Μπισκότα βρώμης: συνταγή μαγειρικής και βίντεο βήμα-βήμα

Τα μπισκότα νιφάδων βρώμης, οι συνταγές των οποίων θα σας δώσουμε, είναι πολύ ελαφριά, λεπτή και γευστικά.Και μαγειρεμένο με αγάπη στο σπίτι, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι.

Cookies βρώμης μαγειρεύονται πολύ εύκολα, εκτός από αυτό μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά ημερομηνίες, σταφίδες, δαμάσκηνα ή ξηροί καρποί.Ένα μυστικό ενός νόστιμου και επιτυχημένου cookie oatmeal στην πρώτη συνταγή θα είναι μια καλά ζυμωμένη ζύμη.

Μαγειρική νόστιμο θεραπεία πλιγούρι βρώμης

Για την προετοιμασία σπιτικά μπισκότα βρώμης, θα πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα προϊόντα: 2 αυγά, 150 γραμμάρια.ζάχαρη, 1,5 φλιτζάνια βρώμης, 200 γρ.βούτυρο, 150γρ.αλεύρι, 0,5 κουτ.σόδα, σβήνεται με ξύδι και σταφίδες.

Πρώτα πρέπει να αντέξετε τη θερμότητα του βουτύρου, αλλά δεν χρειάζεται να λειώσει.Στη συνέχεια, πρέπει να συνθλιβεί.Ήδη σε θρυμματισμένο λάδι, πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη, η οποία θα πρέπει να οδηγήσει σε μια μεγάλη ψίχουλα.Στην ίδια μάζα, προσθέστε 2 ωμά αυγά κοτόπουλου και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσουν.

Όταν ψήνονται τα cookies για αυτή τη συνταγή, οι πρωτεΐνες από τους κρόκους δεν χρειάζεται να διαχωριστούν.

Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε στις νιφάδες βρώμης ζύμης στιγμιαίο μαγείρεμα, προετοιμασμένες για να στεγνώσουν σε ένα συνδυασμό και σχολαστικά λείανση.Η ζύμη ανακατεύεται καλά.Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι.Ανακατεύετε μέχρι να ζυμωθεί η ζύμη.Στη συνέχεια, προσθέστε 0,5 κουταλιού της σούπας στη ζύμη.σόδα, σκωρία ξίδι.Στη συνέχεια ξεπλύνετε τις σταφίδες και προσθέστε τη στη ζύμη.

γυρίζει κολλώδη ζύμη, η οποία πρέπει να αντέχουν περίπου μία ώρα για να ψυχθεί, οπότε η ζύμη περνά σε άλλο δοχείο, που καλύπτεται με μεμβράνη και να θέσει σε 1 ώρα στο ψυγείο.

Μια ώρα θα είναι αρκετή για να διογκωθούν οι νιφάδες.Ως αποτέλεσμα, ένα τέτοιο μπισκότο θα είναι πολύ πιο εύκολο να καλυφθεί.

Καλύπτουμε το δίσκο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής, λιπαίνουμε με λάδι που δεν χρειάζεται.Δημιουργούμε από τις μπάλες της ζύμης στο μέγεθος ενός καρύου και απλώνουμε σε χαρτί.Τα μπισκότα φλοιού βρώμης χρειάζονται περίπου 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.

μπισκότο συνταγή γρήγορα από

πλιγούρι βρώμης Όταν δεν υπάρχει επιθυμία να ζυμώνετε τη ζύμη, ή τα παιδιά πρόκειται να ξυπνήσει και να θέλουν να τους αντιμετωπίσουμε για πρωινό με κάτι νόστιμο, έκανε μια γρήγορη μπισκότα βρώμης.

Θα χρειαστείτε: 1 αυγό, 200 γρ.βούτυρο, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 3 τραπέζι.κουτάλια της ξινή κρέμα, νιφάδες βρώμης Hercules 3 φλιτζάνια( 1 ανά ζύμη, το υπόλοιπο - για ψεκασμό), αλεύρι 1 ποτήρι, σόδα.

Μαλακώνετε σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύετε με ζάχαρη, αυγό, ξινή κρέμα, προσθέτετε αλεύρι και σόδα, κατόπιν ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης.Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή βανιλίνη για να δοκιμάσετε.

Η ζύμη πρέπει να είναι σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα.Εάν η ζύμη μετατραπεί σε υγρό, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι, αλλά προσεκτικά: αν η ζύμη είναι πολύ απότομη, τα μπισκότα θα γυρνιστούν σκληρά.

Τώρα ρίξτε πλάκα υπόλοιπες νιφάδες λάβει κουταλιά της σούπας ζύμη και έλασης σε νιφάδες, στη συνέχεια, τοποθετούμε τα μπισκότα στο ψήσιμο( δεν μπορεί να λιπαίνεται με λάδι).Η απόσταση μεταξύ των cookies είναι μικρή, δεν αυξάνεται σε μεγάλο βαθμό.

Από πάνω, μπορείτε να πασπαλίζετε κάθε μπισκότο με λίγο ζάχαρη, αλλά μπορείτε να το ψήσετε έτσι, είναι ακόμα νόστιμο.

Βάλτε τη κατσαρόλα στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.σε 180 μοίρες, στη συνέχεια προσθέστε τη θερμοκρασία στα 200 γραμ., και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να χρυσή.

Τα λεπτά και νόστιμα μπισκότα είναι έτοιμα, μπορείτε να δοκιμάσετε!

Μπισκότα βρώμης. .. με μπύρα!

Αυτό το μη ζαχαρούχο μπισκότο τυρί βρώμης είναι ιδανικό για μπύρα.

χρειάζεστε 3-4 αυγά, 200 γραμμάρια καλά πατημένο το τυρί cottage, 200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, 500 γραμμάρια αλεύρι βρώμης, 300 γραμμάρια αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ή μαγειρική σόδα ενυδατωμένο.Αλάτι, πάπρικα, κόκκινη πιπεριά, ξηρό σκόρδο - για γεύση.

Ξεραίνεται το τυρί μέσα από ένα κόσκινο.Σε αυτό, προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, νιφάδες βρώμης, κτυπημένα αυγά.Λιώνουμε το βούτυρο - προστίθεται στη ζύμη τελευταία.Καλή διασκέδαση.Αφήστε τη ζύμη να παραμείνει στο τραπέζι για περίπου 30 λεπτά.

Διαδώστε το σε ένα δίσκο ψησίματος, λαδωμένο, ψήστε για 20-30 λεπτά στο φούρνο στους 220 βαθμούς.Κόβουμε σε διαμάντια μέχρι τα μπισκότα να είναι εντελώς κρύα.

Μια επιλογή από ενδιαφέρουσες συνταγές βίντεο

Ένα εξαιρετικό βίντεο, το οποίο εξηγεί τον τρόπο βήμα προς βήμα να κάνετε cookies από oatmeal.

συνταγή μπισκότων χωρίς βούτυρο και αλεύρι:

Γρήγορη cookies από Julia Vysotsky: μπισκότα

πλιγούρι βρώμης με σταφίδες και φρούτα: