Βιταμίνες και μέταλλα κατά την εγκυμοσύνη

Feeding ένα παιδί σημαίνει κάτι περισσότερο από την κατανάλωση όλου του απαραίτητου για την κατασκευή των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων του σώματος δίνουν ενέργεια, αλλά επίσης και ένας μεγάλος αριθμός των βιταμινών και μετάλλων.

Αν και το σώμα σας μπορεί να παράγει μία ή δύο βιταμίνες, εξαρτάται κυρίως από τα τρόφιμα που καταναλώνετε για να τα παρέχετε με θρεπτικά συστατικά.Ανατρέξτε στον πίνακα στην ενότητα p.108, για να εξοικειωθούν με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τους.Ορισμένα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως τα πράσινα λαχανικά( βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Α και C, ασβέστιο) και ολόκληρους κόκκους( βιταμίνες Β, σίδηρο και ψευδάργυρο).

απαραίτητες βιταμίνες κατά την εγκυμοσύνη

Υπάρχουν 13 βιταμίνες, καθένα από τα οποία παίζει ρόλο στην εξασφάλιση της υγείας σας και το μωρό σας.Ορισμένες βιταμίνες μπορούν να συσσωρεύονται στο σώμα, είναι λιποδιαλυτές βιταμίνες Α, D, Ε, ωστόσο, υδατοδιαλυτές βιταμίνες - ομάδας Β και βιταμίνη C-θα πρέπει να καταπίνονται τακτικά.

Αν πριν την εγκυμοσύνη σας έφαγε την ιδανική ποσότητα βιταμινών, τότε θεωρητικά μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε το ίδιο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ παρέχει επαρκή ποσότητα βιταμίνης κάθε παιδιού.Αυτό συμβαίνει επειδή μετά από 8 εβδομάδες ο πλακούντας αρχίζει να συσσωρεύει τις περισσότερες από τις βιταμίνες στο κυκλοφορικό σας σύστημα.Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η μητέρα μπορεί να αντιμετωπίσει έλλειψη βιταμινών, αν και μικρό.Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σημαντικό να καταναλώνετε αρκετές από όλες τις βιταμίνες, μερικές χρειάζονται ιδιαίτερα για να εξασφαλίσετε εσάς και την ανάπτυξη του παιδιού.

Βιταμίνη Α Βιταμίνη

Αυτό συμβαίνει φυσικώς σε δύο μορφές: ρετινόλη, η οποία είναι μια ώριμη ένας περιέχονται στα ζωικά προϊόντα, και βήτα-καροτίνη, η οποία το σώμα μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α και βρίσκεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης.Η βιταμίνη Α χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη των κυττάρων του παιδιού, της καρδιάς, του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος.Αργότερα, όταν κατά τους τελευταίους τρεις μήνες υπάρχει μέγιστο όριο βάρους από το παιδί, η ανάγκη για βιταμίνη Α αυξάνεται.Ευτυχώς, οι περισσότερες γυναίκες φθάνουν εύκολα στο συνιστώμενο επίπεδο κατανάλωσης αυτής της βιταμίνης.

Πολύ μεγάλες δόσεις ρετινόλη, είναι συνήθως συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο γενετικών ανωμαλιών, αλλά είναι απίθανο ότι θα χρησιμοποιήσετε πάρα πολύ.Συκώτι - είναι το μόνο προϊόν που περιέχει μεγάλη ποσότητα ρετινόλης, έτσι ώστε οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση του ήπατος και των προϊόντων που προέρχονται από αυτό, όπως πατέ.Βεβαιωθείτε ότι όλα τα φάρμακα που λαμβάνετε περιέχουν βιταμίνη Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης, όχι ρετινόλη.

Βιταμίνη βιταμίνες του συμπλέγματος Β

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει θειαμίνη( V]), ριβοφλαβίνη( Β2), νιασίνη( Bs), πυριδοξίνη( Β6), και κοβαλαμίνη( Β12), καθώς και φυλλικό οξύ.Οι βιταμίνες της ομάδας Β που συμβάλλουν στη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό νέων κυττάρων.Είναι εξαιρετικά σημαντικά στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, όταν παρατηρείται το υψηλότερο ποσοστό κυτταρικής διαίρεσης.Σε αυτό το στάδιο, η σωστή πρόσληψη βιταμινών Β, ειδικά η θειαμίνη και η νιασίνη, μπορεί να προσφέρει ένα καλό βάρος για το μωρό κατά τη γέννηση.Είναι επίσης απαραίτητο για την παρακολούθηση της ροής της βιταμίνης Wb, το οποίο χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος, και βιταμίνη Β12, ζωτικής σημασίας για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.Ανάμεσα στα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες Β, μπορείτε να ονομάσετε εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρι, αυγά και γάλα.

φυλλικό οξύ και φολικό φολικού οξέος

και το φολικό οξύ που ανήκουν σε βιταμίνες της ομάδας Β, είναι ουσιώδεις κατά το πρώτο τρίμηνο.Μελέτες έχουν δείξει ότι οι γυναίκες μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο του παιδιού ενός τέτοιου συγγενών ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα, όπως η δισχιδής ράχη, με τη λήψη φολικού οξέος πριν από τη σύλληψη και κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου.Ο νευρικός σωλήνας του παιδιού σχηματίζεται πλήρως από τη 12η εβδομάδα, οπότε θα περάσει η επικίνδυνη περίοδος.

Αν και τα τρόφιμα( φυλλώδη λαχανικά, πορτοκάλια και μπανάνες) βρίσκονται σε φυσική μορφή, τα τελευταία είναι απίθανο να παρέχουν καθημερινή απαίτηση για αυτά.Επομένως, συνιστάται να λαμβάνετε παρασκευάσματα φυλλικού οξέος και να τρώτε τρόφιμα εμπλουτισμένα με αυτό, όπως για παράδειγμα το ψωμί και τα δημητριακά για πρωινό.Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, το φολικό οξύ( συνθετική μορφή της βιταμίνης) απορροφάται ταχύτερα από το σώμα από τη φυσική του παραλλαγή.

Βιταμίνη C

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανάγκη αυτής της βιταμίνης αυξάνεται, καθώς βοηθά στην οικοδόμηση νέων ιστών.Το παιδί σας χρειάζεται βιταμίνη C για ανάπτυξη και ανάπτυξη.Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα να απορροφά το σίδηρο από τα τρόφιμα, έτσι ώστε με τα φρούτα που περιέχουν τρόφιμα να πίνουν χυμούς φρούτωνCranberries, εσπεριδοειδή και πιπέρι -Εξαιρετική προμηθευτές της βιταμίνης C. Η βιταμίνη

D

βιταμίνη D, που παράγεται στο δέρμα με έκθεση στις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου και την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών του παιδιού.Τα άτομα των οποίων το δέρμα είναι εκτεθειμένο στο ηλιακό φως είναι συνήθως σε θέση να παράγουν βιταμίνη D σε επαρκείς ποσότητες.Ωστόσο, σε γεωγραφικά πλάτη μας, δεν μπορούμε να βασιζόμαστε στον ήλιο, έτσι ώστε οι γιατροί συστήνουν στις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν φάρμακα της βιταμίνης D και 10 mg ανά ημέρα.

Βιταμίνη Ε

Αυτό είναι ένα αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τη βλάβη των κυττάρων.Τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης προκαλεί προεκλαμψίας, έτσι τρώνε περισσότερο αβοκάντο, σπόρους, ξηρούς καρπούς και φυτικά έλαια.

ΒΑΣΙΚΕΣ ΟΡΥΚΤΑ στην εγκυμοσύνη

το σώμα σας δεν μπορεί να παρασκευάσει μεταλλικά στοιχεία, θα πρέπει να καταναλώνονται με το φαγητό.Μερικά μέταλλα - σιδήρου, ασβεστίου και ψευδαργύρου - είναι ιδιαίτερα απαραίτητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης( αυτό θα συζητηθεί παρακάτω).Ωστόσο, θα πρέπει να ελέγχουν την πρόσληψη μιας αντίστοιχης ποσότητας ιωδίου, μαγνησίου και σεληνίου οι οποίες είναι υπεύθυνες για διάφορες λειτουργίες, από τη ρύθμιση των μεταβολικών στην ανάπτυξη του γενετικού υλικού.Ασβέστιο

Το πιο κοινό μεταλλικό στο σώμα, περίπου 99% του ασβεστίου που βρέθηκαν στα οστά και τα δόντια.Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την πήξη του αίματος, τη συστολή των μυών και τη σηματοδότηση των νεύρων.Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της υψηλής πίεσης του αίματος - το κύριο σημάδι της προεκλαμψίας.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα προσαρμόζεται στην απορρόφηση περισσότερου ασβεστίου από το φαγητό για να παρέχει το μωρό.Αλλά δεδομένου ότι πολλές γυναίκες καταναλώνουν λιγότερο ασβέστιο από αυτό που συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να αυξήσει το επίπεδο του ασβεστίου, ιδιαίτερα κατά το τελευταίο τρίμηνο, όταν ολοκληρωθεί το σχηματισμό των οστών και των δοντιών του παιδιού.Αν είστε κάτω των 25 ετών, ακόμη πιο σημαντικό να πάρετε αρκετό ασβέστιο, επειδή εκείνη την εποχή ο σκελετός φτάνει ανάπτυξή της.

1 Πολλά φρούτα που αγοράζουμε σήμερα, δάκρυ ανώριμο, έτσι προτού να έχουν, περιμένετε έως ότου ο καρπός είναι μαλακό και το χρώμα του θα αλλάξει: θα είναι πιο νόστιμα και περιεκτικότητα σε βιταμίνη φτάνει στο μέγιστό της.

2 φρέσκα λαχανικά χάνουν γρήγορα τα θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε να πάει στο κατάστημα πιο συχνά και αμέσως να τρώνε τα λαχανικά στα τρόφιμα.

3 Ένα μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών στα λαχανικά είναι κάτω από το δέρμα, ώστε αν είναι δυνατόν, να φάει τα λαχανικά με τη φλούδα.Σε φυτείες ριζών, για παράδειγμα καρότα, ξεφλουδίστε το δέρμα κατά τον καθαρισμό και μην κόψετε.

4 Διαφορετικά φρούτα και λαχανικά χάνουν γρήγορα βιταμίνες, έτσι τρώνε τους ολόκληρους ή σε μεγάλες μερίδες.

5 Θρεπτικά συστατικά κατά το μαγείρεμα πάσα μέσα στο υγρό, έτσι τρώνε ή να μαγειρέψουν άψητα λαχανικά σε μπεν μαρί.Μαγείρεμα του κρέατος και πουλερικών, μία μέθοδο ξηρής θερμότητας, όπως ψήσιμο στη σχάρα ή ψησίματος, ή χρησιμοποιούν υγρό, με αποτέλεσμα στο τηγάνισμα και τη θέση, για σάλτσες και ζωμούς.

Iron Το ορυκτό είναι απαραίτητη για το σχηματισμό νέων κυττάρων και την παραγωγή των ορμονών, είναι ένα ουσιαστικό μέρος της αιμοσφαιρίνης, το οξυγόνο που μεταφέρουν πρωτεΐνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια.Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο όγκος του αίματος μπορεί να διπλασιαστεί, οπότε η ανάγκη για σίδηρο είναι μεγάλη.

Συνιστώμενη πρόσληψη σιδήρου είναι 14,8 mg ανά ημέρα για τις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση και την εγκυμοσύνη.Μετά τη σύλληψη, την έμμηνο ρύση εξαφανίζεται, και το σώμα σας αρχίζει να απορροφά πιο αποτελεσματικά σιδήρου από τις τροφές, οπότε θεωρητικά δεν χρειάζεται επιπλέον σίδηρο.Αλλά, όπως πολλές γυναίκες, ιδιαίτερα οι έφηβοι, έχουν βαριά έμμηνο κύκλο, δεν έχουν αρκετά τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο, που ήδη βιώνει μια κάποια έλλειψη σιδήρου.Η αύξηση του επιπέδου αυτού του ορυκτού μειώνει την πιθανότητα ανεπάρκειας σιδήρου αναιμίας.

Το σίδερο είναι παρόν σε προϊόντα ζωικής και φυτικής προέλευσης.Σε ζωικά προϊόντα( κόκκινο κρέας, πουλερικά και ψάρια) σιδήρου που περιέχεται σε μια μορφή που ονομάζεται «αίμης-σιδήρου & gt? & Gt?, Το οποίο απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό σε σύγκριση με ένα μη αίμη σιδήρου φυτικής προέλευσης σε λαχανικά, ζυμαρικά, φρούτα, δημητριακά, ξηροί καρποί,αυγά και ενισχυμένα δημητριακά για πρωινό.

Η βιταμίνη C βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου, έτσι ώστε με τα τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο, πίνουν χυμούς φρούτων ή να φάτε άλλα τρόφιμα με βιταμίνη C. Δεδομένου ότι θεωρείται, τσάι και καφέ αναστέλλουν την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό, περιμένετε για περίπου μία ώρα μετά το φαγητό πριν πίνετε αυτά τα ποτά.Ψευδάργυρος

Το ορυκτό είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη, την επούλωση των πληγών και το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και για την κυτταρική διαίρεση.Η ανεπαρκής πρόσληψη ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε γέννηση χαμηλό βάρος baby-.Ο σίδηρος και το ασβέστιο είναι πιο αποτελεσματική απορρόφηση του ψευδαργύρου, οπότε αν το κάνεις αρκετά νωρίς λάβει, κατά πάσα πιθανότητα δεν θα χρειαστεί να αυξηθεί η κατανάλωση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.Ωστόσο, εάν παίρνετε σκευάσματα σιδήρου, αυτό μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση ψευδαργύρου.Σε γενικές γραμμές, ο ψευδάργυρος συνδέεται με πρωτεϊνικές τροφές, για παράδειγμα κρέας και ψάρι.Η φυτική προέλευση ψευδαργύρου πέφτει κάπως χειρότερη.

ΙΑΤΡΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ:

Μήπως τα έχουν ανάγκη;

Θεωρητικά, βέβαια, αν τρώτε μια υγιεινή, ισορροπημένη σχετικά με τη σύνθεση των τροφίμων, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να πάρει τις βιταμίνες και τα μέταλλα.Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό ότι δεν έχετε κάποια θρεπτικά συστατικά και τίθεται το ερώτημα: πώς να καθορίσει αν κάτι είναι αναγκαίο να ληφθούν ή όχι;

καλύτερη συμβουλή που μπορεί να δώσει ένα γιατρό, ο οποίος θα συστήσει μια καθημερινή προγεννητική χρήση του φαρμάκου, το οποίο περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία ισορροπία.Εάν ο γιατρός σας αισθάνεται ότι παίρνετε αρκετό σίδηρο από τις τροφές, μπορεί να συστήσει κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Αν και μπορείτε να μπείτε στον πειρασμό να πάρετε άλλα φάρμακα που σκέφτεστε να αντισταθμίσει την έλλειψη λείπουν θρεπτικά συστατικά, μην το κάνετε χωρίς να μιλήσετε με το γιατρό σας.Όχι μόνο γιατί είναι δυνητικά επικίνδυνη, αλλά και επειδή η χρήση των φαρμάκων μπορεί να δημιουργήσει την ψευδαίσθηση της ασφάλειας, δηλαδή, την ιδέα που καλύπτουν τις διατροφικές ανάγκες σας.Η κατάλληλη πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων αποτελεί μόνο μέρος μιας υγιεινής διατροφής.Χρειάζεται επίσης πλούσια σε ενέργεια υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα και ίνες.Επιπλέον, ορισμένοι ειδικοί αμφισβητούν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων.Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα υποβάλλονται σε πέψη με άλλα συστατικά που μπορεί να έχουν διαφορετικές ιδιότητες υγείας.Ακόμη και αν ο γιατρός συνιστάται να λαμβάνουν φάρμακα με βιταμίνες ή μέταλλα, να θυμάστε ότι δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα προϊόντα και πρέπει να συνεχίσει να τηρεί τις αρχές της υγιεινής διατροφής.