Nützliche und medizinische Eigenschaften von Orangensaft
Die Heimat der Orange ist Südchina, wo sie nach Indien kam, und dann nach Ägypten und Syrien, die Geschichte ihrer Kultivierung beträgt etwa 4000 Jahre.
Das saftige Fruchtfleisch der Orangenfrucht enthält viel Zucker( bis zu 10%), eine signifikante Menge an Vitamin C( bis zu 65 mg%), es gibt organische Säuren, insbesondere Zitronen, Pektinstoffe;viele Mineralsalze, insbesondere bis zu 200 mg Kalium;Farbstoffe, B-Vitamine, Provitamin A( Carotin), Phytonzide.
Auf der ganzen Welt ist es sehr üblich, Orangensaft als eines der nützlichsten zuzubereiten. Die Anwesenheit im Saft des Komplexes der Vitamine macht diesen Saft zum wirksamen Mittel der Prophylaxe und Behandlung der Hypoavitaminose. Orangensaft regt den Appetit an und verbessert die Verdauung, stillt den Durst bei fieberhaften Zuständen, so dass er mit hyposaurer Gastritis, verminderter Gallensekretion und einer Neigung zu chronischer Verstopfung eingenommen wird. Menschen mit chronischer Verstopfung wird empfohlen, Orangensaft morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen zu trinken.
Aber mit Ulcus pepticum des Magens und des Zwölffingerdarms, mit Gastritis mit hoher Säure des Magensaftes und Exazerbationen der entzündlichen Darmerkrankungen, sollte Orangensaft nicht verbraucht werden. In diesen Fällen können Sie nur eine kleine Menge Saft und dann halb mit Wasser verdünnen.
Orangensaft enthält eine große Menge an Pektinsubstanzen, die zur Entleerung des Darms beitragen, wodurch die Entwicklung von Fäulnisprozessen reduziert und die Menge an für den Körper schädlichen Aufnahmesubstanzen verringert wird. Orangen enthalten eine erhebliche Menge an Kalium, Ascorbinsäure und anderen Vitaminen.
Daher wird der Saft von Orangen für Bluthochdruck, Atherosklerose, Lebererkrankungen, Fettleibigkeit und Gicht empfohlen.
Wenn Ihr Kind mehrere Monate alt wird, wird der Arzt Ihnen wahrscheinlich raten, Orangensaft zu seiner Diät hinzuzufügen. Der Saft kann frisch, Eis und Dosen sein. Orangensaft wird normalerweise mit einer gleichen Menge abgekochtem Wasser gemischt, um nicht zu scharfen Geschmack zu haben. Sie können mit einem Esslöffel Saft und der gleichen Menge Wasser beginnen. Am nächsten Tag, zwei Esslöffel Saft und zwei Wasser geben. Am dritten Tag - drei Esslöffel von beidem. Und so weiter, jeweils bis zu 30 g des . Reduzieren Sie dann schrittweise die Wassermenge und erhöhen Sie die Menge an Orangensaft, bis Sie 60 g unverdünnten Orangensaft erhalten. Filtern Sie den Saft, so dass das Fruchtfleisch die Brustwarzen nicht verstopft. In der Regel, bis 5-6 Monate, trinken Kinder Saft aus der Brustwarze, und dann aus der Tasse. Orangensaft wird einem Kind oft vor dem Baden gegeben, weil dies genau die Zeit ist, in der er eine Stunde vor der nächsten Fütterung aufwacht. Der Saft sollte bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt gegeben werden. Erhitze es nicht stark: Hohe Temperaturen zerstören Vitamin C.
Die meisten Orangensaft ist beliebt bei Kindern, und sie nehmen es leicht auf. Manchmal mag ein Kind Saft nicht und verursacht Diathese. Er mag anfangs nicht sehr viele Kinder, aber dann gewöhnen sie sich daran. Wenn Ihr Kind aus irgendeinem Grund keinen Orangensaft trinkt, legen Sie es für ein oder zwei Monate beiseite oder probieren Sie Tomatensaft( 120 g pro Tag).Leider, wenn ein Kind zunächst keinen Orangensaft mag, mag er Tomatensaft auch nicht. Wenn er weder Orangen- noch Tomatensaft mag, geben Sie einen Tropfen Vitamin C.