Rezept: Hähnchenschenkel in Blätterteig, mit Gemüse im Ofen gebacken

Hähnchenschenkel, im Blätterteig gebacken, erlauben Ihnen, Ihren Tisch zu variieren. Jeder mag Hühnchen. Welche Gerichte werden nicht aus Hühnerfleisch zubereitet? Das am häufigsten verwendete Hähnchenfilet. Aber vergessen wir nicht den Rest seiner Teile. Mit Hähnchenkeulen, Flügeln oder Oberschenkeln können Sie unglaublich viele Gerichte zubereiten, die nicht weniger raffiniert sind als Filets.

Hähnchenschenkel in Blätterteig, deren Rezept wir Ihnen sagen werden, ist eines dieser Gerichte. Sie werden den festlichen Tisch schmücken.

Zutaten

Hühnerbein - 4 Stück, Blätterteig - 400 g, Brokkoli - 100 g, Pilze - 100 g, Stangenbohnen - 100 g, Paprika, Butter, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Gewürze, Pflanzenöl, Petersilie.

Vorbereitung

Zuerst reiben mit Salz und Pfeffer Hähnchenkeulen und braten in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind.

Brokkoli wird auf den Blütenständen, Pfeffer und Samen geschält. Die Bohnen und Paprika in kleine Stücke schneiden. Gemüse in Pflanzenöl mit Knoblauch braten. Zu Gemüse können Sie Gewürze Ihrem Geschmack hinzufügen.

Blätterteig kann selbst gekocht werden, und Sie können fertige kaufen. Mit dem fertigen Test ist der Aufwand natürlich geringer, zumal es heute viele verschiedene Blätterteigsorten gibt.

Der Teig wird in Form eines Quadrats gerollt und in vier Teile geschnitten. Teigstücke sollten so sein, dass du dort ein Hühnerbein einwickeln kannst. Jeder Teil ist mit Butter eingefettet.

Wir legen Gemüse auf die Stücke des Teigs, legen ein Hähnchenbein auf ein Hühnerbein und sammeln einen Beutel um den Knochen herum.

Federn Lauch mit kochendem Wasser verbrüht und gebunden Taschen in der Nähe der Knochen.

Legen Sie die Beutel auf das Blatt und legen Sie sie in den Ofen. Backen bei 200 Grad für 20-25 Minuten.

Wir bekommen Hähnchenkeulen in Blätterteig. Dieses Gericht sieht sehr schön aus.

Im Innern der Tasche kann nicht nur Gemüse gesetzt werden, aber auch fein gehackt und Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree mit Pilzen. Und Sie können Taschen ohne Füllung machen. Wickeln Sie einfach die Hähnchenschenkel mit einem Teig.

Video Rezepte

Schnellkoch Option:

Füße mit einer Überraschung:

Beine mit Käse:

Beinen, mit Zitrone gebacken: