Διατροφή 8: Μενού για την εβδομάδα, περιγραφή και συμβουλές σχετικά με την σωστή διατροφή
Η δίαιτα συνταγογραφείται για την παχυσαρκία, για να μειωθεί το λίπος λόγω της ισορροπημένης διατροφής.Το σχέδιο διατροφής, καθώς και το ποσοστό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων σε τρόφιμα επιταχύνει τον μεταβολισμό, έτσι ώστε να υπάρξει απώλεια βάρους.
Βασικές αρχές του
Η μείωση των υδατανθράκων και των λιπών, σε σύγκριση με τη συμβατική διατροφή, μειώνει τη συνολική θερμιδική αξία.Η κατανάλωση πρωτεΐνης, η οποία, όπως είναι γνωστό, φέρνει περισσότερη κορεσμό και η απώλεια βάρους πηγαίνει γρηγορότερα, αυξάνεται σε μικρό βαθμό.Λόγω της κατανάλωσης χονδροειδών διαιτητικών ινών, ο γαστρεντερικός σωλήνας καθαρίζεται.
Η κατανάλωση ζάχαρης μειώνεται.Αντικαθίσταται από φυσικά γλυκαντικά: στυάρια, μέλι, σιρόπια, φρουκτόζη.Αλάτι σε μικρές ποσότητες μέχρι 4 γραμμάρια.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής είναι μέχρι 2000 kcal για καθιστική ζωή και έως 2500 kcal για ενεργούς ανθρώπους.
Τα τρόφιμα χωρίζονται σε 4-6 γεύματα, ένα τμήμα όχι περισσότερο από 500 γραμμάρια τη φορά.
Επιτρέπεται το μαγείρεμα με ατμό, το μαγείρεμα, η σβέση και άλλες μέθοδοι που επιτρέπουν τη διατήρηση χρήσιμων ουσιών μετά το μαγείρεμα.
Και εδώ είναι όλες αυτές οι αρχές στην παρουσίαση βίντεο:
Τρόφιμα για τη διατροφή
Το κατά προσέγγιση μενού του πίνακα δίαιτα νούμερο 8 είναι τα ακόλουθα προϊόντα: Σούπες
- .Σε ζωμό λαχανικών, ψαριών ή κοτόπουλου με μεγάλη προσθήκη χόρτων.Shchi, okroshka, ένα αυτί.Ο ζωμός είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τα λαχανικά δεν υπόκεινται σε προ-τηγάνισμα.
- Προϊόντα αρτοποιίας και αλευριού.Χοντρό λείανση, ψωμί σίκαλης, πρωτεΐνη, σιτάρι.Εξαίρεση προϊόντων από ζύμη και ζύμη ζύμης, είδη ζαχαροπλαστικής.
- Κρέας.Λιπαρές ποικιλίες: κουνέλι, κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα.Εξαιρούνται οι λιπαρές ποικιλίες: χοιρινό, αρνί, πάπια.Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ψάρια από θαλάσσια ψάρια, γαρίδες και καβούρια.
- Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα Τυρί τυριού με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 9%, γιαούρτι, γάλα, γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.Προσθέστε τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα σε σούπες ή άλλα πιάτα.Σε μικρή ποσότητα, η χρήση τυριών.
- Πλιγούρια.Όλα, εκτός από το ρύζι, το μάνγκο, τα φασόλια και τα ζυμαρικά σε μορφή ατμού ή βρασμού.
- Λαχανικά, φρούτα, μούρα.Στην ακατέργαστη μορφή του, σχεδόν οποιοδήποτε είδος.Το λάχανο, η κολοκύθα και τα εσπεριδοειδή είναι χρήσιμα.Από το σιτηρέσιο δεν περιλαμβάνονται: σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά τουρσί και αλατισμένα, μπανάνες.
- Αυγά.Έως 2 ανά ημέρα.Με τη μορφή μιας ομελέτας, βρασμένο, προσθέτοντας σε άλλα πιάτα, εκτός από το τηγάνισμα.
- Γλυκά.Σύμφωνα με την απαγόρευση: ζαχαροπλαστικής, μέλι, σοκολάτα και παγωτό.Μενού
Το μενού δειγμάτων για την εβδομάδα της δίαιτας 8 μπορεί να φαίνεται ως εξής:
- Δευτέρα.
Πρωινό πρώτα: πλιγούρι βρώμης με φρέσκα φρούτα, ένα ποτήρι γάλα, ένα αυγό.Πρωινό
Πρωινό το δεύτερο: γιαούρτι, φρούτα.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών ψημένο με λαχανικά φιλέτο κοτόπουλου, φρέσκο χυμό.
Σνακ: τυρί cottage.
Δείπνο: σαλάτα λαχανικών, κεφίρ.
- Τρίτη .
Πρωινό πρώτα: τυρόπηγμα τυρί με γιαούρτι, τσάι.Πρωινό το δεύτερο: φρούτα.
Μεσημεριανό: Θαλασσινό ψάρι, ψητό λάχανο σε φυτικό λάδι.
Σνακ: φρούτα.
Δείπνο: φασόζα με λαχανικά.
- Τετάρτη.
Πρώτα το πρωινό: χυλό φαγόπυρο με βούτυρο.Πρωινό το δεύτερο: φρουτοσαλάτα.Μεσημεριανό: julienne με κοτόπουλο.
Σνακ: 2 αυγά.
Δείπνο: ψημένο κουνέλι, σαλάτα.
- Πέμπτη.
Πρωινό πρώτα: κατσαρόλα με ξινή κρέμα, χυμός.Πρωινό το δεύτερο: γάλα.
Γεύμα: γκούλας από κοτόπουλο, πατάτες πουρέ.
Σνακ: φρούτα smoothies.
Δείπνο: τυρί cottage με γιαούρτι.
- Παρασκευή.
Πρωινό πρώτο: ένα σάντουιτς από ψωμί σιταριού με τυρί και μαρούλι, καφέ και γάλα.
Πρωινό το δεύτερο: τυρί cottage
Μεσημεριανό: σαλάτα με κρέας, μαργαριτάρι κριθάρι.
Σνακ: πηγμένο γάλα.
Δείπνο: ψητό κολοκύθας, κεφίρ.
- Σάββατο.
Πρώτα το πρωινό: Κεχρί για γάλα, τσάι.
Πρωινό του δεύτερου: λαχανικά στον ατμό.
Μεσημεριανό: Shchi, ρολά λάχανο από γαλοπούλα.
Σνακ: ζελέ ψάρια.
Δείπνο: γαρίδες με σάλτσα.
- Ανάσταση.
Πρωινό πρώτα: τυρί cottage
Πρωινό του δεύτερου: σαλάτα φρούτων και λαχανικών.
Γεύμα: σούπα με κεφτεδάκια.
Σνακ: κομπόστα, syrniki με μούρα.
Δείπνο: ομελέτα με τυρί.