Διατροφή 4 πίνακας: ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν και πώς να τα μαγειρέψουν

Diet 4 table μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ιατρικούς σκοπούς όσο και για απώλεια βάρους.Όλες οι ιατρικές δίαιτες διαιρούνται σε ομάδες ανάλογα με τους τύπους ασθενειών, βάσει των οποίων έχουν συνταγογραφηθεί.Κάθε τέτοια ομάδα έχει τον δικό της αριθμό.Ταυτόχρονα, κάθε δίαιτα προβλέπει όχι μόνο ένα σύνολο προϊόντων που είναι αποδεκτά σε αυτή τη δίαιτα, αλλά και ένας τρόπος μαγειρέματος τροφίμων.Σήμερα θα εξετάσουμε τη δίαιτα αριθ. 4 για την Pevzner.

Ενδείξεις 4 τραπέζια

Διατροφή αριθμό 4 έχει εκχωρηθεί σε εξάρσεις της νόσου του εντέρου, που συνοδεύεται από σοβαρή διάρροια.Δίαιτα βοηθά να αντιμετωπίσει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο έντερο, βοηθά να φέρει πίσω στην κανονική λειτουργία του εντέρου και πεπτικά όργανα.

Η δίαιτα παρέχει την πιο απαλή διατροφή.Δεν επιτρέπεται μηχανική, χημική βλάβη στο γαστρεντερικό σωλήνα.Για την προστασία του ασθενούς από τις οδυνηρές αισθήσεις και τη μεγιστοποίηση της πέψης των τροφίμων, σερβίρεται σε υγρή και ημι-υγρή κατάσταση.Βασικά, όλα τα προϊόντα μαγειρεύονται και ατμού.Διατροφή δίαιτα καθεστώς - 5-6 φορές την ημέρα.

μενού Δείγμα

Σούπες διατροφή σας επιτρέπει να ξαφρίσει το ζωμό με την προσθήκη του ρυζιού ή κολλώδη παρασκευές σιμιγδάλι.Το κρέας απλώς κλίνει, στριμμένο, με τη μορφή κοτόπουλων ατμού και κεφτεδάκια.Πουρές καλά βρασμένες και σκουπίζονται.Αυτά μπορεί να είναι φαγόπυρο, ρύζι ή πλιγούρι βρώμης.

Φρέσκο ​​τυρί cottage, πουρέ με μήλα.Λαχανικά μόνο με τη μορφή ζωμών και συμπληρωμάτων σε σούπες.Χυμοί από φρούτα και μούρα σε αραιωμένη μορφή.

Η δίαιτα αποκλείει εντελώς από τη διατροφή ψωμί και αρτοσκευάσματα, ισχυρούς ζωμούς και σούπες με λαχανικά.Λαχανικά με περιεκτικότητα σε χονδροειδή ίνα.Τα λαχανικά πρέπει να αποκλειστούν εντελώς.μπορούν να υποστούν λίγη πέψη και να εμπλακούν στη διαδικασία ζύμωσης, η οποία πρέπει να αποφευχθεί.

Τα τρόφιμα πρέπει να σερβίρονται ζεστά.Πολύ ζεστά και κρύα πιάτα απαγορεύονται, έτσι ώστε να μην υπάρχει θερμική επίδραση στο στομάχι.

Εξαιρούνται τα όσπρια και τα δημητριακά που είναι δύσκολο να χωνέψουν από το στομάχι.Η δίαιτα αποσκοπεί στη μέγιστη ανακούφιση του γαστρεντερικού σωλήνα.υλικό

βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου Αξίζει

αναφέρονται στην προτεινόμενη βίντεο:

Αρχές κλινικής διατροφής:

Πώς να τρώτε σωστά και να μην βλάψουν το σώμα σας:

Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους: