Fette in der Diät

Fette haben vor kurzem einen schlechten Namen erworben, und Cholesterin ist ein anderes schlechtes Wort in der erwachsenen Diätetik geworden. Leider wurde diese Verrücktheit mit fettfreien, cholesterinfreien Lebensmitteln auf Babynahrung übertragen. Junge Kinder brauchen Fette - viel Fett. Die menschliche Milch, unser Ernährungsstandard, hat mehr als 40% ihrer Kalorien in Form von Fetten und ist - glaube ich - auch reich an Cholesterin. Eine ausgewogene Ernährung für ein Kind bis zu einem Jahr sollte 40% aller Kalorien in Form von Fetten enthalten, die Säuglingsnahrung nach dem Jahr sollte in Form von Fetten 30-40% enthalten. Ohne Fett werden Kinder nicht gut wachsen. Fette sind die größten Batteriepacks im Körper, die Energie speichern. Jedes Gramm Fett liefert neun Kalorien, mehr als doppelt so viel wie ein Gramm Zucker oder Proteine.

Neben der Speicherung von Energie für ein heranwachsendes Baby werden Fette für die isolierende Substanz benötigt, die die Nerven im Gehirn, im Rückenmark und im ganzen Körper umgibt. Fette sind die Hauptbestandteile wichtiger Hormone und sind ein unverzichtbarer Bestandteil von Zellmembranen, insbesondere für rote Blutkörperchen. Diese unbezahlbaren Nährstoffe transportieren auch Vitamine A, D, E und K. Wie Sie sehen können, machen Fette für den Körper eine Menge gut, vorausgesetzt, dass wir den Körper mit den richtigen Fetten und in den richtigen Proportionen versorgen.

Gute Fette, schlechte Fette, mittlere Fette

Nicht alle Fette sind gleich. Obwohl der Körper alle Arten von Fetten benötigt, ist es gefährlich, zu viel davon zu essen. Es gibt kein schlechtes Fett, aber zu viel Fett eines bestimmten Typs kann den Körper schädigen. Lassen Sie uns die ganze Frage der Fette vereinfachen. Der Jargon der Ernährungswissenschaftler ist fettleibig von all diesen schwierigen Begriffen für Fette: Triglyceride, gesättigte Fette, ungesättigte, einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Lipide - die Liste wird immer dicker. Hier ist eine harmonischere Version dessen, was jeder Elternteil darüber wissen sollte, wie viel Fett und welchen Typ für ihre Kinder zu geben ist.

Fette gibt es in zwei Arten: gesättigt und ungesättigt;Namen werden durch ihre unterschiedliche chemische Zusammensetzung erklärt. Moleküle von Fetten haben winzige Haken, sogenannte Bindungen. Wenn alle diese Haken mit einem anderen Element, gewöhnlich Wasserstoff, gesättigt sind, wird das Fett gesättigt genannt. Wenn einige dieser Haken frei sind, wird solches Fett als ungesättigt bezeichnet. Wenn nur ein Satz von Haken nicht besetzt ist, ist es ein einfach ungesättigtes Fett. Wenn viele Haken frei sind, ist es mehrfach ungesättigtes Fett. Produkte tierischen Ursprungs( Fleisch, Eier und Milchprodukte) liefern vorwiegend gesättigte Fette.

Lipide( ein anderer Name für Fette), die bei Raumtemperatur im festen Zustand sind, werden als Fett bezeichnet - zum Beispiel als köstliches fettes umgebendes und streifig-saftiges Beefsteak. Lipide, die sich im flüssigen Zustand bei Raumtemperatur befinden, werden Öle genannt. Die meisten Öle beziehen sich auf ungesättigte Fette;einige sind gesättigt( z. B. Kokosnussöl und Palmkernöl).Wenn du es schneiden kannst - es ist fett;Wenn Sie es gießen - es ist Butter.

Fettsäuren sind das Wachstum und die Konstruktion von Gewebselementen von Fett.Ähnlich wie Proteine ​​können einige, sogenannte essentielle Fettsäuren, vom menschlichen Körper nicht produziert werden: Sie müssen angebaut oder gekauft werden. Andere Fettsäuren können von der Leber produziert werden, indem sie Fette, die mit Nahrung versorgt werden, verarbeiten und sie in Fettsäuren umwandeln, die helfen, die Zellstruktur von lebenswichtigen Organen aufzubauen und zu erhalten.

Was die Fette betrifft, ist die Hauptsache das Gleichgewicht: Es ist wichtig, dass ein heranwachsendes Kind gesättigte und ungesättigte Fette in den richtigen Verhältnissen für eine bestimmte Lebenszeit konsumiert. Für ein wachsendes Kind bis zu einem Jahr sind alle natürlichen Fette gesund, aber einige bringen Gesundheit mehr Vorteile als andere.

Wie Eltern und Schüler den Kurs "Alles über richtige Ernährung" nehmen, fragen Sie, wie viel Fett und welche Arten von Fett für Ihre Kinder am besten sind. Um die Antwort auf diese Frage zu finden, werfen wir einen Blick auf unseren Ernährungsstandard - menschliche Milch, von der 40-50% der Kalorien in Form von Fetten vorliegen. Bei längerem Stillen, wenn das Kind älter wird, nimmt der Fettgehalt in der menschlichen Milch allmählich ab. Fette werden in der menschlichen Milch in den folgenden Anteilen gefunden: 41% einfach ungesättigt, 14% polyungesättigt und 44% gesättigt. Jede dieser Arten von Fett enthält wichtige Fettsäuren, die für optimales Wachstum und Entwicklung notwendig sind. Lasst uns die glorreichen und unrühmlichen Mitglieder der Fettfamilie kennen lernen.

Ungesättigte Fette

gesündesten ungesättigte Fette sind, und dieser Zweig des Stammbaum hat zwei Kinder: polyunsaturated und einfach ungesättigte. Ungesättigte Fette verdauen besser als gesättigt, und in der Regel mehr als nützlich angesehen.

besten Quellen	Fett
Avocado
Muttermilch
Fisch
Erdnussbutter

pflanzliche Öle reich an ungesättigten Fettsäuren sind, sind:

Avocado Erdnüsse

Olivenöl, Safloröl Maisöl, Fischöl Mandeln

Sonnenblumenöl, Sojaöl

Obwohl, wie wir sehen werdenweiter sollten wir nicht die Menge des Cholesterins in der Ernährung von Kindern unter einem Jahr reduzieren, kommt der Anteil der gesättigten und ungesättigten Fetten zu Erwachsenen Ernährung und berührt die schwerwiegendstenBraz. Ungesättigte Fette erhöhen nicht die Menge des Cholesterins im Blut, und einfach ungesättigte kann Absenken es tatsächlich auch. Die American Heart Association und der American Academy of Pediatrics empfiehlt, dass die Hälfte der Fett in der Ernährung eines Erwachsenen für ein gesundes Herz von einfach ungesättigten Fetten bestehen. Im Allgemeinen, wie das Kind, um junge Menschen zu dem von der Kindheit bewegt, und dann wird ein Erwachsene, die Menge an gesättigten Fettsäuren soll reduziert werden, die Menge an einfach ungesättigten Fettsäuren erhöht werden, und die Menge an ungesättigten muss unverändert bleiben. Zusätzlich zu diesen Anteilen, für Erwachsene um etwa 45% der Gesamtkalorien im ersten Jahr auf nicht mehr als 30% sinken die Gesamtmenge an Fett in der Ernährung sollte.

Gesättigte Fette Diese Fette sind vor allem in tierischen Produkten wie Fleisch, Eier und Milchprodukte gefunden. In den ersten zwei Jahren des Lebens eines Kindes, die Eltern seine Ernährung von gesättigten Fettsäuren nicht beschränken sollen( nicht vergessen, dass die Muttermilch enthält 44% gesättigtes Fett).Das Hauptziel der Sorge ist ein älteres Kind, Jugendliche und Erwachsene, auch weiterhin große Mengen an gesättigten Fettsäuren verbrauchen, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen zu erhöhen - vor allem, weil gesättigte Fett Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Moral der Geschichte über Fette ist, dass es notwendig ist, die Menge an gesättigten Fetten( Tierprodukte, Eier und Milchprodukte) in dem Maße allmählich zu verringern, dass, wie Ihr Kind wächst, nicht aber ihre Zahl in den ersten beiden Lebensjahren zu begrenzen.

Produkte vor allem gesättigte Fette enthalten, sind die folgenden:

Fleisch

Fett

Geflügel Milchprodukte Eier

Butter

Palmöl

und Palmkernöl

Kokosöl

Kakaobutter

Schokolade

Schlechte Fette

Obwohl in Bezug auf Ernährung

es wäre richtiger zu sagen, dass es nicht so etwas wie ein schlechtes Fett für ein kleines Kind ist, künstliche Verarbeitung von natürlichen Fett eine gute Sache aus schlecht zu machen. Lesen Sie die Etiketten und nicht proglyadite Wort „hydrierte“ - das einzig schlechte Wort, vor allem für ältere Kinder und Erwachsene. Gydrogenizirovannye Fette durch künstliche Verarbeitung von Pflanzenölen erzeugt sie Ähnlichkeit mit gesättigten Fetten zu machen. Wird in einigen verpackten Lebensmitteln und Fast-Food-Industrie einen fettigen, öligen Geschmack zu geben, künstlich hergestellte Fette erhöhen Cholesterinspiegel im Blut. Diese gefährlichen Fette sind oft in einer nicht-Milchcremes basiert und Schokolade gelegt.

vermeiden, dass diese schädlichen Fette:

gehärtetes Pflanzenfett( Margarine)

gidrogenizirovannyi Verkürzung( hydrofat)

Nicht-Milchcreme auf Basis von

Kakaobutter

Cholesterin - Kinder brauchen es

Da die Verbindung zwischen einer Diät mit hohen Cholesterin zu identifizieren und ein höheren Risiko von Cholesterin Herzkrankheit hat das schwarze Schaf in der Herde von Fett werden. Packungen von Produkten sind voll von fetten Inschriften "cholesterinarm" oder "ohne Cholesterin".Leider enthalten diese Produkte mit reduziertem Cholesteringehalt oder nicht Cholesterin wurden unangemessen verschoben und Babynahrung.

Was macht Cholesterin? Kleinkinder brauchen Cholesterin. Dieses lebenswichtige Lipid wird benötigt, um die Nerven des Gehirns und des zentralen Nervensystems zu isolieren. Er ist an der Entwicklung von für den Körper notwendigen Gallensäuren beteiligt, die die Aufnahme von Fetten verbessern. Cholesterin ist notwendig, Lipoprotein, die bei der Entwicklung der Nebennieren Hormone und Fortpflanzungshormone, sowie Baumaterial für Vitamin D. Das Cholesterin fällt aus zwei Quellen hilft: es natürlich von der Leber produziert wird und mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs geliefert, wie Vollmilch oder Magermilch, Käse, Butter, Eier, Leber und tierische Fette. Eltern-Kind des Gehirns und des zentralen Nervensystems in den ersten zwei Jahren des Lebens wachsen mehr als zu jeder anderen Zeit des Lebens. Das Gehirn des Kindes braucht Cholesterin.

Eine cholesterinarme Diät wird nicht für Kinder empfohlen. Kehren wir in unsere Klasse zurück, wo wir den Kurs "Alles über richtige Ernährung" durchgehen. Ihr Professor fragt Schüler, die Frage zu untersuchen, ob oder nicht kleine Kinder auf einer Diät mit wenig Cholesterin als Erwachsene zu halten, oder nicht;Diskussion ist für morgen geplant. Sie die ganze Nacht Öl in der Bibliothek verbrennen und findet, dass die medizinische Literatur widersprüchlichen Erkenntnisse über die Beziehung zwischen der Menge des Cholesterins im Kind Bauch und Fett-Plaques im Herzen des Alters vollgestopft ist. Und dann sind Sie erleuchtet: Kinder entwickeln sich optimal auf der Muttermilch, und die menschliche Milch enthält Cholesterin. Sie können nicht warten, Ihre "Entdeckung" mit Ihrer Klasse zu teilen.

Der Kurs geht weiter und Cholesterinschlachten beginnen. Sie präsentieren Ihr Argument. Wenn wir uns alle einig, dass das Stillen das älteste Experiment im Bereich der Ernährung ist, um das Überleben ausgerichtet, und dass die Milch von jeder Art sollte kurzfristige und langfristiges Überleben schaffen, so folgt daraus, dass die Menge des Cholesterins in der Muttermilch sollte die richtige Menge für einen menschlichen Nachwuchs sein. Jeder stimmt zu. Sie sagen weiter, dass der Cholesteringehalt in der Muttermilch nicht zu hoch, aber nicht zu niedrig ist. Dies ist etwas wie die Diät mit einem durchschnittlichen Cholesteringehalt. Sie schließen, dass Säuglinge eine Diät mit einem durchschnittlichen Cholesteringehalt benötigen. Ein anderer Schüler weist auf die Tatsache, dass künstliche Säuglingsnahrung hat Spiegel von Cholesterin reduziert und Cholesterin ist in weniger als ein Zehntel der Menge an Cholesterin in der Muttermilch. Dieser scheinbare Ernährungsfehler verursacht Aufregung in der Klasse. Der Professor fügt hinzu, dass Cholesterin kann nur aus tierischen Quellen gewonnen werden, und synthetische Säuglingsnahrung verwendet wird ausschließlich pflanzliche Öle. Das Hinzufügen einer künstlichen Mischung von Cholesterin wäre technisch schwierig und wäre vielleicht eine unpopuläre Maßnahme. Kannst du dir dieses schlechte Wort auf der Bank vorstellen?

Ein anderer Student ist Theorie frühe Bekanntschaft mit Cholesterin ( über die Meinungen unterscheiden sich Ernährungswissenschaftler).Nach dieser Theorie, wenn Sie Ihr Baby Cholesterin früh im Leben einzieht, wird die Cholesterinausscheidung System zu früh aktiviert und wird auch weiterhin besser arbeiten, den Überschuss zu beseitigen. Wenn die Ernährung Ihres Kindes cholesterinarm ist, lernt sein Körper möglicherweise nie gut genug damit umzugehen. Nicht ohne Sinn.

Ein Kollege berichtete, dass er über eine Studie gelesen hatte, die zeigte, dass mit einem reduzierten Gehalt an Cholesterin junge Paviane Produkte Fütterung bei erwachsenen Tieren im Blut zu höheren Ebenen von Cholesterin führt. Aber, fügt der Professor hinzu, die Forschungen, die über die Menschen durchgeführt sind, konnten dieses Ergebnis nicht bestätigen. Studien haben auch gezeigt, dass die ersten Kinder Stillen, sein Cholesterinspiegel im Blut höher als ihre Pendants künstliche Ernährung empfangen, aber auf drei Jahre in den Cholesterinspiegel in beiden Gruppen ausgerichtet ist. Und wie in den ersten beiden Lebensjahr das Gehirn des Kindes wächst schneller als zu jeder anderen Zeit, macht es Sinn, zu behaupten, dass diese Periode erhöhter Cholesterinspiegel im Blut, um das Kind geeignet ist.

Nun, da die Notwendigkeit, sich um das Fett zu kümmern verschwunden ist, das Ende der Lektion, Sie glauben, dass die wichtigste Schlussfolgerung, die aus der Ausgabe von Fett ziehen sollte, ist wie folgt: Sie Ihr Kind eine ausgewogene Ernährung Klammer zur Verfügung stellen müssen( Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse), und sorgen Sie sich nicht um das überschüssige Fett in den ersten zwei Lebensjahren des Kindes. Besonders wenn Sie einen sehr anspruchsvollen Esser haben, sind Sie glücklich, wenn er etwas isst.

Wie Sie Ihr Kind von überschüssigem Fett

Zeiten zu schützen waren, als eine wirklich umfassende Kind gute Beweise der mütterlichen Sorge betrachtet wurde und dass dies verursacht die Genehmigung von Großeltern. Jetzt ist Fett nicht sehr geschätzt.

Werden aus fetten Babys dicke Erwachsene? Nicht unbedingt, aber es gibt eine starke Tendenz. Tolstoi Baby hohe Risiko für fettes Kind immer das den Werdens ein dicker Jugendlicher, der ein noch höheres Risiko, adipös Erwachsene mehr hohes Risiko hat. Bei einem übergewichtigen Baby ist die Wahrscheinlichkeit, im Alter von fünf bis acht Jahren zu bleiben, eins zu fünf. Ein Kind mit Übergewicht ist doppelt so wahrscheinlich, ein vollwertiger Erwachsener zu werden. Ein Teenager, der übergewichtig ist, ist sechzehn Mal häufiger ein übergewichtiger Erwachsener.

Manche Kinder sind anfälliger für Fettleibigkeit als andere. Hier sind die wichtigsten Risikofaktoren, die beachtet werden sollten. Es

in Genen

größte Gefahr für das Baby liegt in den Genen, als die auf einer Platte aufliegt. Pflegekinder folgen in der Regel den Gewichtstrends ihrer leiblichen Eltern und nicht der Adoptiveltern. Wenn beide Eltern adipös sind, beträgt die Chance, dass das Kind fett wird, 80%;wenn ein Elternteil 40% ist. Wenn keiner der Eltern übergewichtig ist, liegt die Wahrscheinlichkeit für Adipositas nur bei 7%.Statt zu sprechen, ist, dass Fettleibigkeit geerbt, es richtiger zu sagen, dass die Kinder die Tendenz auf Vollständigkeit erben. Diese Zahl

neben Kindern erben eine Tendenz zu Übergewicht oder Magerkeit zu sein, sie erben auch einen bestimmten Körper, durch mehr oder weniger Übergewicht gekennzeichnet.

Kinder ectomorphic Körper-Typ( schlank und hoch) unterscheiden sich von dem Durchschnitt der Tatsache, dass sie mehr Wachstum und weniger Gewicht haben. Kinder ectomorphic Typ, erkennbar auch bei der Geburt spitsevidnym „Pianisten der Finger“ und ein langer, schmalen Füße, mehr Kalorien auf Wachstum ausgeben, als auf der Gewichtszunahme. Menschen mit einem ektomorphen Körpertyp scheinen mehr Kalorien zu verbrennen und ihre Nahrungsaufnahme besser mit ihrem Aktivitätsniveau in Einklang zu bringen. Wenn sie viel essen, ist es immer noch nicht zuzunehmen als in der Regel keinen guten Neid verursacht sie alle Kalorien Freunde und Freundinnen zählen.

Dicke, klobige Kinder( mesomorphe Art) haben durchschnittliche Größe und Gewicht;und die Höhe und das Gewicht sind ungefähr eine prozentuale Linie in der Tabelle der Indikatoren für normales Wachstum und Körpergewicht des Kindes. Diese Kinder einer quadratischen Form haben eine größere Neigung zur Fülle als ihre rechteckigen ectomorphen Freunde.

Kinder vom endomorphen Typ sind kurz und breit. Von den drei Arten des Körpers haben diese Kinder das höchste Risiko, Übergewicht zu gewinnen. Aufgrund ihrer birnenförmigen Körperform tragen sie das Übergewicht am wenigsten schön.

Nicht alle Kinder können eindeutig dieser oder jener Art von Build zugeordnet werden: einige haben die Merkmale aller drei.

Bei einer Routineuntersuchung des Kindes fragen Eltern oft: "Glauben Sie, dass unser Kind fett wird?" Normalerweise kann ich ihnen eine wissenschaftlich fundierte Annahme geben, indem ich die Art des Körpers von Eltern und Kind betrachte. Wenn sowohl Mutter als auch Vater schlank sind und das Kind einen ektomorphen Körpertyp hat, kann man ruhig sagen: "Ihr Baby kann es sich wahrscheinlich leisten, zu essen, was es will und nicht fett aussieht."Beachten Sie, ich habe nicht gesagt: "... und es wird nicht fett werden."Dank der Art der kindlichen Konstitution und Vererbung wird das Kind wahrscheinlich nicht fett erscheinen. Aber wenn zwei runde Elternteile, die ein kleines, rundes Kind in den Armen halten, die gleiche Frage stellen, gebe ich diesen Eltern zu verstehen, dass ihr Kind eine erhöhte Neigung zu Fettleibigkeit hat und dass sie bereits in der Kindheit präventive Maßnahmen ergreifen sollten.

Dies ist das Temperament von

Kinder gewinnen Fett nicht nur, weil sie zu viel Kalorien verbrauchen, sondern auch, weil sie nicht genug Kalorien verbrennen. Aktive, unruhige Kinder verbrennen in der Regel mehr Kalorien und haben ein geringeres Risiko, an Gewicht zuzunehmen. Gehorsame, ruhige und ruhige Kinder verbrennen normalerweise weniger Kalorien. Kinder mit einer sitzenden Lebensweise neigen eher dazu, fettleibig zu sein, und das Risiko wird weiter erhöht, wenn dieses sitzende Temperament auch bei anderen Familienmitgliedern vorherrscht. Ein großes, schlankes, aktives Kind, das nicht still sitzt, mit den gleichen Eltern, hat eine sehr schlechte Chance, fett zu werden.

Kinder strecken

Die meisten Kinder ähneln im Alter von etwa sechs Monaten am ehesten Engelchen. Zwischen sechs und acht Monaten, wenn Kinder anfangen zu sitzen, zu kriechen und zu spielen, beginnen sie, Gewicht zu verlieren. Im Alter von einem Jahr bis zwei Kinder abnehmen noch mehr. Kinder gehen, laufen, klettern und erhalten zu Recht den Titel "anspruchsvolle Esser".Zwischen dem ersten und zweiten Geburtstag sind die meisten Kinder stark ausgestreckt, als ob sie mehr Kalorien für das Wachstum ausgeben als für die Gewichtszunahme. Es scheint, dass das Kind endlich in seine Haut hineinwächst, die für lange Zeit nicht seine Größe war. Leb wohl, Fotos von dem dicken Baby, gemacht in den früheren Monaten. Ein schlankes Kind erscheint. Meistens wird die elterliche Angst von "Doktor, er ist zu dick, oder?" Umgewandelt. In "Doktor, ist er zu dünn?".Genießen Sie diese kindlichen Rundungen, solange Sie können. Bald wird es keine Spuren mehr von ihnen geben.

Fünf Möglichkeiten, das Kind vor überschüssigem Fett zu schützen

Geben Sie Ihrem Kind Milch, deren Kaloriengehalt individuell gewählt wird. Stillen. Obwohl in der medizinischen Fachliteratur jede Forschung zu finden ist, die Ihre eigene vorgefasste Meinung bestätigen würde, sind wir überzeugt, dass das Stillen das Risiko von Fettleibigkeit verringert. Muttermilch enthält einen neu entdeckten Sättigungsfaktor, etwa einen eingebauten Kalorienzähler, der gegen Ende der Fütterung ein Signal in Form einer Sättigungsempfindung aussendet. Dieser natürliche Faktor, der als "genug zu essen" in der Muttermilch bezeichnet werden kann, gibt dem Kind das Gefühl, dass es bereits genug gegessen hat - dieses Gefühl werden einige ältere Kinder und Erwachsene nie erfahren.

Durch die Änderung des Stillens und Stillens hat das Baby eine große Chance, den Kaloriengehalt der Milch zu kontrollieren. Wenn ein Kind hungrig ist, bekommt er kalorienreiche Milch;wenn er durstig ist oder das Saugen nur zur Beruhigung nötig ist, bekommt das Kind weniger Kalorien. Wenn die Brust "leer" ist, aber das Kind mehr saugen muss, wird sehr wenig Milch zugeteilt. Es ist nicht die Situation am Kind, das künstliche Ernährung bekommt. Unabhängig davon, wie das Kind saugt, fließt weiterhin eine kalorienreiche Substanz in seinen Mund. Darüber hinaus haben Studien, in denen Kinder mit dem Stillen und Kinder mit Stillen verglichen werden, gezeigt, dass gestillte Kinder in der Regel früher feste Nahrung erhalten und proportional mehr an Gewicht zunehmen als beim Wachstum.was zu Fettleibigkeit in einem frühen Alter führt.

Verschieben Sie den Köder. Neben der künstlichen Fütterung erhöht das Risiko für Fettleibigkeit die frühzeitige Einführung fester Nahrung. Gezwungen, hartes Essen in einem frühen Alter zu schieben, in der Hoffnung, das Baby durch die Nacht schlafen zu lassen, gibt

nicht nur selten ein positives Ergebnis, sondern ist auch eine ungesunde Fütterungsgewohnheit.

Sehen Sie, ob das Baby die Kalorienreduktion signalisiert. Nicht jeder Kinderschrei bedeutet, dass er essen möchte. Kinder, die künstlich ernährt werden, und Kinder, die von früh an feste Nahrung erhalten, erhalten konzentrierteres Essen und benötigen daher mehr Wasser. Oft weinen oder unruhig Kinder wollen trinken, aber nicht essen. Von Zeit zu Zeit bieten Sie Wasser anstelle von Milch, künstlicher Mischung oder fester Nahrung an. Wasser enthält keine Kalorien. Wenn Sie das Kind einfach in Ihre Arme nehmen, kann dies allein manchmal ein weinendes Kind beruhigen;unterhalten Sie sich, ein gelangweiltes Kind kann spielen. Wenn Sie einen großen Fan der Mischung mit klarem Wasser nicht beruhigen können, suchen Sie einen Arzt auf, um zu einer weniger kalorienarmen Mischung zu wechseln. In den letzten Jahren haben Hersteller künstlicher Säuglingsnahrungen Mischungen präsentiert, die etwas weniger Fett und Kalorien enthalten;Der Unterschied ähnelt in vielerlei Hinsicht dem Unterschied zwischen Vollmilch und teilweise entrahmter Milch.

Weitergehen. Es ist selten, ein Kind auf die Straße zu bringen, um ihn zu bewegen. Die meisten Kinder sind wach und sind daher in ständiger Bewegung. Hier ist die klassische Studie von Jim Thorpe, einem renommierten olympischen Athleten. Als er versuchte, nach dem sich ständig bewegenden kleinen Kind zu wiederholen, verlor er in einer Stunde seine Kraft, aber das Baby bewegte sich weiter. Einige leise Kinder haben jedoch genug visuelle Stimulation. Sie liegen und schauen, anstatt sich zu drehen und zu kriechen. Je mehr Kinder gefüttert werden, desto weniger zeigt sich der Wunsch, sich zu bewegen;und der Zyklus der Immobilität und Adipositas schließt sich.

Reduzieren Sie den Fettgehalt von Lebensmitteln.

Obwohl Sie Fett in den ersten zwei Jahren nicht zu viel Aufmerksamkeit schenken sollten, ignorieren Sie nicht das mögliche Problem. Darüber hinaus können Sie Ihrem Kind während dieser Zeit eine Vielzahl von Speisen zubereiten und Ihrem Kind dabei helfen, -Geschmackspräferenzen zu entwickeln. Es ist nicht sehr nützlich für die Gesundheit, wenn Ihr Baby die Kindheit mit einer Leidenschaft für fettige Lebensmittel beginnt. So vermeiden Sie unnötige Fette:

• Vergessen Sie das Braten in der Pfanne. Backen Sie Nahrung oder braten Sie im Ofen.

• Überschüssiges Fett von Fleisch und Geflügel abschneiden. Kinder lieben knusprige und dicke Hühnerhaut. Sie müssen nicht jedes krustige Stück Fett entfernen, sondern den Überschuss entfernen.

• Milchprodukte entfetten. Wenn Ihr Kind über die Spitze auf der Milch nicht anlehnen, wir nicht die Verwendung von teilweise entrahmter Milch empfehlen und, natürlich, wird nicht empfohlen, Magermilch, nachdem Sie Ihr Kind künstliche Säuglingsnahrung stoppen geben( eine Erklärung finden Sie im Abschnitt „Dairy Board“ zu finden).Sie können Fett von anderen Milchprodukten entfernen. Kleine Kinder mögen Butter. Ersetzen Sie es durch gesunde Sandwiches, zum Beispiel mit Nussöl oder mit Avocado. Gewöhnen Sie Ihr Kind an fettarmen Käse, Joghurt und hausgemachten Käse.

• Verlangsamen Sie mit einer schnellen Mahlzeit. Vermeiden Sie Taschen mit ertrinkendem Fett im fertigen Frühstück und vermeiden Sie die Seite der Schnellimbisse, die übermäßig fetthaltige Nahrungsmittel verkaufen.

Zusätzlich zu den großen drei Proteinen - Fette und Kohlenhydrate - Vitamine sind wertvolle Bestandteile der Ernährung Ihres Kindes. Im Gegensatz zu Nährstoffen in den großen drei enthalten sind diese Mineralien nicht Energie an den Körper des Kindes liefern direkt, aber sie helfen, die Nahrung Ihr Kind isst, besser funktionieren, und helfen, besser Sie alle Systeme des Körpers zu arbeiten. Wie der Name schon sagt, füllen sie den Körper mit Leben. Ohne diese lebenserhaltenden Helfer können wir nicht existieren. Unser Körper erfordert dreizehn Vitamine: A, C, D, E, K und acht Mitglieder der Gruppe B - Thiamin, Niacin( Nikotinsäure), Riboflavin, Pantothensäure, Biotin( Vitamin H), Folsäure, B6 und B12.

Streben nach Vielfalt. Sorgen Sie sich um die Vitamine der Eltern, entspannen Sie sich. Selbst wenn Ihr Kind buchstäblich beißt und nicht isst, ist es unwahrscheinlich, dass er an Vitaminmangel leidet. Viele Produkte enthalten eine solche Vielfalt an Vitaminen, dass selbst die anspruchsvollsten Esser sicherlich für eine gewisse Zeit genügend Vitamine bekommen. Wenn Sie Ihrem Kind eine Vielzahl von Produkten geben, garantiert dies eine ausreichende Menge an Vitaminen.

Lagerung von Vitaminen. Einige Vitamine( A, D, E und K) werden im Körper in Fett gespeichert. Wenn Ihr Kind dem Gemüse regelmäßig ein Ultimatum stellt, wird es in der Lage sein, mit den in den letzten Monaten gespeicherten Vitaminen zu überleben. Andere Vitamine( C und ein Komplex von B-Vitaminen) werden im Körper nicht sehr lange gespeichert, und ihre Reserven müssen ständig nachgefüllt werden.

Zerbrechliche Vitamine. Einige Vitamine, insbesondere Vitamin C, werden bei Prozessen wie Kochen in Wasser zerstört oder zerstört. Dämpfen und Kochen in der Mikrowelle konserviert Vitamine