Diät 11 Tisch
Diet 11 Tisch - therapeutische Technik entwickelt, um einen geschwächten Körper zu helfen, mit bestimmten Infektionskrankheiten fertig zu werden, und schnell von einer Krankheit zu erholen.
Diät-Tabellennummer 11 ist eine der fünfzehn Behandlung - vorbeugende Diät, entwickelt von den sowjetischen Therapeuten, Ernährungswissenschaftlern und Professor MIPevzner.
Jede nummerierte therapeutische Tabelle basiert darauf - die Diät zielt auf die Vorbeugung und Behandlung bestimmter Krankheiten ab. Features
medizinische Ernährung 11 Tabelle ^
Elfte medizinische Tisch-Diät in den folgenden Fällen verwendet:
- Tuberkulose des lymphatischen Systems, Lunge, Gelenke und Knochen;
- Depletion nach schweren Operationen, Verletzungen und Infektionskrankheiten;
- Anämie, Lungenentzündung.
medizinisch - die Verbesserung der Ernährung-Tabellennummer 11 ist auf die Verbesserung der Ernährung abzielen, die Abwehrkräfte des Körpers zu erhöhen und Regenerationsprozesse in den erkrankten Organen erhöht.
wichtigsten Vorteile, die mit der Diät, die Tabellennummer 11, die folgenden:
- Immunity;
- Erhöhter Hämoglobinwert;
- Nachfüllen von biologisch aktiven und Nährstoffmangel und Vitaminen;
- Verbessert die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Infektionen.
Das Prinzip der Ernährung der therapeutischen Diät-Tabelle Nummer 11 ist die vermehrte Verwendung von Protein-und Vitamin-Lebensmitteln. Die Menge an Kohlenhydraten und Fetten in der Ernährung der elften Tabelle steigt ebenfalls, aber in Maßen.
Kalorien tägliche Ernährung chemische Zusammensetzung des elften Tabelle Dr. Pevsner:
- Allgemeinen Kalorien - 3.400 Kalorien;
- 130 Gramm Protein, von denen 60% Tiere sind;
- 450 Gramm Kohlenhydrate;
- 120 Gramm Fett, wobei 25% pflanzlichen Fetten gegeben werden müssen;
- Das Flüssigkeitsvolumen für den Diättisch 11 sollte nicht weniger als 1,5 Liter betragen;
- Die Menge an Salz beträgt 15 Gramm. Kulinarische
Technologie zur Herstellung von Nahrungsmitteldiäten № Tabelle 11 besteht aus Abschrecken, Kochen, Backen, Dampfverfahren.
Diet 11 Tabelle enthält eine Liste von Lebensmitteln folgenden :
- Pasta und Getreide;
- Irgendwelche Milchprodukte;
- Fettarme Fleischgerichte, Meeresfrüchte, Fisch, Innereien und Geflügel;
- Gemüse;
- Eier;
- Beeren, Früchte - in irgendeiner Form;
- Alle Getränke;
- Roggen, Kleie und Weizenbrot, Kekse, Kekse, Pasteten, Käsekuchen usw.;
- Hülsenfrüchte;
- Natürliche Marmelade und Honig;
- Oliven, Gemüse und Butter.
erhöhte Aufmerksamkeit bei der Herstellung einer therapeutischen Ernährung sollte auf den Käse, Quark, Gerichte aus Buchweizen und Haferflocken gegeben werden. Von der Diät, 11 die Ernährung der Tabellennummer ist es notwendig, vollständig zu eliminieren Fette, würzig und gebratene Lebensmittel, Schmalz, Speiseöl, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, Kuchen und Gebäck.
Kontraindikation für die Verwendung von Diät-Methoden ist das Vorhandensein von Erkrankungen des Verdauungssystems.
Diät auf Pevzneru Tabelle 11: Menü für die Woche ^
- Ersten Tag Frühstück: Orangensaftgetränk, Rührei mit natürlichen Würstchen, Krautsalat;
- Mittagessen: Sesamgebäck, Tee mit fettarmer Sahne;
- Mittagessen: Cranberry-Brühe, Pilzsuppe, Auflauf von Huhn, Gemüse und Kartoffeln;
- Snack: frisch zubereiteter Karottensaft, Hüttenkäse;
- Abendessen: Buchweizenpasteten, Kürbispudding, Milch.
Der zweite Tag von
- Frühstück: Apfelkompott, Haferflocken mit getrockneten Bananen;
- Mittagessen: Apfelpfannkuchen, Kefir;
- Mittagessen: Pilaw mit Kalbfleisch, Sammelsurium mit Zwieback, Milchtee;
- Snack: Granatapfel-, Birnen- und Pfirsichsalat mit Joghurt 2,5%;
- Abendessen: Fadennudeln mit geriebenem Käse, frischem Gemüsesalat, Kakao.
Dritter Tag
- Frühstück: Erdbeersaft, Vinaigrette mit Gurke( frisch), Buchweizen;
- Mittagessen: Maniküre Obst;
- Mittagessen: Suppe mit geräucherter Wurst und Zitrone, Huhn mit Karotten gedünstet und Walnüsse, Brühe Hüften und Blättern( Beeren) von Erdbeeren;
- Snack: ein paar Orangen;
- Abendessen: Hüttenkäse mit 20% saurer Sahne und Äpfeln, Gurken - Krautsalat, Kamillenbrühe mit Zitrone.
Vierter Tag von
- Frühstück: ein paar Stücke Hartkäse, Maisbrei, Karotte und Apfelgetränk;
- Mittagessen: Aprikosenpüree, Kirschkompott;
- Mittagessen: Ente mit Reis, Tomatensuppe, Kaffee mit Milch oder Sahne;
- Snack: Salat aus geriebenen Äpfeln, Karotten aus Frisch- und Hartkäse;
- Abendessen: Erbsenpüree, Rindfleischpasteten, Milch.
Fünfter Tag
- Frühstück: Kohl, gedünstet mit Reis, Ei, Kakaomilch;
- Mittagessen: Nektarine, Hüttenkäse;
- Mittagessen: Fleischsuppe mit Knödeln, Brühwurst, Kartoffelpüree, Granatapfelgetränk;
- Snack: Bananenpudding;
- Abendessen: Squash Kaviar, Brot, Salat "Hering unter einem Gemüsemantel", Tee.
- Sechster Tag Frühstück: Milchreis, Salat( reife Tomaten, frischer Kohl, Sauerrahm), Joghurt;
- Mittagessen: Kohlmeer;
- Mittagessen: Cranberrysaft, gehacktes Rindfleisch, geschmort mit Kohl, Hühnerventrikel Suppe;
- Snack: Ananas;
- Abendessen: gekochte Bohnen, Obst und Nusskuchen, Milch.
Der siebte Tag
- Frühstück: eine Mango mit Himbeermarmelade, Quark, Aprikosenkompott;
- Mittagessen: trockene Kekse mit Kakao;
- Mittagessen: Lagman, Erbsenpüree mit gehacktem Kalbfleisch, Orangensaft;
- Snack: alle frischen Beeren;
- Abendessen: Syrniki mit Erdbeermarmelade, Hirsehirse, Joghurt.
Beliebte Rezepte für Diät-Tabellennummer 11 ^
Für Diät-Tabellennummer 11 auf Pevzner folgenden Rezepte sind ideal:
Berry - Käsesalat
- 100g. Flake Haferflocken in einem Glas Milch.
- Dann mischen Sie sie mit 300 g. Hüttenkäse, zwei Esslöffel. Zucker, 3 Gläser Erdbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, Zitronensaft und mit Joghurt oder Sahne würzen.
Apfelauflauf
- Einen dicken Milchbrei aus 100 gr. Kochen. Manki.120 gr. Zucker mahlen mit 80 gr. Butter und kombinieren mit einer Mango.
- Dann fügen Sie geschlagenes Eiweiß zu der vorbereiteten Mischung hinzu.
- In der Form mit Butter und Crackern die Hälfte der Mischung geben, in dünne Scheiben 350gr.Äpfel und schließen Sie eine weitere Schicht Brei und legen Sie sie in den Ofen.
Ergebnisse, Arzt- Berichte über diätetische Tabellennummer 11 ^
Ergebnisse der Verwendung von Diät-Tabellennummer 11, einfach wunderbar:
- beschleunigt den Heilungsprozess;
- Das Immunsystem ist gestärkt;
- Erhöht den Hämoglobinspiegel;
- Exchange-Prozesse werden verbessert.
Dank der reichhaltigen Zusammensetzung der Diät ist die Diät-Tabelle Nummer 11 sehr einfach zu übertragen. Die Dauer wird vom behandelnden Arzt individuell ausgehend vom Zustand des Patienten festgelegt.
Berichte über die Ernährung 11 Tabelle zeigen, dass seine Verwendung auf dem geschwächten Körper der Patienten eine positive Wirkung hat, ihre Genesung zu beschleunigen und starten Sie den Prozess von schwerer Krankheit erholt.
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