Wie man einen Salat mit Garnelen und Mais, Rezepte für schnelle Salate und 8 Tipps für die Auswahl der Garnelen zu kochen

Dieser Salat ist sehr leicht und diätetisch. Es ist kalorienarm, aber es schmeckt köstlich. Heute erzählen wir Ihnen das Rezept, wie man einen Salat mit Garnelen und Mais zubereitet.

Zutaten

- 1 Dose Dosenmais;

- 2-3 Esslöffel Mayonnaise;

- 500 Gramm Garnelen;

- 2 eingelegte Gurken;

- schwarze Oliven;

- 1 Zwiebel;

- Petersilie oder Dill.

Zubereitungsprozess

Die Garnelen in Salzwasser kochen und dann von der Schale säubern. Die Zwiebeln werden gewaschen und fein gehackt. Gurken in kleine Würfel schneiden. Wir legen die Garnelen in eine Salatschüssel, in Scheiben geschnittene Gurken, Zwiebeln, Mais und fügen Mayonnaise hinzu. Wir mischen es gut.

Jetzt dekorieren Sie den Salat mit schwarzen Oliven und grünen. Den vorbereiteten Salat gekühlt servieren.

Sie können diesen Salat nach einem anderen Rezept herstellen. Es wird sich nicht weniger köstlich erweisen.

Zutaten für das zweite Rezept:

- 200 Gramm gekochte geschälte Garnelen;

- Blumenkohl;

- rohe Maiskörner;

- 1 Gurke( klein);

- Salatblätter;

- Mayonnaise;

- schwarzer gemahlener Pfeffer.

Zubereitung von

Garnelen werden in Salzwasser gekocht, gekühlt und gereinigt. Blumenkohl in Salzwasser kochen und in kleine Kocheshki teilen. Wir kochen Maiskörner. Gurke in Scheiben schneiden. Auf dem Teller legen Sie die Blätter des Salat. Wir legen das ganze Gemüse darauf, wir setzen Shrimps auf.

Aus Mayonnaise, gehacktem Gemüse, Salz und schwarzem Pfeffer, die Sauce zubereiten und den Salat gießen.

Bevor Sie Shrimps Salate vorbereiten, müssen Sie diese Garnelen kaufen. Wir möchten Ihnen einige Tipps geben, wie Sie die richtige Garnele im Geschäft auswählen können.

Was sollte ich bei der Auswahl von Garnelen beachten?

1. Seien Sie nicht faul, die Inschriften auf der Verpackung zu lesen. Es sollte den Namen des Herstellers mit Adresse und Telefonnummern angeben, und nicht nur irgendeine LLC "Bereg".

2. Sorgfältig Blick auf die Zahlen neben der Gewichtsanzeige - sie zeigen die ungefähre Anzahl von Garnelen pro Kilogramm Körpergewicht, zB 100/150( dh pro Kilogramm - 100-150 Stück).Dies wird auch "Kaliber" genannt, d.h. Größe der Garnelen.

Manchmal in Geschäften zeigen das falsche Kaliber, um teurer zu verkaufen. Wir können sie natürlich nicht vor Ort zählen, aber sehen, ob sie alle gleich groß sind. By the way, wenn die Garnelen im Paket - keine Ziele, es in der Regel nicht die Anzahl von ihnen ist angegeben pro Kilogramm und pro Pfund( 450 g).

3. Qualitätsgarnelen haben eine glatte glatte Farbe und einen verbogenen Schwanz.

4. Wenn wir sehen, dass die Schalen getrocknet war, hat das Fleisch eine gelbliche Farbe auf der Schale und Beine haben schwarze Flecken - das sind alte Garnelen.

5. Schauen Sie sich die Schwänze: Experten sagen, dass ungebeugt tail - Hinweise darauf, dass die Garnelen vor dem Einfrieren starb.

6. Wenn das Paket von Garnelen hat Klumpen von Schnee - am wahrscheinlichsten, sie in dem Prozess der Auslieferung aufgetaut und wieder eingefroren.

7. Shrimp mit schwarzen Köpfen werden sofort ausgeworfen - das sind kranke Individuen. Mit grünen Köpfen - keine Angst haben, sie haben nur eine besondere Art von Plankton gegessen und sind ziemlich essbar und lecker. Und freuen Sie sich, wenn wir Garnelen mit braunen Köpfen haben - das sind schwangere Menschen, deren Fleisch sehr nützlich ist.

8. Die besten Garnelen sind frisch gefroren, sie enthalten die nützlichsten und Aromastoffe. Sie haben eine grau-braune Farbe.

Video Rezepte

Salat Option mit pormidorami, Mais und Garnelen:

Stepping Salat Rezept mit Gurken und Garnelen:

Salat „California“:

Wie Garnelen kochen: