Reisnudeln: Nutzen und Schaden, Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Reisnudeln sind eines der am häufigsten verwendeten Gerichte der chinesischen und japanischen Küche. Diese Zutat besteht aus Reismehl und Wasser. Es wird angenommen, dass diejenigen, die abnehmen wollen, Reisnudeln verwenden müssen, da dieses Produkt ein Analogon zu gekochtem Reis und Nudeln ist. Dieser Artikel gibt detaillierte Antworten auf Fragen wie Reisnudeln, Nutzen und Schaden von seiner Verwendung .

die Märkte in China und Japan Nudel Verkäufer von Reis gewickelt oft es zu einer Spule, die Brille Touristen verursacht. Die Länge der Nudeln beträgt 50 cm oder mehr. Gemäß den Legenden, je länger dieses Nahrungsmittelprodukt, desto länger wird der Kunde leben.

Japanische Samurai glaubten, dass Reismehlnudeln die Jugend verlängern und den Körper mit Vitalität versorgen können. Reisnudeln sind angenehm zu berühren. Qualitätsnudeln haben einen durchscheinenden gräulichen Farbton und riechen nach Nüssen. Wenn du beim Kauf von Nudeln keine Anzeichen gefunden hast, dann hast du eine Fälschung.

Jetzt können Reisnudeln in jedem Supermarkt gekauft werden. Bedenken Sie beim Kauf dieses Produkts, dass es in Papiertüten oder Glasbehältern aufbewahrt werden sollte, die nicht in der Nähe von Riechprodukten und Gewürzen liegen. Lagerung an einem feuchten Ort wird den Nudeln ihre positiven Eigenschaften nehmen.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Produkt von Reismehl hat keinen klaren Geschmack, und es für Lebensmittel lange genug für die Sättigung des Körpers.

Reisnudeln sind nützlich für diejenigen, die abnehmen wollen. Die Zusammensetzung dieses Produktes umfasst Vitamine B und E. Nudeln enthalten auch Eisen, Mangan, Kalium, Phosphor, Zink, Selen. Nudeln sind 75% Stärke.

Es enthält auch eine ausreichende Anzahl von komplexen Kohlenhydraten, die zur Aufnahme von Energie im Muskelgewebe beitragen. Je mehr wir Nahrungsmittel mit komplexen Kohlenhydraten essen, desto mehr reduzieren wir den Verzehr von Fetten und Zucker.

Nudeln enthalten acht Aminosäuren, die für die Konstruktion neuer Zellen notwendig sind.

Die wichtigsten nützlichen Eigenschaften von Reisnudeln sind:

1. Fehlen von Glutenprotein. Gewöhnlich enthalten Getreide Gluten in großen Mengen. Viele Menschen haben eine Allergie gegen dieses Protein, daher sind Reismehlnudeln das beste Produkt für Menschen mit Glutenintoleranz.

1. Mindestmenge an Salz. Für Menschen, die Probleme mit Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, wird dieses Produkt besonders nützlich sein.

1. Abwesenheit von Zellulose. Aufgrund dieser Eigenschaft ist dieses Produkt bei älteren Menschen und Kindern leicht assimilierbar.

1. Der minimale Natriumgehalt. Mit einer übermäßigen Menge an Natrium im Körper erhöht sich die Chance, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu bekommen. Reisnudeln enthalten nur 20 mg dieser Substanz.

Der Kaloriengehalt von Reisnudeln beträgt 364 kcal pro 100 g. Kohlenhydrate werden 344 kcal, Proteine ​​- 15 kcal, Fette - 5 kcal betragen. Reisnudeln sind ein ideales Produkt für eine ausgewogene Ernährung. Es ist jedoch besser, es nicht zusammen mit fetten Saucen und scharfen Gewürzen zu verwenden. Auch Menschen, die an Verstopfung leiden, ist es besser, dieses Produkt zu essen, weil der Reis eine fixierende Wirkung auf den Magen hat.

Reis Mehl Nudeln sind ein vielseitiges Lebensmittelprodukt. Es ist ideal als Beilage mit Gemüse und Fleischgerichten kombiniert. Nudelsuppen sind auch nützlich und nahrhaft. So hilft die Verwendung von Reisnudeln in Lebensmitteln, nicht nur Gewicht zu verlieren, sondern auch den Körper mit nützlichen Substanzen zu versorgen.

Rezepte für die korrekte Zubereitung von Nudeln sind in der Videozusammenstellung unten dargestellt.