Was ist nützlich an Schokolade? Welche Schokolade ist am nützlichsten?
Natürlich, die am meisten für den menschlichen Körper Schokolade - dunkel, aber all dies wegen der großen Menge an natürlichem Kakao darin. Dunkle Schokolade wird nicht so viel wie weiße oder Milchschokolade verarbeitet, wodurch Sie alle nützlichen Substanzen speichern und ihren Geschmack verbessern können. Aber zuerst müssen Sie die Wirkung von Schokolade auf unseren Körper verstehen und verstehen, wenn Schokolade irgendwelche Nebenwirkungen hat.
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Zunächst einmal ist müssen daran erinnert werden, dass die Flavonoide in Schokolade hohe Mengen enthält. Dies sind Substanzen, die die Freisetzung von Stickoxid im Blut stimulieren und die Durchblutung aller inneren Organe verbessern. Sie haben auch viele nützliche Eigenschaften, zum Beispiel, verbessern die Arbeit des zentralen Nervensystems, entfernen Antioxidantien aus dem Körper, verbessern das Gleichgewicht des Blutdrucks und so weiter. Dementsprechend ist die Qualität der Schokolade umso höher, je mehr Kakaobohnen enthalten sind.
In weißer Schokolade wird der Gehalt an Kakaobohnen minimiert und ist daher für unseren Körper nutzlos. Schokolade mit dem Zusatz von Milch und Zucker heißt Milch, sie enthält etwa 60-70% Kakao, was viel attraktiver ist als weiße Schokolade. Der Rekordhalter für den Kakaoanteil ist Bitterschokolade mit etwa 80-87% Kakao, was die Gebrauchseigenschaften erhöht. Es ist sehr wünschenswert, dunkle Schokolade in der Ernährung enthalten für eine bessere Gesundheit haben neuere Studien die Vorteile von Schokolade für die Herz-Kreislauf-System, Gehirn und Diabetikern bestätigt, wie Schokolade die Empfindlichkeit des Körpers auf das Hormon Insulin verbessert.
Mit dunkler Schokolade kann den Blutdruck senken, wie in jedem Kakao eine Substanz enthält, die Fettleibigkeit behandelt und mit er senkt den Blutdruck, vor allem bei Erwachsenen. Eine Studie wurde durchgeführt, an der 40 Personen mit sehr hohem Gewicht teilnahmen. Die berühmten Ärzte nahmen an dem Experiment teil, zum Beispiel David L. Katz vom Yale Center. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, wobei der erste Teil geben dunkle Schokolade, die 20 Gramm Kakao und Schokolade einen zweiten Schnuller geben, die nicht Kakao enthält. Vor dem Beginn des Experiments eine ärztliche Untersuchung durchgeführt, tat Ultraschall und Druckmessung wird auch eine Umfrage am Ende des Experiments durchgeführt, wo es gefunden wurde, dass die erste Gruppe eines normalen Blutdruck hatte, im Vergleich zu der zweiten Gruppe.
Außerdem haben sich der Druck und der Zustand der Gefäße bei Menschen, die zwei Tassen Kakao trinken, deutlich verbessert, im Gegensatz zu Menschen, die keinen Kakao konsumieren. Vieles hing jedoch davon ab, ob Zucker in Kakao enthalten war oder nicht. Als die Menschen Kakao mit Zucker bekamen, wurden keine nützlichen Eigenschaften beobachtet. Die Forscher argumentieren, dass sogar die Zugabe von zwei Teelöffeln Zucker zu einem Becher die Qualität des Kakaos ruinieren und den positiven Effekt auf ein Minimum reduzieren kann. Trotzdem sollte man solch ein wundervolles Getränk nicht als Kakao missbrauchen. Jeder weiß, dass es sehr süß ist, was bedeutet, dass Sie an Gewicht zunehmen können. Aufgrund des erhöhten Körpergewichts erhöht sich der Blutdruck, was sich negativ auf die Gesundheit auswirkt.
Eine andere Studie zeigte, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit Bitterschokolade geheilt werden können. Das Experiment wurde in Italien durchgeführt, bei dem festgestellt wurde, dass die entzündlichen Prozesse, die zur Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, ausgesetzt sind, wenn Sie Bitterschokolade verwenden. Aber für einen Tag können Sie nicht mehr als 6 Gramm bittere Schokolade essen. Sie führten eine Studie an der Katholischen Universität von Campobasso in Mailand durch. An dem Experiment nahmen fünftausend Menschen teil, die keine Neigung hatten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln. In einfachen Worten, der Cholesterinspiegel war normal, ebenso wie der Druck. Sowohl Männer als auch Frauen im Alter von 30 Jahren und älter, die eine gute Gesundheit hatten, nahmen teil. Die Studie fand heraus, dass Menschen mit niedrigem C-reaktiven Protein ist so gut wie nie mit entzündlichen Problemen erfahren, was besonders interessant ist - die Menge an Protein reduziert wird, wenn Sie Tagessatz von Bitterschokolade essen.
Schwarze Schokolade beeinflusst das Wohlbefinden und reduziert Angst und Nervosität, dies wurde nach der Forschung in Lausanne bestätigt. Am Ende der Studie wurde festgestellt, dass Bitterschokolade die Freisetzung des Stresshormons beeinflusst und seine Menge im Blut signifikant reduziert. Das Hormon Cortisol wirkt sich negativ auf alle Körpersysteme aus, aber um seine Menge im Blut zu reduzieren, müssen Sie für 14 Tage 50 Gramm Bitterschokolade verzehren. Das Experiment umfasste 30 Menschen mit einem idealen Gesundheitszustand, sie aßen einen Teil der Schokolade am Abend und den anderen unmittelbar nach dem Erwachen. Das Hormon Cortisol ist seit zwei Wochen erniedrigt. Daher sollten Menschen, die unter nervösem Stress und Stress leiden, Bitterschokolade in ihre Ernährung aufnehmen.
Viele glauben, dass Schokolade die Eigenschaften eines starken sexuellen Verursachers hat, dies liegt an der Tatsache, dass die Relevanz von Schokolade, um das Verlangen nach Sex zu erhöhen, in der Antike sehr hoch war. Aber wissenschaftliche Studien bestätigen nur eins - Serotonin und Phenylethylamin sind starke Stimulanzien des Nervensystems, sie verbessern schnell die Stimmung. Menschen genießen nur die Verwendung von Schokolade, es ist unwahrscheinlich, dass es irgendwie das Verlangen nach Sex beeinflusst, das ist eine falsche Information.
ist nützlich. In weiße Schokolade gibt es mehrere Grundzutaten: Milcheiweiß, Zucker, Kakaobutter. Wie Sie sehen können, enthält es keinerlei Schokoladenlikör oder Kakao in seiner reinen Form. Aber in der Zusammensetzung finden Sie Lecithin - Konservierungsmittel, verwendet als Verdickungsmittel, fügen Sie auch Vanillin oder Vanille hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Diese Schokolade schmilzt lange, so dass Sie sie sogar bei einer Temperatur von +20 Grad Celsius aufbewahren können. Natürlich schmilzt Schokolade schnell im Mund, genau wie Milchschokolade, und der Geschmack von Schokolade bleibt wegen der Kakaobutter erhalten.
Aufgrund des Mangels an Schokoladenlikör und Kakaopulver in der Zusammensetzung kann offen gesagt werden, dass es nicht den Standards entspricht, daher wird weiße Schokolade nicht in allen Ländern verkauft. Es gibt sogar eine bestimmte Liste von Standards, die die Wahl der weißen Schokolade bestimmen, und es wird auch verwendet, um zu entscheiden, ob weiße Schokolade verkauft werden soll oder nicht. Im Jahr 2004 wurde weiße Schokolade in Amerika definiert: 14% Milchpulver, 20% Kakaobutter, 55% Zucker - wenn etwas nicht den Anforderungen entsprach, wurde Schokolade nicht verkauft. Auch wurden verschiedene Gesetze erlassen, die über die Qualität weißer Schokolade sprachen. In Europa gab es ungefähr die gleichen Standards: 14% Milchpulver und 20% Kakaobutter sollten in weißer Schokolade enthalten sein, ansonsten ist der Verkauf verboten.
Fast jede weiße Schokolade wird aus billigen Zutaten hergestellt: gehärtetes pflanzliches Fett, billiger Kakaoersatz und Zuckeraustauschstoff, daher hat sie eine weiße Farbe. Sie können weiße Schokolade nicht zum Kochen verwenden, zum Beispiel beim Schmelzen wird viel Kakaobutter ausgegeben, die gegossen werden muss. Das gleiche gilt für andere Schokoladensorten, besonders nach dem Schmelzen ist es unmöglich, Wasser hinzuzufügen, da die Schokolade ungleichmäßige Klumpen aufweist, die das Gericht verderben. Sie müssen mehrere Schokoladensorten ausprobieren, um festzustellen, welche besser schmelzen und wo weniger Klumpen. Viel hängt vom Schokoladenhersteller ab, so ändert sich die Farbe der Schokolade am Ende des Kochens stark, irgendwo wird sie golden und irgendwo rein braun.
Weiße Schokolade wird wie jedes andere in Fliesen verkauft. Aber Sie können eine flüssige Konsistenz der Schokolade finden, in Aluminiumtuben verkauft. Sie können flüssige Schokolade verwenden, um das Dessert zu dekorieren, Sie können auch die weißen Schokoladenchips verwenden. Aber denken Sie daran, dass weiße Schokolade schädlich für den Körper ist, weil es viele einfache Kohlenhydrate und schädliche Fette enthält, und dies beeinflusst den Stoffwechsel auf die schlimmste Weise. Achten Sie auf den Kaloriengehalt der Schokolade, es liegt innerhalb von 400-600 Kalorien. Verwenden Sie es nicht zu oft, da der Stoffwechsel stark beeinträchtigt ist. Sie können unbemerkt an Gewicht zunehmen, plötzlich die Menge an Zucker im Blut erhöhen, was zu Diabetes, weiterer Entwicklung von Atherosklerose und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems führen wird. Verwenden Sie weiße Schokolade nur selten, um Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.
Die Verwendung von weißer Schokolade liegt in ihrer Fähigkeit, Cholesterin im Blut zu senken, da in Kakaobutter eine Aleifettsäure vorhanden ist, die die Menge an Cholesterin reduziert. Aber wenn der Körper zu viel von dieser Säure hat - die Menge an Cholesterin wird zunehmen, was zu Krankheiten führen wird. Vergessen Sie auch nicht, dass dunkle Schokolade Zähne wie weiße Schokolade nicht so negativ beeinflusst. Dies ist auf den hohen Gehalt an Adstringenzien, die Reinigung der Mundhöhle und die Eliminierung von Krankheitserregern zurückzuführen. Diese Substanzen sind nicht in weißer Schokolade enthalten.
Erstens, Schokolade hat eine Menge Kalorien, die in raffinierten Süßigkeiten enthalten sind. In Schokolade, sowie in der Torte - es gibt keine Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe, aber es gibt viele einfache Kohlenhydrate und Kalorien. Regelmäßige Verwendung von Süßigkeiten provoziert das Auftreten von Übergewicht, chronischen Krankheiten und Verschlechterung des Wohlbefindens. In einer Kachelschokolade mit einem Gewicht von 150 Gramm steckt die gleiche Kalorienmenge wie in 1,5 Kilogramm Äpfel. Ein kleines Stück Schokoladenkuchen hat die gleiche Anzahl an Kalorien wie in sieben Stücken Schwarzbrot.
Zweitens, Schokolade enthält eine natürliche Energie - Koffein, die Übelkeit, Magen-Darm-Erkrankungen, Sodbrennen und sogar Prostatavergrößerung bei Männern hervorrufen kann. Eine Tasse heiße Schokolade enthält mehr als 40 Milligramm Koffein, was sehr viel ist. Aus diesem Grund erhöhen sich Puls, Blutdruck und so weiter, weshalb die Einnahme von Schokolade für Personen, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben, kontraindiziert ist. In 100 Gramm Schokolade enthält die gleiche Menge an Koffein wie in einer Tasse Instantkaffee.
Drittens wirkt sich Methylxanthin - Theobromin, das in Schokolade enthalten ist, sehr negativ auf die männlichen Drüsen aus. Da diese Substanz die Prostata viel mehr als Koffein vergiftet, werden männliche Spermien dehydriert und langsamer produziert, was zu Unfruchtbarkeit führen kann. Außerdem ist Schokolade für Kinder sehr schädlich, weil ihr Stoffwechsel schnell genug ist, aber Schokolade kann sie verlangsamen oder beschleunigen. Natürlich lieben Kinder heiße Schokolade und Kakao, aber sie sind extrem schädlich für den Körper.Übermäßiges Fett in der Schokolade kann Dehydrierung des Knochengewebes auslösen, welches Kalzium aus den Knochen entfernt und zu einer Schwäche von Knochen und Gelenken führt.
Viertens hat jede Schokolade schädliche Substanzen, weshalb die Verabreichung von Medikamenten eine detaillierte Liste der in Schokolade enthaltenen Substanzen zusammengestellt hat. In jeder Schokolade können Partikel von Insekten und Nagetieren enthalten sein. In 15 Gramm Schokolade sind etwa 70 Fragmente von gefährlichen Insekten enthalten. Rattenstreu findet sich auch in Schokolade, was zu einer Infektion mit Würmern führen kann. Schokolade ist sehr gefährlich, vor allem von einem unbekannten Hersteller. Kaufen Sie keine billige Schokolade, wenn Sie sich um Ihre Gesundheit sorgen.
Wie Sie sehen können, hat Schokolade nicht nur positive, sondern auch negative Eigenschaften. Jeder trifft eine Wahl - um Schokolade zu essen oder nicht, natürlich, bittere und dunkle Schokolade ist in kleinen Mengen sehr nützlich, aber die meisten Menschen essen Schokolade zum Nachtisch in großen Mengen, die nur der Gesundheit schadet. Fügen Sie in der Diät wirklich hochwertige bittere Schokolade hinzu und seien Sie versichert, dass Ihre Gesundheit in der vollkommenen Ordnung ist, aber missbrauchen Sie auf keinen Fall Schokolade.
Inhalt Artikel:
- Die dunkle Schokolade ist nützlich, wenn die weiße Schokolade
- Nützliche
- als Schaden
Schokolade Die dunkle Schokolade nützlich
Zunächst einmal ist müssen daran erinnert werden, dass die Flavonoide in Schokolade hohe Mengen enthält. Dies sind Substanzen, die die Freisetzung von Stickoxid im Blut stimulieren und die Durchblutung aller inneren Organe verbessern. Sie haben auch viele nützliche Eigenschaften, zum Beispiel, verbessern die Arbeit des zentralen Nervensystems, entfernen Antioxidantien aus dem Körper, verbessern das Gleichgewicht des Blutdrucks und so weiter. Dementsprechend ist die Qualität der Schokolade umso höher, je mehr Kakaobohnen enthalten sind.
In weißer Schokolade wird der Gehalt an Kakaobohnen minimiert und ist daher für unseren Körper nutzlos. Schokolade mit dem Zusatz von Milch und Zucker heißt Milch, sie enthält etwa 60-70% Kakao, was viel attraktiver ist als weiße Schokolade. Der Rekordhalter für den Kakaoanteil ist Bitterschokolade mit etwa 80-87% Kakao, was die Gebrauchseigenschaften erhöht. Es ist sehr wünschenswert, dunkle Schokolade in der Ernährung enthalten für eine bessere Gesundheit haben neuere Studien die Vorteile von Schokolade für die Herz-Kreislauf-System, Gehirn und Diabetikern bestätigt, wie Schokolade die Empfindlichkeit des Körpers auf das Hormon Insulin verbessert.
Mit dunkler Schokolade kann den Blutdruck senken, wie in jedem Kakao eine Substanz enthält, die Fettleibigkeit behandelt und mit er senkt den Blutdruck, vor allem bei Erwachsenen. Eine Studie wurde durchgeführt, an der 40 Personen mit sehr hohem Gewicht teilnahmen. Die berühmten Ärzte nahmen an dem Experiment teil, zum Beispiel David L. Katz vom Yale Center. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, wobei der erste Teil geben dunkle Schokolade, die 20 Gramm Kakao und Schokolade einen zweiten Schnuller geben, die nicht Kakao enthält. Vor dem Beginn des Experiments eine ärztliche Untersuchung durchgeführt, tat Ultraschall und Druckmessung wird auch eine Umfrage am Ende des Experiments durchgeführt, wo es gefunden wurde, dass die erste Gruppe eines normalen Blutdruck hatte, im Vergleich zu der zweiten Gruppe.
Außerdem haben sich der Druck und der Zustand der Gefäße bei Menschen, die zwei Tassen Kakao trinken, deutlich verbessert, im Gegensatz zu Menschen, die keinen Kakao konsumieren. Vieles hing jedoch davon ab, ob Zucker in Kakao enthalten war oder nicht. Als die Menschen Kakao mit Zucker bekamen, wurden keine nützlichen Eigenschaften beobachtet. Die Forscher argumentieren, dass sogar die Zugabe von zwei Teelöffeln Zucker zu einem Becher die Qualität des Kakaos ruinieren und den positiven Effekt auf ein Minimum reduzieren kann. Trotzdem sollte man solch ein wundervolles Getränk nicht als Kakao missbrauchen. Jeder weiß, dass es sehr süß ist, was bedeutet, dass Sie an Gewicht zunehmen können. Aufgrund des erhöhten Körpergewichts erhöht sich der Blutdruck, was sich negativ auf die Gesundheit auswirkt.
Eine andere Studie zeigte, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit Bitterschokolade geheilt werden können. Das Experiment wurde in Italien durchgeführt, bei dem festgestellt wurde, dass die entzündlichen Prozesse, die zur Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, ausgesetzt sind, wenn Sie Bitterschokolade verwenden. Aber für einen Tag können Sie nicht mehr als 6 Gramm bittere Schokolade essen. Sie führten eine Studie an der Katholischen Universität von Campobasso in Mailand durch. An dem Experiment nahmen fünftausend Menschen teil, die keine Neigung hatten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu entwickeln. In einfachen Worten, der Cholesterinspiegel war normal, ebenso wie der Druck. Sowohl Männer als auch Frauen im Alter von 30 Jahren und älter, die eine gute Gesundheit hatten, nahmen teil. Die Studie fand heraus, dass Menschen mit niedrigem C-reaktiven Protein ist so gut wie nie mit entzündlichen Problemen erfahren, was besonders interessant ist - die Menge an Protein reduziert wird, wenn Sie Tagessatz von Bitterschokolade essen.
Schwarze Schokolade beeinflusst das Wohlbefinden und reduziert Angst und Nervosität, dies wurde nach der Forschung in Lausanne bestätigt. Am Ende der Studie wurde festgestellt, dass Bitterschokolade die Freisetzung des Stresshormons beeinflusst und seine Menge im Blut signifikant reduziert. Das Hormon Cortisol wirkt sich negativ auf alle Körpersysteme aus, aber um seine Menge im Blut zu reduzieren, müssen Sie für 14 Tage 50 Gramm Bitterschokolade verzehren. Das Experiment umfasste 30 Menschen mit einem idealen Gesundheitszustand, sie aßen einen Teil der Schokolade am Abend und den anderen unmittelbar nach dem Erwachen. Das Hormon Cortisol ist seit zwei Wochen erniedrigt. Daher sollten Menschen, die unter nervösem Stress und Stress leiden, Bitterschokolade in ihre Ernährung aufnehmen.
Viele glauben, dass Schokolade die Eigenschaften eines starken sexuellen Verursachers hat, dies liegt an der Tatsache, dass die Relevanz von Schokolade, um das Verlangen nach Sex zu erhöhen, in der Antike sehr hoch war. Aber wissenschaftliche Studien bestätigen nur eins - Serotonin und Phenylethylamin sind starke Stimulanzien des Nervensystems, sie verbessern schnell die Stimmung. Menschen genießen nur die Verwendung von Schokolade, es ist unwahrscheinlich, dass es irgendwie das Verlangen nach Sex beeinflusst, das ist eine falsche Information.
Weiße Schokolade
ist nützlich. In weiße Schokolade gibt es mehrere Grundzutaten: Milcheiweiß, Zucker, Kakaobutter. Wie Sie sehen können, enthält es keinerlei Schokoladenlikör oder Kakao in seiner reinen Form. Aber in der Zusammensetzung finden Sie Lecithin - Konservierungsmittel, verwendet als Verdickungsmittel, fügen Sie auch Vanillin oder Vanille hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Diese Schokolade schmilzt lange, so dass Sie sie sogar bei einer Temperatur von +20 Grad Celsius aufbewahren können. Natürlich schmilzt Schokolade schnell im Mund, genau wie Milchschokolade, und der Geschmack von Schokolade bleibt wegen der Kakaobutter erhalten.
Aufgrund des Mangels an Schokoladenlikör und Kakaopulver in der Zusammensetzung kann offen gesagt werden, dass es nicht den Standards entspricht, daher wird weiße Schokolade nicht in allen Ländern verkauft. Es gibt sogar eine bestimmte Liste von Standards, die die Wahl der weißen Schokolade bestimmen, und es wird auch verwendet, um zu entscheiden, ob weiße Schokolade verkauft werden soll oder nicht. Im Jahr 2004 wurde weiße Schokolade in Amerika definiert: 14% Milchpulver, 20% Kakaobutter, 55% Zucker - wenn etwas nicht den Anforderungen entsprach, wurde Schokolade nicht verkauft. Auch wurden verschiedene Gesetze erlassen, die über die Qualität weißer Schokolade sprachen. In Europa gab es ungefähr die gleichen Standards: 14% Milchpulver und 20% Kakaobutter sollten in weißer Schokolade enthalten sein, ansonsten ist der Verkauf verboten.
Fast jede weiße Schokolade wird aus billigen Zutaten hergestellt: gehärtetes pflanzliches Fett, billiger Kakaoersatz und Zuckeraustauschstoff, daher hat sie eine weiße Farbe. Sie können weiße Schokolade nicht zum Kochen verwenden, zum Beispiel beim Schmelzen wird viel Kakaobutter ausgegeben, die gegossen werden muss. Das gleiche gilt für andere Schokoladensorten, besonders nach dem Schmelzen ist es unmöglich, Wasser hinzuzufügen, da die Schokolade ungleichmäßige Klumpen aufweist, die das Gericht verderben. Sie müssen mehrere Schokoladensorten ausprobieren, um festzustellen, welche besser schmelzen und wo weniger Klumpen. Viel hängt vom Schokoladenhersteller ab, so ändert sich die Farbe der Schokolade am Ende des Kochens stark, irgendwo wird sie golden und irgendwo rein braun.
Weiße Schokolade wird wie jedes andere in Fliesen verkauft. Aber Sie können eine flüssige Konsistenz der Schokolade finden, in Aluminiumtuben verkauft. Sie können flüssige Schokolade verwenden, um das Dessert zu dekorieren, Sie können auch die weißen Schokoladenchips verwenden. Aber denken Sie daran, dass weiße Schokolade schädlich für den Körper ist, weil es viele einfache Kohlenhydrate und schädliche Fette enthält, und dies beeinflusst den Stoffwechsel auf die schlimmste Weise. Achten Sie auf den Kaloriengehalt der Schokolade, es liegt innerhalb von 400-600 Kalorien. Verwenden Sie es nicht zu oft, da der Stoffwechsel stark beeinträchtigt ist. Sie können unbemerkt an Gewicht zunehmen, plötzlich die Menge an Zucker im Blut erhöhen, was zu Diabetes, weiterer Entwicklung von Atherosklerose und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems führen wird. Verwenden Sie weiße Schokolade nur selten, um Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen.
Die Verwendung von weißer Schokolade liegt in ihrer Fähigkeit, Cholesterin im Blut zu senken, da in Kakaobutter eine Aleifettsäure vorhanden ist, die die Menge an Cholesterin reduziert. Aber wenn der Körper zu viel von dieser Säure hat - die Menge an Cholesterin wird zunehmen, was zu Krankheiten führen wird. Vergessen Sie auch nicht, dass dunkle Schokolade Zähne wie weiße Schokolade nicht so negativ beeinflusst. Dies ist auf den hohen Gehalt an Adstringenzien, die Reinigung der Mundhöhle und die Eliminierung von Krankheitserregern zurückzuführen. Diese Substanzen sind nicht in weißer Schokolade enthalten.
Die schädliche Schokolade
Erstens, Schokolade hat eine Menge Kalorien, die in raffinierten Süßigkeiten enthalten sind. In Schokolade, sowie in der Torte - es gibt keine Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe, aber es gibt viele einfache Kohlenhydrate und Kalorien. Regelmäßige Verwendung von Süßigkeiten provoziert das Auftreten von Übergewicht, chronischen Krankheiten und Verschlechterung des Wohlbefindens. In einer Kachelschokolade mit einem Gewicht von 150 Gramm steckt die gleiche Kalorienmenge wie in 1,5 Kilogramm Äpfel. Ein kleines Stück Schokoladenkuchen hat die gleiche Anzahl an Kalorien wie in sieben Stücken Schwarzbrot.
Zweitens, Schokolade enthält eine natürliche Energie - Koffein, die Übelkeit, Magen-Darm-Erkrankungen, Sodbrennen und sogar Prostatavergrößerung bei Männern hervorrufen kann. Eine Tasse heiße Schokolade enthält mehr als 40 Milligramm Koffein, was sehr viel ist. Aus diesem Grund erhöhen sich Puls, Blutdruck und so weiter, weshalb die Einnahme von Schokolade für Personen, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben, kontraindiziert ist. In 100 Gramm Schokolade enthält die gleiche Menge an Koffein wie in einer Tasse Instantkaffee.
Drittens wirkt sich Methylxanthin - Theobromin, das in Schokolade enthalten ist, sehr negativ auf die männlichen Drüsen aus. Da diese Substanz die Prostata viel mehr als Koffein vergiftet, werden männliche Spermien dehydriert und langsamer produziert, was zu Unfruchtbarkeit führen kann. Außerdem ist Schokolade für Kinder sehr schädlich, weil ihr Stoffwechsel schnell genug ist, aber Schokolade kann sie verlangsamen oder beschleunigen. Natürlich lieben Kinder heiße Schokolade und Kakao, aber sie sind extrem schädlich für den Körper.Übermäßiges Fett in der Schokolade kann Dehydrierung des Knochengewebes auslösen, welches Kalzium aus den Knochen entfernt und zu einer Schwäche von Knochen und Gelenken führt.
Viertens hat jede Schokolade schädliche Substanzen, weshalb die Verabreichung von Medikamenten eine detaillierte Liste der in Schokolade enthaltenen Substanzen zusammengestellt hat. In jeder Schokolade können Partikel von Insekten und Nagetieren enthalten sein. In 15 Gramm Schokolade sind etwa 70 Fragmente von gefährlichen Insekten enthalten. Rattenstreu findet sich auch in Schokolade, was zu einer Infektion mit Würmern führen kann. Schokolade ist sehr gefährlich, vor allem von einem unbekannten Hersteller. Kaufen Sie keine billige Schokolade, wenn Sie sich um Ihre Gesundheit sorgen.
Wie Sie sehen können, hat Schokolade nicht nur positive, sondern auch negative Eigenschaften. Jeder trifft eine Wahl - um Schokolade zu essen oder nicht, natürlich, bittere und dunkle Schokolade ist in kleinen Mengen sehr nützlich, aber die meisten Menschen essen Schokolade zum Nachtisch in großen Mengen, die nur der Gesundheit schadet. Fügen Sie in der Diät wirklich hochwertige bittere Schokolade hinzu und seien Sie versichert, dass Ihre Gesundheit in der vollkommenen Ordnung ist, aber missbrauchen Sie auf keinen Fall Schokolade.