Diät im Falle einer Lebererkrankung: ein Menü für jeden Tag, was Sie essen können und was nicht

Ernährung für Schmerzen und Probleme mit der Leber

• 5-6 mal am Tag essen, mit einem Intervall von 2 bis 2,5 Stunden;
  
• Die erste Mahlzeit sollte mindestens eine Stunde nach dem Aufwachen und die letzte Mahlzeit - mindestens zwei Stunden vor dem Zubettgehen - eingenommen werden.
  
• Trinken Sie mindestens 2-2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag;
  
• Eliminiert verdauliche und frittierte Nahrungsmittel;
  
• Koche gedünstet, gekocht oder in Folie gebacken;
  
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• Beschränken Sie den Verbrauch von Fleisch und Fett;
  
• Fisch sollte das Menü( mindestens 3 mal pro Woche) betreten;
  
• Es gibt viele Gemüse und Früchte;
  
• Süßigkeiten nicht mehr als zweimal pro Woche in kleinen Mengen;
  
• Beschränken Sie die Verwendung von Gewürzen, insbesondere Salz;
  
• Vermeiden Sie Alkohol zu trinken.
  

Produkte

• Magermilch, Kefir, Buttermilch, Käse, fettarmer Joghurt und Eiweiß;
  
• Mageres Rindfleisch, Kalbfleisch, mageres Schweinefleisch und Hühnerbrust;
  
• Gekochter oder gebackener Fisch( Kabeljau, Flunder, Heilbutt, Seelachs, Zander, Seehecht);
  
• Haferflocken, Mais, Kartoffelmehl, Reis, Nudeln;
  
• Weißbrot, Kekse, Cracker, Maischips;
  
• Pflanzenöl( Mais, Raps, Sonnenblume, Sojabohne);
  
• Honig, brauner Zucker, Marmelade, Gelee;
  
• Gewürze: Kümmel, Muskat, Paprika und Dill;
  
• Gemüse: Blumenkohl, Karotten, Spinat, Champignons, Salat, Tomaten, Gurken, Spargel, Sauerkraut, Rettich, Kartoffeln, Rüben, Sellerie und Kürbis;
  
• Schwacher Tee, schwacher Kaffee, Frucht- und Gemüsesäfte, Kräuter- und Früchtetees.
  

Verbotene Produkte

• Kondensmilch, fettiger Hüttenkäse, Frischkäse, Sahne, Eigelb;
  
• Fett Rindfleisch, Gans, Schwein, Ente, Lamm, gebratenes Fleisch im Teig, Wurst, Blutwurst, Wurst, Pasteten, gebeizt und Fleisch haltbar gemacht;
  
• Fisch, panierte Fisch, fetter Fisch( Lachs, Hering, Aal, Karpfen, Makrele, Thunfisch und Sardinen-Öl), Garnelen, Muscheln, Fischrogen, Tintenfisch;
  
• Weizenkeime, Mandeln, Walnüsse, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, brauner Reis;
  
• Frisches Brot, Pasteten, Donuts und Pfannkuchen;
  
• Salo und Margarine;
  
• Schokolade, Süßigkeiten und Pudding;
  
• Würzige Gewürze - Chili, Essig, Curry;
  
• Pflaumen, Johannisbeeren, Avocados und Beeren;
  
• Kreuzblütler( Brokkoli, Blumenkohl), Sellerie, Knoblauch, Zwiebel, Erbsen;
  
• Kohlensäurehaltige Getränke, starker Tee, starker Kaffee, Alkohol, flüssige Schokolade.