Ορθολογική διατροφή

Αν θέλετε πραγματικά να πάρει με τον τρόπο της σωστής διατροφής, θα πρέπει να θυμηθείτε μερικούς κανόνες που απευθύνονται διατροφή.

Πάρτε φαγητό την ίδια ώρα της ημέρας.Είναι συνήθως αρκετά εύκολο να ακολουθήσουν, γιατί σχεδόν όλοι οι άνθρωποι που εργάζονται τις καθημερινές υπάγεται στο πρόγραμμα.Αποδεικνύεται ότι αν μια μέρα ξυπνάει το ίδιο χρονικό διάστημα και έρχεται σπίτι από τη δουλειά σε μια ορισμένη ώρα, στη συνέχεια, τουλάχιστον για το πρωινό και το δείπνο ώρα είναι μόνιμη.Ένα τέτοιο καθεστώς είναι ένα και το αυτό χρονικό διάστημα, συμβάλλει στην ανάπτυξη των συσκευασμένων αντανακλαστικό προετοιμάσει το σώμα για να λαμβάνει και να αφομοιώσει τα τρόφιμα( που διατίθεται γαστρικών υγρών, χολής, κλπ), ως αποτέλεσμα της τροφής απορροφάται καλύτερα.

Απαιτείται πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.Φανταστείτε μια κατάσταση: το μέσο της ημέρας, δεν έχετε φάει και να αισθανθείτε πεινασμένοι.Αλλά δεν θέλετε να αποστασιοποιηθείτε από τα τρόφιμα και συνεχίζετε να εργάζεστε.Και εν τω μεταξύ όλα τα στομάχι βρυχάται - εκκρίνει το γαστρικό υγρό.Είναι έτοιμος να αφομοιώσει τα τρόφιμα, αλλά δεν είναι.Στη συνέχεια, γαστρικό υγρό αρχίζει να ροκανίσει το τοίχωμα του στομάχου.Η πείνα αντικατασταθεί δυσφορία, πόνο στο στομάχι συμβαίνουν.Αλλά αυτό είναι το τέλος της ημέρας: που ήρθε στο σπίτι, έφαγε ένα πλούσιο και άφθονο.Βιώστε μια ευχάριστη γαλήνη.Αλλά τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας σε μεγάλες ποσότητες που καταναλώνονται σε ένα χρόνο - ένα δύσκολο έργο για το σώμα.Σκληρό χυμούς περίπτερο τρόφιμα, αυξάνει δραματικά τη συγκέντρωση των λιπιδίων στο αίμα και στο σώμα αρχίζουν να αλλάζουν, με αποτέλεσμα την αθηροσκλήρωση. .. Και έτσι κάθε μέρα.Όπως ήταν αναμενόμενο, μετά από όλα αυτά, ο οργανισμός αδυνατεί - υπάρχουν γαστρίτιδα, έλκος στομάχου και 12 δωδεκαδακτυλικό έλκος, αύξηση του κινδύνου καρδιακής προσβολής.Και όλα αυτά μπορούν να αποφευχθούν αν υπάρχει ένα κοινό, αλλά σιγά-σιγά, τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα.

τα διάκενα μεταξύ πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα θα πρέπει να είναι 4-5 ώρες.Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι η ώρα παραμονή τροφίμων στο στομάχι.Αν κάνουμε τα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων περισσότερο θα νιώσετε συνεχή πείνα, και αν είναι λιγότερο - το στομάχι σας δεν θα έχουν χρόνο για να χωνέψει το φαγητό και θα υπάρξει μπαγιάτικο.

Για το λόγο αυτό, το δείπνο θα πρέπει να είναι 3-4 ώρες πριν τον ύπνο, έτσι πήγε στο κρεβάτι με ένα σχεδόν άδειο στομάχι.Αν το φορτίο πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να κάνετε την καούρα, το υπερβολικό βάρος, γκρεμίζω λειτουργία ισχύος( λόγω τρόφιμα που δεν αφομοιώνονται κατά τη διάρκεια της νύχτας, το πρωί δεν θα αισθανθείτε την όρεξη, να αφήσει χωρίς πρωινό, και ούτω καθεξής. Δ).

Επιπλέον, πιστεύεται ότι οι άνθρωποι που φαράγγι του για τη νύχτα, συχνά εφιάλτες.Αν και ως επί το πλείστον τα κακά όνειρα για κάποιο λόγο δεν το όνειρο όλων των καλοφαγάδων σε μια σειρά, και συχνά τους ηλικιωμένους και τα άτομα που πάσχουν από καρδιακά, γαστρεντερικά και νεφρικές παθήσεις.

Διανείμετε σωστά την πρόσληψη τροφής.Ανατρέξτε στην παροιμία: «Φάε πρωινό τον εαυτό μου, το μερίδιο γεύμα με έναν φίλο, ένα δείπνο δώσει στον εχθρό.»

Διαισθητικά, η κατανομή της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σε διαφορετικές περιόδους του γεύματος μοιάζει με αυτό: αν μια διάσπαση γεύματα μαζί σας, τότε, φυσικά, το πρόγραμμα θα έχει διαφορετική εμφάνιση, αλλά η αρχή παραμένει η ίδια: το μεσημεριανό γεύμα - το πλούσιο πρωινό - λίγο λιγότερο υψηλής θερμιδικής αξίας δείπνο -το πιο φως.

Πρωινό Γεύμα Δείπνο

πυραμίδα τροφίμων

φαίνεται σαφώς από το λόγο της χρήσιμης ισχύος στα προϊόντα διατροφής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λεγόμενη πυραμίδα τροφίμων.

διατροφική πυραμίδα αποτελείται από διάφορα επίπεδα: στη βάση του ότι είναι οι τροφές που πρέπει να τρώτε το μεγαλύτερο αριθμό.Αντιστρόφως, η υψηλότερο επίπεδο της πυραμίδας, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται όσο μικρότερα είναι τα αντίστοιχα προϊόντα.Αλλά

την ίδια στιγμή στην καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα από όλες τις βαθμίδες.

πρώτο επίπεδο της πυραμίδας, το χαμηλότερο, συνθέτουν τα προϊόντα από δημητριακά: δημητριακά, ρύζι, ζυμαρικά, ψωμί ή δημητριακά με πίτουρο.Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποτελούν μεγάλο μέρος της διατροφής μας και να είναι οι κύριοι προμηθευτές ενέργειας.

δεύτερο επίπεδο της πυραμίδας είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.Αυτοί είναι οι κύριοι προμηθευτές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, χωρίς την οποία είναι αδύνατον να κανονική πέψη.

τρίτο επίπεδο της πυραμίδας - γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αυγά, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια.Όλα αυτά τα προϊόντα είναι οι κύριοι προμηθευτές της πρωτεΐνης, επίσης πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο.

Το τέταρτο επίπεδο της πυραμίδας.Η κορυφή του περιλαμβάνουν μια ποικιλία από γλυκά, επιδόρπια, και, επιπλέον, τα λίπη και τα έλαια στην καθαρή μορφή τους - πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.

Εκτός από τα υφιστάμενα επίπεδα της πυραμίδας και οι συντάκτες του εισήγαγε την έννοια για κάθε μερίδα προϊόντος.Κατά συνέπεια, συνιστάται να φάει έναν ορισμένο αριθμό των μερίδων ανά ημέρα από κάθε επίπεδο της πυραμίδας.Για παράδειγμα:

Το πρώτο επίπεδο της πυραμίδας.Συνιστώνται 6-11 μερίδες.Portia θεωρείται ότι οποιοδήποτε από τα ακόλουθα: '90

βρασμένο ρύζι ή άλλα δημητριακά, 100 γραμμάρια ζυμαρικά, μία φέτα ψωμί, ένα μικρό κουλούρι, 6 κροτίδες.

Το δεύτερο επίπεδο της πυραμίδας.Συνιστάται να τρώτε 3-5 μερίδες λαχανικών και 2-4 μερίδες φρούτων.Μερίδα λαχανικών θεωρείται

1 πατάτα, 1 ντομάτα, 1 αγγούρι, 100 g βραστά λαχανικά, 200 γραμμάρια χυμό λαχανικών.

μερίδα φρούτων θεωρείται μια μεσαίου μεγέθους 1 μήλο, αχλάδι, μπανάνα, πορτοκάλι, ακτινίδιο, μια φέτα πεπόνι, 100 g μούρα ή κεράσια, 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένα φρούτα, 200 g του χυμού φρούτων.

Το τρίτο επίπεδο της πυραμίδας.Συνιστά 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων και 3-5 μερίδες κρέατος, ψαριών, πουλερικά, αυγά, ξηροί καρποί και τα όσπρια.Ένα τμήμα στην περίπτωση αυτή θεωρείται ότι είναι 200 ​​g γάλακτος, 125 g από γιαούρτι, τυρί 60 g, 50 g του τυροπήγματος, βραστά 60-90 g ή στιφάδο, ψάρι, πουλερικά, 2 αυγά, 100 γραμμάρια καρύδια, 200 γραμμάριαβρασμένα φασόλια.

Το τέταρτο επίπεδο της πυραμίδας.Ο συνιστώμενος αριθμός τμημάτων, καθώς και οι οδηγίες που μετράνε ως τμήμα, δεν είναι.Απλώς θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί η κατανάλωση προϊόντων τέταρτου επιπέδου.

Επιδίωξη να κάνει τα τρόφιμα διάφορα, αλλάξτε τη δομή των μερίδων.Για παράδειγμα, σήμερα, των προϊόντων του πρώτου επιπέδου που θα επιλέξετε το ρύζι, και αύριο να επιλέξουν τα ζυμαρικά, τα προϊόντα του δεύτερου επιπέδου -. . ντομάτες και μπανάνες, και στη συνέχεια να λάβει τα αγγούρια και τα κεράσια, κλπ

Εάν είστε λεπτές ή θέλουν να γίνουν ένα, τότε έχετε αρκετό ελάχιστο αριθμόσυνιστώμενες μερίδες.Για παράδειγμα, μια μέρα θα τρώνε μόνο χυλό 540, 3 ντομάτες,

2 μήλα, 100 γραμμάρια τυριού, 250 g βραστό κρέας και ένα μικρό κομμάτι της καραμέλας.Φροντίστε να πίνετε 1,5-2 λίτρα ημερησίως νερό ή τσάι με μια ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης ή χωρίς.