Η συνταγή για μαρμελάδα από αποξηραμένα βερίκοκα, χρήσιμες ιδιότητες και συμβουλές βίντεο, πώς να επιλέξετε τα σωστά αποξηραμένα φρούτα

Το Jam από αποξηραμένα βερίκοκα μπορεί ασφαλώς να αποδοθεί στην κατηγορία των ασυνήθιστων.Εάν θέλετε κάτι νόστιμο και η παραδοσιακή μαρμελάδα είναι ήδη κουρασμένη, μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε κάτι ασυνήθιστο.Για παράδειγμα, μαρμελάδα από αποξηραμένα φρούτα.

Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο αποξηραμένα μήλα, αλλά και αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένες μπανάνες, κλπ.Ένα τεράστιο πεδίο για φαντασία.Φανταστείτε, αν ξεμείνετε από το αγαπημένο σας μαρμελάδα από βερίκοκα το χειμώνα, υπάρχει μια υπέροχη συνταγή για γλυκά από αποξηραμένα βερίκοκα, η οποία είναι επίσης χρήσιμη, και δεν χάνει τη γεύση του.

Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένα βερίκοκα

Κατ 'αρχάς, ας καταλάβουμε τι είναι ένα αποξηραμένα βερίκοκα και κάποιες βιταμίνες σε αυτό.Αποξηραμένα βερίκοκα είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα χωρίς κουκούτσι.Υπάρχει ένας άλλος αδελφός αποξηραμένα βερίκοκα - βερίκοκο, διαφέρει στο ότι όταν στεγνώσει, μια πέτρα δεν απομακρύνεται από αυτό.Αλλά ακριβώς επειδή είναι ένα κομμάτι, το βερίκοκο περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε σίδηρο, κάλιο, καροτίνη, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Β5, η οποία επηρεάζει θετικά το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνοντας αιμοσφαιρίνη, και ενισχύει την καρδιά.Χάρη σε αυτή την ποσότητα βιταμινών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση της αβιταμίνωσης την άνοιξη, όταν δεν υπάρχουν φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Τα αποξηραμένα βερίκοκα δεν έχουν αντενδείξεις, αλλά δεν πρέπει να υπερκατανάλουμε, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια.

Πώς να μαγειρεύετε τη μαρμελάδα από αποξηραμένα βερίκοκα

Συστατικά:

Αποξηραμένα βερίκοκα: 1 κιλό?

Ζάχαρη: 1 kg.

Νερό: 3,5-4 γυαλιά;Πορτοκαλί ή μανταρίνι φλούδα πορτοκαλιού.

Αφήστε αυτή τη συνταγή μαρμελάδας και να φτάσει, αλλά η μοναδική της γεύση αξίζει τον κόπο.Μην ξεχνάτε ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να διευθετηθούν.Μετά από αυτό, απλώνεται σε ένα δοχείο, γεμίστε με κρύο νερό και αφήστε να σταθεί για περίπου 15 λεπτά και κατόπιν πλύθηκαν 4 φορές με κρύο νερό, και πάλι να γεμίσει με νερό και το αφήνουμε να σταθεί για 6 ώρες.

Βγάλτε το και κόψτε το σε μικρές φέτες.Το υγρό στο οποίο στάθηκε δεν χύθηκε, αλλά προσθέστε ζάχαρη εκεί και προετοιμάστε το σιρόπι( βράστε 5-7 λεπτά).Μόλις το σιρόπι είναι έτοιμο, ρίχνουμε αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένο φλοιό και στέλνουμε στη φωτιά για 15 λεπτά.Βάζουμε την προετοιμασμένη μαρμελάδα σε προετοιμασμένες τράπεζες και κλείνουμε.επιλογές

πώς να μαγειρεύουν μαρμελάδας από αποξηραμένα( ή φρέσκα) βερίκοκα στο σπίτι πολλά, αντί φλούδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα ή καρύδια( καρύδια, δάσος).συνταγές

Βίντεο

Πρώτες μαρμελάδα βερίκοκο: πάστα

βερίκοκα:

Πώς να κάνει αποξηραμένα βερίκοκα στο σπίτι:

Επικίνδυνα αποξηραμένα φρούτα: