Η σωστή διατροφή
Σχετικά με το πόσο σωστή διατροφή πρέπει να είναι, ο πρώτος σοβαρός αραβικός γιατρός Avicenna( Ibn Sina, 980-1037), μίλησε πρώτα σοβαρά.Οι συστάσεις του βράσθηκαν βασικά στο γεγονός ότι τα τρόφιμα πρέπει να ποικίλουν και πόσο σημαντικό είναι να μην τρώνε.Αυτά τα συμβούλια παραμένουν σχετικά ακόμη και μετά από μια χιλιετία και βρίσκονται στην καρδιά των σύγχρονων θεωριών της σωστής διατροφής.
Σήμερα, το δόγμα της σωστής διατροφής έχει ισχυρό επιστημονικό σκεπτικό και συνεχίζει να μελετάται και να αναπτύσσεται.Έτσι, οι επιστήμονες έχουν δείξει πίνακες της συνιστώμενης κατανάλωσης θερμίδων, βασικών θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων ανά ημέρα.Στα παρακάτω άρθρα θα μάθετε πολλά νέα και ενδιαφέροντα σχετικά με τις αρχές της σωστής διατροφής και θα εξοικειωθείτε επίσης με τη λεγόμενη Πυραμίδα της Διατροφής.Ιδρύθηκε το 1992 στην Αμερική, η Πυραμίδα Τροφίμων καταδεικνύει με σαφήνεια πώς η αναλογία αυτών ή αυτών των προϊόντων πρέπει να είναι στην καθημερινή διατροφή.Η πυραμίδα τροφίμων έχει επικριθεί επανειλημμένα από οργανώσεις υγείας, ωστόσο οι διαιτολόγοι συνιστούν να λάβουν γνώση αυτού του σχεδίου και να σχεδιάσουν τη διατροφή τους περίπου με τον ίδιο τρόπο.Είναι ενδιαφέρον, στις περισσότερες χώρες, είναι η μορφή της πυραμίδας.Ωστόσο, η Αυστρία, η Σουηδία και ορισμένες από τις ευρωπαϊκές χώρες, αντί των πυραμίδων χρησιμοποιώντας ένα γράφημα πίτας στον Καναδά - ένα ουράνιο τόξο, στο Ηνωμένο Βασίλειο και το Μεξικό - ένα πιάτο, και στην Κίνα και την Κορέα - παγόδα εικόνα.
Δυστυχώς, αφού γνωρίσουμε τις αρχές της σωστής διατροφής, τα τρόφιμα των περισσότερων ανθρώπων δεν γίνονται πιο πολύτιμα.Ο λόγος για αυτό - υψηλό φόρτο εργασίας στην εργασία, έλλειψη χρόνου, κόπωση.Και στην κοινωνία υπάρχει η άποψη ότι το μαγείρεμα δεν πρέπει να πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια: λένε, είναι καλύτερο να τα ξοδέψεις σε κάτι άλλο.
Ωστόσο, εμείς, αντίθετα, για το γεγονός ότι ο άνθρωπος είναι πιο προσεκτικός στη διατροφή του, σε τι και πώς τρώει.Φυσικά, χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να βγάλετε το κρέας από μόνοι σας ή να πάτε στο κατάστημα για φρέσκα φρούτα, αλλά θα αποδώσει με άριστη υγεία, καλή υγεία, όμορφη εμφάνιση!