Laguaría

Allgemein: Auch bekannt unter den Namen der vietnamesischen Zucchini, einer Schüssel, einer indischen Gurke und eines Kürbiskürbis. Die einjährige Lianatpflanze bildet einen langen, kriechenden Hauptstiel mit großen abgerundeten Blättern und zahlreichen Trieben. In den Achseln der Blätter bilden sich große schöne hellrahmige Blüten mit einem bestimmten Geruch. Früchte wachsen sehr schnell - 8-10 cm pro Tag und erreichen 2 m Länge und 10 cm Durchmesser. Samen sind groß, hellbraun, kantig in einer dichten, dicken Schale.

Zusammensetzung: in Fruchtfleisch enthält 4,8-7% Feststoffe( 2,5-4,9% Zucker, 0,55% Protein, 0,13% Fett).

Anforderungen: Wärme liebende Pflanze. Pflegen Sie es hauptsächlich auf den südlichen Abhängen, gut gewärmt von der Sonne. Hohe Erträge ergeben sich auf lockerem, gut gedüngtem Boden. Um Frost vor Frost zu schützen, müssen sie bei kaltem Wetter mit einem Film abgedeckt werden.

Anbau: lagenarii Samen haben eine feste Kruste, so, bevor sich für 2 Tage einweichen Aussaat und bei einer Temperatur von 25 ° C in feuchten oder Sägespänen in moss gekeimtNach 5-7 Tagen nach dem Keim mit einem Durchmesser von 12 cm in einem Topf eines nach der anderen gesät nach unten. Die Sämlinge, wenn Ende April gesät wird für etwa einen Monat gewachsen. Vor

Anpflanzen von Setzlingen vorbereiteten großes Loch, so dass sie in einer Entfernung von 1 m voneinander entfernt entlang des Zauns auf der Südseite platzieren. Setzen Sie die Löcher, den Mist oder den Kompost sowie die Asche ein.

Pflege: regelmäßig und reichlich mit warmem Wasser gießen. Um die Feuchtigkeit zu bewahren, werden die Brunnen mit Torf gemulcht. Wenn die Nächte kühl sind, sind die Pflanzen mit einer Kiste bedeckt, auf die sie einen Film legen. Top-Dressing während der Vegetationsperiode ist 3-4 mal, abwechselnd organische und mineralische Dünger. Für die Düngung ist es besser, wässrige Lösungen von Königskerze( 1: 10) oder Vogelkot( 1 i 20) zu verwenden. Weiße große Pflanzenblumen beginnen sich am Nachmittag zu öffnen und öffnen sich bis Mitternacht vollständig, so dass sie von Hand bestäubt werden. Der zentrale Stamm, wenn er den oberen Draht des Spaliers erreicht, sowie die Seitentriebe pressen. Um Verdickungen zu vermeiden, werden einige Seitentriebe und Früchte entfernt, wobei auf der Pflanze nicht mehr als 7 Eierstöcke verbleiben.

Ernte: Eine Frucht, die für Samen bestimmt ist, wird abgeschnitten, wenn sie vollständig gereift ist, dh im September. Es kann nicht für längere Zeit in einem warmen Raum, wie unter einem ledrigen Schale sind gute Bedingungen für die Keimung der Samen gelagert werden: sie müssen zu entfernen und trocken rechtzeitig. Eine Pflanze entfernt bis zu 30 kg Früchte.

Verwendung: in der Nahrung werden 25-30 cm lange Früchte als gewöhnliche Gurken verwendet. Reife Früchte mit einem Gewicht von 7-10 kg werden in Lebensmitteln als Squash und Zucchini verwendet: vorbereitet Salat, Eier, Soßen, gekochtes Getreide, in Öl gebraten. Die Früchte von Lagenari, die eine abwechslungsreiche Form haben - abgeflacht, kugelförmig, piriform, flaschenförmig, zylindrisch - werden verwendet, um Haushaltsgegenstände - Schalen, Gefäße und Becken - herzustellen. Die Rinde von ihnen eignet sich leicht für die künstlerische Verarbeitung - Lackieren, Bemalen, Brennen, beim Erhalt schöner Vasen, Schatullen usw.