Diät nach einem Herzinfarkt

Myocardial Substanzen verbessert -eine schwere Komplikation der koronaren Herzkrankheit, erfordern komplexe Behandlung, bei der die richtige Ernährung eine entscheidende Rolle spielt. Zu diesem Zweck Ärzte - Ernährungswissenschaftler haben eine besondere medizinische Ernährung nach einem Herzinfarkt entwickelt.

Ursachen, Symptome und Ernährung nach einem Herzinfarkt ^

auf dem Hintergrund der Blockade Myokardinfarkt entwickelt durch ein Blutgerinnsel( Thrombus) Koronararterie. In diesem Leistungsteil des Sauerstoffversorgung Herzgewebes gestört ist und Zelltod, und an der Stelle des Herzens „Katastrophe“ gebildet Narbe.

Atherosclerosis ist der Hauptschuldige für Herzinfarkt betrachtet. Allerdings gibt es andere Faktoren, die signifikant die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung erhöhen:

• Adipositas, Übergewicht, mangelnde Bewegung.
• Das männliche Geschlecht. Frauen leiden an einem Herzinfarkt nach 50 Jahren bereits auf einer Stufe mit Männern.
• Vererbung.
• Rauchen.
• Erhöhte Cholesterinspiegel im Blut führt zur Bildung von atherosklerotischen Plaques. Sie bedecken das Schiff.
• Bluthochdruck.
• Diabetes mellitus.

Das wichtigste Symptom für einen Herzinfarkt ist in der Mitte der Brust starke Schmerzen. Auch in Ruhe Brennen der Schmerz, Pressen, Angina ähnelt, aber stärker ausgeprägt. Schmerzhafte Empfindungen können zu verschiedenen Teilen des Körpers geben.

Myokard-Angriff wird durch den Mangel an Sauerstoff, Asphyxie, Herzrhythmusstörungen( intermittierend), Übelkeit oder Erbrechen oft begleitet. Jedoch ist es manchmal passiert, daß die Krankheit nur dann erkannt wird, wenn die Echokardiographie vorbei. Die meisten oft asymptomatisch Herzinfarkt, begleitet wird nicht von Schmerz tritt bei Patienten mit Diabetes mellitus.

Eigenschaften Ernährungstherapie in myokardialen

Gesundheit nach einem Herzinfarkt wiederherzustellen - keine leichte Aufgabe, es erfordert eine Reihe von Maßnahmen, darunter Medikamente, physikalische Therapie, schädliche Gewohnheiten und Gesundheit Lebensmittel zu vermeiden.

• Diät nach infarktaodobrena Institut für Ernährung leiden( Diät №10).Therapeutische Menü wird auf die Verbesserung der Blutzirkulation richtet, Stoffwechselvorgänge normalisieren, die Verbesserung der Herz-Kreislauf-System, Leber und Nieren.
• Kaloriendiät von Fett reduziert und Kohlenhydrate. Ausgeschieden Junk-Food, Lebensmittel, das Nervensystem wirken, reizen den Verdauungstrakt, Leber und Nieren, und Blähungen verursachen. In
• Priorität sind Lebensmittel, die reich lyotrope Substanzen, Kalium und Magnesium. Das Essen wird durch Nahrungsmittel( Schmoren, Kochen, Dampfbacken) und ohne Salz gekocht. Die Flüssigkeit ist auf 1,2 Liter begrenzt.
• Diätnahrung ist auf die Beseitigung der Ursachen von Krankheiten abzielen. Um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken wird empfohlen, Fett Protein-Lebensmittel aus der Nahrung zu beseitigen. Limiting Salz reduziert das Risiko von Bluthochdruck.
• Patienten, die übergewichtig sind, ist entscheidend, um Gewicht zu verlieren. Dies wird nicht nur eine übermäßige Belastung auf den geschwächten Herzmuskeln reduzieren, sondern auch den Fettstoffwechsel normalisieren.

Empfohlene Produkte:

• vegetarische Vorspeisen;
• magerer Fisch und Geflügel;
• nesdobnoe Gebäck und das tägliche Brot oder Cracker;
• Milchprodukte;
• Pasta( nicht-premium) Getreide;
• Gebackenes oder gekochtes Gemüse;
• Honig;
• Früchte, Beeren.

verboten Lebensmittel :

• Backen frisches Brot;
• reiche Brühe( Pilze, Fleisch, Fisch);
• fettes Fleisch, Nieren, Fleisch, Wurst;
• Marinaden, gesalzener Fisch und Käse;
• Bohnen;
• grobe Faser;
• Tee( stark), Kaffee und Schokolade.

Myokardnarben treten in 3 Wochen auf. Während dieser Zeit wird die Diät streng von einem Arzt kontrolliert. Diätetisches Essen wird ohne Salz in einer gereinigten Form serviert. Die Portionen sind klein, aber die Nahrungsaufnahme wird bis zu 8 Mal am Tag empfohlen. Die Diät besteht hauptsächlich aus flüssigem Getreide, Gemüsesuppen und kalorienarmen Milchprodukten. Der Kaloriengehalt überschreitet nicht 1000 kcal.

Nach der Entlassung aus dem Krankenhaus wird die Ration weniger streng, aber Salz, fetthaltige Lebensmittel, starker Kaffee und Tee, Alkohol und Süßwaren bleiben weiterhin verboten. Der tägliche Kalorienwert des Patienten sollte etwa 1400 kcal betragen.

Angesichts der Eigenschaften des Körpers wird eine Diät für jeden Patienten von einem Arzt individuell durchgeführt. Zum Beispiel, eine Diät nach einem Herzinfarkt für Frauen, in einem größeren Ausmaß( als für Männer) zielt darauf ab, Blutzucker zu reduzieren. Die Diät nach einem Herzinfarkt für Männer konzentriert sich auf die Senkung des Cholesterinspiegels. In beiden Fällen kann die Diät unterschiedlich sein, aber es besteht aus zugelassenen Produkten und die Einschränkungen sind die gleichen.

Diät nach Infarkt: ungefähres Menü und Funktionen ^

Die Fütterung des Patienten sollte häufig und aufgeteilt und in 7-8 Aufnahmen pro Tag durchgeführt werden.

Probenmenü in der akuten Phase nach dem Anfall kann wie folgt sein:

• Kompott ohne Zucker, aus Pflaumen, 1/2 Tasse kalorienarmen Kefir.
• Gegrilltes Müsli in Milch, eine halbe Tasse Karottensaft + ein Teelöffel Olivenöl, geriebener Apfel.
• Hähnchenbrust( 50 g), Brühe von Heckenrose.
• Eine halbe Tasse Karottensaft mit Olivenöl.
• Ein Stück Dampffisch( 50 g.) Und Gemüsebrühe.
• Eine halbe Tasse Gelee.
• Geriebener fettarmer Hüttenkäse und ein halbes Glas schwarzen Johannisbeersaft. Wie viele Joghurt.

Allmählich dehnt sich die Diät aus, aber das Essen bleibt gebrochen. Von 2-4 Wochen kann die Diät so aussehen:

• Ein Glas Dekokt von der Hundsrose. Buchweizenbrei, nicht gerieben. Salat von Grüns, Gurken und Tomaten, Tee mit einem Löffel Zucker.
• Vegetarischer Borscht, gekochtes Huhn und Reis, frisch gepresster Apfelsaft.
• Quark mit einem Teelöffel Zucker, Birne, Kompott.
• Gemüsepüree, ein Stück Fisch, Tee.
• Milch und Croutons.
• Quark mit Rosinen und einem Teelöffel saurer Sahne, Apfel, Tee. Kefir und gedämpfte Pflaumen.

Um den Zustand des Patienten zu verbessern, erhöht sich der tägliche Kaloriengehalt auf 2.200 kcal. Sie können zu vier Mahlzeiten am Tag wechseln und sich Ihre eigene Speisekarte mit den erlaubten Produkten zusammenstellen, einschließlich Salz.

Die Diät nach einem großen Herzinfarkt für die Erholungsphase sollte nicht mehr als 10% Fette, etwa 30% Protein und 60% komplexe Kohlenhydrate enthalten. Mahlzeiten sind auch vier Mahlzeiten pro Tag, bis zu 7 gr. Salz, bevor Sie zu Bett gehen können Sie fermentierte Milch oder Joghurt trinken. Es wird empfohlen, 3 Tassen Wasser zu trinken und die gleiche Portion der Flüssigkeit mit den Produkten zu erhalten.

Die Diät nach einem Herzinfarkt und Stenting wird von einem Arzt individuell empfohlen. Ziel ist es, den Cholesterinspiegel und das Risiko der Plaquebildung zu senken. Daher ist der Gehalt an tierischen Fetten auf ein Minimum reduziert. Der Cholesterinspiegel muss besonders sorgfältig beobachtet werden.

Ergebnisse, Empfehlungen und Rückmeldungen von Ärzten zur therapeutischen Ernährung nach einem Herzinfarkt

Die strikte Einhaltung der Diät verkürzt die Dauer der Erkrankung und die Rehabilitation. Die Ergebnisse einer Diät nach einem Herzinfarkt sind ziemlich positiv, weil dank ihr der Patient in kürzerer Zeit wieder zum gewohnten Leben zurückkehren kann. Es ist besonders gut, wenn der Patient richtige Essgewohnheiten entwickelt.

Bewertungen von Ärzten über die Ernährung nach einem Herzinfarkt sind nur positiv. Ausgeschlossen von der Diät sind Produkte, die Hypercholesterinämie und Bluthochdruck verursachen, und kalorische Restriktion ist auf Gewichtsreduktion ausgerichtet, der Schuldige an vielen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Kardiologen halten eine akzeptable mediterrane Ernährung für die Prävention von Herzinfarkt. Verwendung in der Ernährung von fettem Fisch, Geflügelfleisch, Olivenöl, Knoblauch, Getreide, Nüssen, grünem Gemüse, Obst, Hartweizenprodukten unterstützt die Elastizität der Blutgefäße und schützt zuverlässig vor Herz-Kreislauf-Problemen.

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