Pinienkerne: Nutzen und Schaden, ihre Zusammensetzung, ob es möglich ist, sie zu schwangeren Frauen zu verwenden
Sibirische Kiefer und Zeder geben dem Menschen ein sehr wertvolles Produkt - Pinienkerne. Sie zeichnen sich nicht nur durch hohe Kosten, sondern auch durch einen guten Nährwert, eine Reihe von notwendigen Vitaminen, Aminosäuren und Spurenelementen aus. Wenn Sie sie täglich anwenden, sättigen Sie den Körper mit den richtigen Substanzen und verlängern das Leben.
Was ist der Nutzen und der Schaden von Pinienkernen? Wie oft dürfen sie essen? In welcher Menge? Sie werden darüber informiert, indem Sie den Artikel lesen.
Positive Eigenschaften von Pinienkernen
Der Kaloriengehalt von Pinienkernen ist ausreichend hoch - 672 kcal pro 100 Gramm. Sie enthalten 62% Öl, 18% Proteine und 19 Aminosäuren. In diesem Zusammenhang müssen Sie sie sehr vorsichtig und in kleinen Mengen verwenden. Schließlich sollte selbst das nützlichste Produkt die Maßnahme kennen, wenn es auf Nahrungsmittel angewendet wird. Ein solch hoher Kaloriengehalt schädigt nicht nur das Gewicht, sondern auch gesunde Menschen.
Die Samen der Sibirischen Zeder enthalten fettspaltende Vitamine der Gruppen P und E. So kann bei einem Mangel an Vitamin E der Fetthaushalt gestört werden, was zu einem Übergewicht führt. Es ist wichtig beim Stillen für die Milchproduktion. Der Mangel daran führt zur Atherosklerose.
Vitamin P ist verantwortlich für die positive Vererbung. Auch in der Zusammensetzung der Nüsse sind die Vitamine A und B: B1, B2, B3.
Mineralstoffe und viele Mikronährstoffe gehören zu den Pinienkernen. Sie sind Meister im Gehalt von Phosphor, sie sind eine Quelle von Jod und Lecithin. Ein paar Nüsse werden den täglichen Bedarf an Mangan, Magnesium, Zink, Kupfer und Kobalt decken. Vanadium, Kalium oder Silizium gehören ebenfalls zum einzigartigen Produkt. Die Samen der sibirischen Zeder werden schnell und leicht absorbiert.
Pinienkerne sind für Atherosklerose, Immunschwäche, allergische Manifestationen, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes indiziert. Sie werden besonders für Kinder und Jugendliche empfohlen, da sie die geistige Entwicklung, das Wachstum und die Bildung des Gehirns günstig beeinflussen. Für reife Männer sind sie nützlich, weil sie die Potenz erhöhen.
In Zedernnüssen ist sogar die Hülle, die Zucker, Aminosäuren, Ballaststoffe, Spurenelemente und Gerbstoffe enthält, wertvoll.
Viele Leute fragen: Können Pinienkerne an schwangere Frauen gegeben werden? Nicht nur kann, sondern auch notwendig, wegen des Gehalts an Arginin in ihnen. Ein wachsender Organismus braucht es.
Nüsse helfen auch beim Abnehmen, denn sie sind sehr nahrhaft und sättigen schnell den Körper, beseitigen das Hungergefühl. Darüber hinaus verursachen sie die Produktion eines Hormons - Cholecystokinin, das ein Signal an das Gehirn über die Sättigung sendet.
Kontraindikationen bei der Verwendung von Pinienkernen
Gibt es in Zedernnüssen einen Schaden oder eine Kontraindikation? Experten sagen, dass sie keine Kontraindikationen haben, also gibt es keinen besseren Snack als nützliche Pinienkerne. Sie können zu einer Vielzahl von Gemüsesalaten, Cerealien und Müsli hinzugefügt werden, um dem Gericht einen pikanten und interessanten Geschmack zu geben.
Aber selbst das wertvollste Produkt in unbegrenzter Menge kann zu Gift werden, also essen Sie es nicht nur aus Vergnügen in großen Portionen. Erinnere dich immer an den hohen Kaloriengehalt.
Es gibt auch so etwas wie individuelle Intoleranz von Pinienkernen. Wenn du sie zum ersten Mal probierst, beschränke dich auf ein paar Dinge pro Tag, um die Reaktion des Körpers zu sehen. Gib den Kindern keine Zedernkerne, da sie leicht in die Atemwege gelangen können.
Beim Verzehr von Zedernnüssen in großen Mengen kann ein unangenehmer bitterer Geschmack im Mund auftreten. Denn sie enthalten spezielle Substanzen, die Rezeptoren aktivieren, die für den bitteren Geschmack verantwortlich sind.
Wie Sie sehen können, können Pinienkerne in moderaten Mengen nur davon profitieren, so sicher in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, und sie werden den Körper mit den notwendigen Vitaminen sättigen.