπτώσεις όπου η νόσος είναι μια επίμονη αύξηση της αρτηριακής πίεσης ή η ανάπτυξη σημαντικών οιδήματος.Τρόφιμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην προσθέτετε το αλάτι, προσθέτουμε το αλάτι στον ασθενή, λαμβάνοντας υπόψη τις δικές της, ότι η ημέρα επέτρεψε όχι περισσότερο από 2 γραμμάρια 2,5.άλας( περίπου το μισό κουταλάκι του γλυκού).

Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τα περισσότερα από τα τελικά προϊόντα( συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αρτοποιίας) περιέχουν πολύ αλάτι.Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα προϊόντα και τα αρτοσκευάσματα που μαγειρεύονται στο σπίτι.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κακάο, υψηλό μεταλλικό νερό και τυρί.

Από την παροχή ρεύματος είναι απαραίτητο να εξαιρούνται και ουσίες που περιέχουν αιθέρια έλαια και έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα.

νηστεία ημέρες με νεφρικές παθήσεις

Με μικρές αλλοιώσεις των νεφρών, αντί μια αυστηρή δίαιτα μπορεί να κανονίσει ελεύθερο πρωτεΐνης και χωρίς αλάτι νηστεία ημέρες, με τη χρήση ενός συγκεκριμένου προϊόντος και ένα μικρό( έως ενάμισι λίτρα) της κατανάλωσης υγρού.Δημοφιλή:

• Φρούτα-μούρο νηστεία την ημέρα - μισή κιλό φρούτα ή μούρα ένα τύπο της χρήσης κατά τη διάρκεια της ημέρας για πέντε δόσεις.Μια ποικιλία από μια τέτοια διατροφή - καρπούζι.
• ημέρα λαχανικών νηστεία - ένα και μισό κιλά διάφορα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν βραστά, ψητά και ωμά, την κατανομή τους σε πέντε δεξιώσεις.Σαλάτα από φρέσκα λαχανικά είναι επιθυμητή, αλλά μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα από οποιοδήποτε φυτικό έλαιο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.Η πιο χρήσιμη είναι μια ημέρα εκφόρτωσης αγγουριού.
• Ημέρα εκφόρτωσης χυμού - μπορείτε να πιείτε μισό λίτρο φρέσκου παρασκευασμένου χυμού λαχανικών ή φρούτων, ένα ποτήρι κάθε τρεις ώρες.Αντί του χυμού, μπορείτε να ετοιμάσετε μια κομπόστα φρέσκων φρούτων με λίγη ζάχαρη, να την χρησιμοποιήσετε ως χυμό.
• ημέρα νηστείας με χυλό, το οποίο μαγειρεύεται χωρίς αλάτι και το βούτυρο και να τρώνε όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια πέντε φορές την ημέρα.

Είναι πολύ σημαντικό ότι η διατήρηση της διατροφής για νεφρική νόσο είναι απαραίτητη υπό τη συνεχή επίβλεψη ενός γιατρού.

Όπως το άρθρο;Μοιραστείτε με φίλους και γνωστούς: