Wie man Marmelade aus Wassermelonen( Fruchtfleisch und Kruste) herstellt, sowie Video-Tipps, was man sonst noch aus Wassermelonen machen kann

Diese Marmelade wird vorzugsweise im Herbst gemacht, um alle Vitamine dieser wunderbaren Beere zu bewahren. In der Wassermelone der Vitamine ist nicht so viel, außer für Folsäure. Es beteiligt sich an der Hämatopoese, unterstützt die Immunität.

Ein separates Gericht ist Marmelade aus Wassermelone( Fruchtfleisch und Kruste), deren Rezept wir heute bei Ihnen und demontieren werden.

Zutaten für Marmelade aus Wassermelone Peelings

Sie benötigen: 1 kg Wassermelone Schalen, 1,5 kg Zucker, 2 Tassen Wasser, Zitronenschale oder Zitronensaft. Lebensmittel

Beschreibung

Saubere Wassermelonenschalen von grünen Häuten und in Stücke geschnitten, füllen sie mit heißem Wasser und kochen für 10-15 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Krusten abkühlen. Im Becken den Zucker gießen und das Wasser gießen. Kochen Sie den Sirup und fügen Sie die Schale oder Zitronensaft hinzu.

Die Wassermelonenschale in einen heißen Sirup geben und 20-30 Minuten köcheln lassen. Jetzt entfernen wir uns vom Feuer und stellen es zur Seite.

Nach 2-3 Stunden wiederholen Sie den Vorgang erneut. Die Marmelade erneut kochen lassen und 20-30 Minuten kochen lassen. Die Marmelade 2-3 Stunden ruhen lassen.

Das dritte Mal bringen wir den Jam zur Reife. Kork sollte transparent werden.

Heiße Marmelade wird in Gläser gefüllt und mit Deckeln abgedeckt.

Dies ist ein sehr originelles Rezept für Marmelade aus Wassermelonen Krusten, die sich köstlich und schön ergibt. Besonders, weil Sie keine Wassermelonenkruste werfen müssen, nachdem Sie eine Wassermelone gegessen haben.

Jam Wassermelone Fleisch in der Heimat

Sie benötigen: 1 kg Zellstoff Wassermelone ohne Samen, 4 Tassen Zucker, 2 Tassen Wasser, Saft einer Zitrone, Vanille.

Diese Version von Wassermelonenmarmelade wird wie folgt hergestellt. Scheiben Sie das Fruchtfleisch der Wassermelonenscheiben und gießen Sie Wasser. Das Feuer anzünden und vom Beginn des Kochens 5-7 Minuten kochen. Dann die Stücke Wassermelone in kaltes Wasser geben und in den Kühlschrank stellen.

Nach 6-8 Stunden wird das Fruchtfleisch der Wassermelone aus dem Wasser genommen, mit Sirup gefüllt und beiseite gestellt. Nach 12 Stunden den Sirup abgießen, Zitronensaft, Vanillin hinzufügen. Setzen Sie den Sirup auf das Feuer. Im heißen Sirup senken wir die Wassermelonenstücke ab und kochen bis zur Durchsichtigkeit. Unsere Marmelade ist fertig, Sie können essen.

Video Rezepte

Eine Option jam Krusten:

Schnell Rezept:

Wie eine Wassermelone wählen:

Drei Gerichte der Wassermelone: ​​