Blaubeeren
Vaccinium myrtillus L. Heidel wächst wir selten Nadelwälder. Blaue Früchte reifen im Juli-August. Blaubeere gehört zu den nützlichsten Beeren. Früchte enthalten Gerbstoffe, organische Säuren( Zitronen- und Apfel), Zucker, Pektin, Anthocyane, Carotin, Glykosid vatsiinin, B-Vitamine, Vitamin C( etwa 10-15 mg%), Mineralstoffe, vor allem Calcium, viel Kalium, MagnesiumPhosphor, Schwefel, dann Eisen und Natrium. Heidelbeeren haben einen niedrigen Energiewert.
Staudenstrauch 30-40 cm hoch. Die Wurzel ist fast horizontal, verzweigt. Der Stamm ist rund, verzweigt, braun, mit grünlichen Zweigen. Blätter wechselständig, rund-eiförmig, einfach, kurzstielig, gezähnt. Blüten klein, bisexuell, rosa, auf kurzen Stielen herabhängenden, in den Blattachseln sitzend, einsam. Die Frucht ist eine schwarze( mit einer blauen Blüte) Kugelbeere mit mehreren Samen. Blüht im Mai-Juni. Früchte reifen im Juli-August.
Blaubeeren wachsen auf Fichten und Kiefern( seltener) Wälder, Sümpfe in der Waldzone.
Medizinische Rohstoffe sind Früchte, die während der gesamten Reifezeit und während der Blütezeit gesammelt werden. Das Trocknen der Früchte erfolgt in Öfen oder Trocknern bei einer Temperatur von 50-70 ° C nach dem Vorwachsen in Luft.
Heidelbeeren enthalten 5 bis 20% Rohrzucker, etwa 7% Gerbstoffe Brenzcatechin Gruppe, Pektin, Zitronensäure, Apfelsäure, Milchsäure, Oxalsäure, Bernsteinsäure und China, rötlich-violettes Pigment antotsid, Vitamin C.
Blätter enthalten GlykosideNeomurtillin, Myrtillin;geringe Mengen von Erycolin( Arbutin);18-20% der Tannine, tserilevy Alkohol, ätherische Öle, organische Säuren, Vitamin C.
Distributed Heidelbeere vor allem in den nördlichen und gemäßigten Regionen Russlands. Im Norden Grenze der Heidelbeere erreicht Kolguev Island, die südliche Grenze fällt mit der südlichen Grenze des Kiefer. Heidelbeeren sind in West- und Ostsibirien weit verbreitet. Es wächst in Kiefern-, Tannen-Fichtenwäldern, die selten in Laubwäldern zu finden sind.
Blätter und Früchte werden als medizinischer Rohstoff verwendet.
Heidelbeere Früchte enthalten bis zu 12% von Tanninen, 10-75 mg% Vitamin C, ungefähr 2 mg% Vitamin P. gefunden in Früchten organische Säuren, Zucker, Pektin und neomirtillin - sogenannte „botanical Insulin“ und Carotinoidverbindungen, verschlimmernd Nachtsicht.
In der Volksmedizin, Beeren und Blätter von Heidelbeeren sind seit langem ein mild adstringierend, verwendet bei akuten und chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt bei Erwachsenen( Enteritis, Enteritis) und bei Kinder in Betracht gezogen worden.
Heidelbeere Früchte verbessern die Sehkraft. In der Volksmedizin Heidelbeeren und seine Produkte werden zur Verringerung der Sehschärfe für die Regulierung des Magen-Darm-Trakt, als Adstringens für Durchfall, als hämostatisches und antianemic Mittel verwendet.
Der Geruch nach getrockneten Früchten ist schwach, der Geschmack ist säuerlich-süß, leicht adstringierend.
Nützliche und therapeutischen Eigenschaften beeren
Indikationen: Heidelbeere Blätter und Früchte als Bindemittel verwendet für akute und chronische Verdauungs von Durchfall, Colitis begleitet Störungen und Enterokolitis. Verwendet in der Zahnarztpraxis mit Stomatitis, Gingivitis. Die Früchte der Blaubeeren sind weithin bekannt als Antidot für Durchfall nicht-infektiösen Ursprungs, insbesondere bei Kindern.
Beschaffung und Lagerung von : Medizinische Rohstoffe sind Früchte und Blätter. Die Beeren werden grün, sortiert, Moos ausgewählt. In einem Trockner bei einer Temperatur von 50-60 ° C trocknen. Früchte und Blätter werden an einem trockenen, kühlen Ort in einem Holzbehälter für 2 Jahre gelagert.
Dosierungsformen : Die Infusionen werden kalt und heiß zubereitet. Kalte Methode: 2-3 EL.l.fein gehackte Blätter 2 Tassen kochendem Wasser gießen, zum Kochen bringen( aber nicht kochen), bestehen in einem warmen Ort für 2-3 Stunden, Dehnung, um 0,25 Tasse 3-4 mal pro Tag verwendet. Heiße Methode: 1 EL.l. Heidelbeeren werden mit 2 Gläsern Wasser gefüllt und gekocht, bis 1 Glas Wasser übrig bleibt. Filtern und trinken Sie in warmer Form für 0,25 Tassen 4 mal täglich vor den Mahlzeiten. Therapeutische
Früchte ausstellenden für Durchfall Aktion Desinfizieren( besonders nützlich getrocknete Beeren), Entzündungen des Mund- und Rachenraumes. Der Farbstoff der Frucht wirkt auf die Wiederherstellung der Augenpurpura.
Blätter besitzen eine medizinische Eigenschaft. Blätter werden sorgfältig von den Zweigen gesammelt, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Sie werden schnell im Schatten getrocknet. Die Blätter können von Mai bis September gesammelt werden. Sie enthalten Tannin, glikokiyainy Senkung des Blutzuckerspiegels. Sie sind in der Herstellung von Lösungen für die Spülung verwendet, Tee wird verwendet zur Behandlung von Diabetes die Wirkung eines Arzneimittels zu erhalten( Zusammensetzung: 1 Esslöffel Blätter in einer Tasse kalten Wasser für mehrere Stunden infundiert, dann brachten vor den Mahlzeiten Infusions- und trinkt für eine halbe Stunde zum Rückfluss).Die Blätter sind Teil des „Diabetan“ Tees „Gormonan“.In den Gärten kultivierte große Beerensorten von Blaubeeren, importiert aus den Vereinigten Staaten.
Kulturelle Blaubeere ist größer, liebt eine saure Umgebung und leichte Böden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Torf, in einigen Fällen erhoben Zugabe der Überreste von Unkraut, Heu, Stroh und Sand. Unter Pflanzung werden Schwefelpulver und saure Düngemittel eingeführt. Blueberry ist anspruchsvoll gegen Feuchtigkeit. Wir sprechen hier über eine andere Form der botanische Heidelbeere auftritt höchstwahrscheinlich auf der Art Vaccinium corym-Bosum. In Sorten grünen Beeren, nicht Fleisch gefärbt, Obst bilden Cluster und gleichzeitig reifen. Beeren sind groß - bis zu 2 cm im Durchmesser. Blätter von Heidelbeerbeeren für medizinische Zwecke werden nicht verwendet. Aus Blaubeeren machen Kompotte, Marmelade, es ist gefroren und getrocknet. Mit Blaubeeren backen Sie leckere Kuchen, Käsekuchen, Pfannkuchen und andere Mehlprodukte. Es bereitet auch die Soße vor.