lactosefreie Milch: die Hauptunterschiede zwischen „künstlicher Milch“ von der üblichen

laktosefreie Milch - der einzige Ausweg für diejenigen, den Laktase-Mangel vor - ist ein Zustand des menschlichen Körpers, wenn der Körper voll ist oder fehlt fast das Enzym Laktase, das den Milchzucker verdaut genannt Laktose.

Wenn der menschliche Körper keine Laktase, nach all dem Konsum von Milchprodukten ist immer die Blähungen, Durchfall oder Krämpfe. Der Arzt wird Ihnen helfen festzustellen, ob Sie ein solches Syndrom haben.

Diese Krankheit, wie Laktase-Mangel ist in der Regel vererbt, aber es kann aufgrund von Krankheiten des Verdauungssystems sein, schlechte Ernährung auf den Darm-Operationen. Mit zunehmendem Alter beginnt die Milch schlechter aufgenommen zu werden.

Insuffizienz ist unvollständig und vollständig. Wenn das Enzym überhaupt nicht vorhanden ist, müssen Sie von der Diät alle Milchprodukte vollständig entfernen.

Teilmangel ermöglicht es Ihnen, Milch durch laktosefreie Milch und Milchprodukte zu ersetzen oder nur in kleinen Mengen zu verwenden. Was bedeutet laktosefrei? Dies sind Produkte, die keine Laktose enthalten. In Russland leidet jeder fünfte Einwohner an einem Laktasemangel.

Wie nützlich ist De-Lactose-Milch?

Laktosefreie Milch und Milchprodukte sind die gebräuchlichste Milch, jedoch ohne Laktose. In ihm wird es in Galactose und Glucose unterteilt, was die Verdaulichkeit eines solchen Produkts gut beeinflusst. Gleichzeitig bleibt der Geschmack der Milch erhalten, es bleiben nützliche Eigenschaften, es besteht keine Gesundheitsgefahr. Laktosefreie Milch enthält sehr wichtige lebensnotwendige Nährstoffe, Proteine ​​und Vitamine. Laktosefreie Milch enthält viele nützliche Elemente:

• Calcium. Es ist das Hauptelement in der "Konstruktion" des Körpers, es ist notwendig für die richtige Bildung von Knochen, Nägeln, Haaren und Zähnen. Er nimmt aktiv an Blutgerinnungs-, Muskel- und neuronalen Reaktionen teil.

• Protein, das am Stoffwechsel beteiligtes Muskelgewebe bildet und wiederherstellt.

• Kalium. Es normalisiert den Herzrhythmus und beteiligt sich auch an der Regulation des Wasserhaushaltes.

• Phosphor."Arbeitet in einer Gruppe" mit Kalzium und Vitamin D.

• Vitamin D. Assimiliert Kalzium für das Knochenwachstum.

• Vitamin B12.Behält einen gesunden Zustand des Nervensystems bei.

• Vitamin A. Wichtig für Vision, Haut und Immunsystem.

• Vitamine B2 und B3.Beteiligt sich am Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.

Produkte ohne Laktose

Wenn Sie einen Laktasemangel haben, können Sie versuchen, sich nicht vollständig Milchprodukten zu entziehen. Sie können die Trial-and-Error-Methode verwenden, um selbst zu bestimmen, was von Ihnen am besten übertragen wird. Essen Sie Produkte aus natürlicher Milch mit einer kleinen Menge Laktose: Käse, laktosefreien Joghurt.

Sie können laktosefreien Hüttenkäse und Käse essen, sie werden eine vollwertige Ernährung schaffen. Aus solchen Hüttenkäse ist es möglich zu backen, Käse für Salate und Sandwiches zu verwenden. Ihr Geschmack unterscheidet sich nicht von gewöhnlichen Produkten. Versuchen Sie laktosefreie Joghurts, Desserts und Sahne.

Wenn der Arzt Ihnen geraten hat, auf eine laktosefreie Diät umzusteigen, bitten Sie ihn, ihm bei der Erstellung seiner eigenen Diät zu helfen. Er wird De-Laktose-Getreide, laktosefreie Butter, Milch beraten. Es lohnt sich jedoch, daran zu denken, dass Sie Produkte kaufen sollten, die keinen Laktose enthalten und keine reduzierten Inhaltsstoffe enthalten.

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