Η συνταγή για μαρμελάδα από κώνους πεύκου: πόσο χρήσιμη είναι και πώς να την προετοιμάσετε σωστά

Αυτή η μαρμελάδα δεν φαίνεται συχνά στα τραπέζια μας.Το γεγονός ότι η μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από φρούτα και μούρα είναι κοινή για όλους, και δεν υπάρχει τίποτα υπερφυσικό γι 'αυτό.Το μαρμελάδα από λαχανικά έχει τους λάτρεις του.

Και ξέρετε τη συνταγή για μαρμελάδα από κώνους πεύκου;Σκεφτείτε, τι μαζί σας αστείο;Όχι!Πράγματι, είναι δυνατή η συγκόλληση μαρμελάδων από κώνους, οι οποίες δεν θα γευσθούν χειρότερες από τις αντίστοιχες φρούτων τους, και μάλιστα θα έχουν περισσότερες χρήσιμες ουσίες.

Πώς να μαγειρέψετε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα

Πριν κάνετε μια μαρμελάδα "πεύκου", ας δούμε τι είναι τόσο χρήσιμο.Το

Pine παράγει ουσίες που ονομάζονται φυτοντόνες, οι οποίες έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες.Διατηρεί και εκχυλίσματα κουκουνάρια που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη των άνω ασθενειών της αναπνευστικής οδού( βρογχίτιδα, βήχας, πνευμονία) και τα κρυολογήματα, γρίπη, κ.λπ.

Μην πιστεύετε τυφλά στις συστάσεις, συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το λαϊκό φάρμακο, καθώς έχει αντενδείξεις.Αυτή η μαρμελάδα δεν συνιστάται για άτομα με προβλήματα στα νεφρά, οξεία ηπατίτιδα C. Προσοχή να είστε έγκυος και ηλικιωμένοι.Μην παρασυρθείτε με λιχουδιά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή του στομάχου και πονοκέφαλο.

Συστατικά: Κωνικοί κώνοι

: 1 λίτρο κουτιού.Ζάχαρη

: 1 κιλά.

Νερό: 1 λίτρο.

Για μαρμελάδα είναι απαραίτητο να μην συλλέγετε καφέ κώνους, αλλά πράσινους - εξακολουθούν να είναι μαλακοί και μπορούν να τρυπηθούν με ένα νύχι.Καθαρίστε τα από βρωμιά, βελόνες και κλαδιά.Ξεπλύνετε κάτω από κρύο νερό.Μεταφέρετε σε ένα δοχείο στο οποίο να μαγειρεύετε, σκεπάζουμε με νερό από περίπου 2 εκατοστά πάνω από τα μπουμπούκια, το βάζουν στη φωτιά και τα αφήνουμε να βράσουν.

Στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε να μαγειρεύετε για άλλες 1,5-2 ώρες.Η ετοιμότητα της μαρμελάδας μπορεί να ελεγχθεί ως εξής: η σταγόνα δεν πρέπει να εξαπλωθεί, αλλά να παραμείνει πυκνή.Τελειωμένη μαρμελάδα ρίχνετε σε βάζα και κλείστε τα καπάκια.

Πριν μάγειρας «κωνοφόρα» μαρμελάδα σε ένα μεγάλο αριθμό, κάνετε μια μικρή δείγμα για τη δύναμή σας και οι προσπάθειες δεν έχουν δαπανηθεί μάταια.Ναι, είναι ασυνήθιστο, αλλά αξίζει την προσοχή σας, γιατί κατά τη διάρκεια του κρύου και της εποχής τα κρυολογήματα δεν μπορούν να αποφευχθούν.

βίντεο συνταγές

Μέλι από κουκουνάρια:

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή:

Μαρμελάδα έλατα κλαδιά:

Πώς να μαγειρέψουν «κωνοφόρα» Εμπλοκή: