Nützliche Eigenschaften und Kaloriengehalt von Haselnuss
Therapeutische Qualität Nüsse Haselnuss( Haselnuss) überbetont. Sie sind seit langem in der Liste der hochwirksamen Heilpflanzen enthalten.
Kaloriengehalt und die chemische Zusammensetzung
In seiner Zusammensetzung enthält Haselnuss, die für die menschliche Leben sanguineous biologisch aktive Substanz: 79% Fett, 22% Protein, 4% Kohlenhydrate, 2,6% Gesamt-Stickstoff, Mineralsalze - 2,3% VitamineB 1 , B2, C, PP, Carotin, Zellulose, Tannin, Flavonoide, und eine Reihe von essentiellen Aminosäuren. Fettöle sind ungesättigte Säuren, einschließlich Ölsäure, Linolsäure, miristsitinovoy, Palmitin- und Stearinsäure. Es gibt auch Eisen, Proteine und Corellin. Unterhalb
Nährstoffgehalt( Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien) pro 100 g essbaren Anteil.
651 Kalorien kcal Protein g Fett g 15 61,5
Kohlenhydrate 9,4 g Ballaststoffe 5,9 g 4,8 g Wasser
Starch 5,8 g Asche 3,4 g gesättigte Fettsäuren
44
g Mono- und Disacchariden
3,6 g Vitamine Vitamin PP
2 mg beta-Carotin 0,01 mg
Vitamin A( RE) 2
mcg Vitamin B1( Thiamin) 0,3 mg
Vitamin B2( Riboflavin) 0,1 mg
Vitamin B5( Pantothensäure)
1,1 mg Vitamin B6( Pyridoxin) 0,7 mg
Vitamin B9( Folsäure) 68 mcg Vitamin C 1,4 mg Vitamin
E( TE) 20,4 mg
Vitamin K( Phyllochinon) 14,2 m
kg Vitamin PP( Niacin-Äquivalent) 5,2 mg Cholin 45,6 mg
Macronutrients
Calcium 170 mg Magnesium 172 mg Natrium
3 mg Kalium 717 mg Phosphor 299 mg
Chloro
Sulfur 22 mg 190 mg Spurenelemente
Eisen 3 mg Zink 2,44 mg Jod 0,2 mcg
1125 mcg Kupfer 4,2 mg Mangan
Selen2,4
Fluoro ug 17 ug 12,3 mcg Cobalt
Energiewert 651 kcal haselnuß ist.
Glas 250 ml = 165 g( 1074,2 kcal)
Glas 200 ml = 130 g( 846,3 kcal)
Verwendung der traditionellen Medizin wurde Hasel lange
in der Volksmedizin bekannt, als Stärkungsmittel und fiebersenkend. Gebrauchte Obst Haselnuss Honig in Anämie, Beriberi, Rachitis, und als Mittel der lactogenic stillende Mütter, sowie Nüsse und Honig Verwendung bei Rheuma, Anämie, Impotenz, ascariasis, in Tumoren. Empfehlen
Muttern Bronchitis, Fieber, Bluthusten, choleretische Krankheit, Blähungen. Sie dienen zur Vorbeugung und Behandlung von Atherosklerose.
Nüsse Stoffwechsel regulieren, helfen Cholesterinspiegel zu senken, die Verbesserung des Zustandes der Patienten mit koronarer Herzkrankheit, zerebrovaskuläre Sklerose leiden, helfen, den Herzmuskel zu stärken und verbessert die Durchblutung.
Sie sind nützlich bei Anämie, eine Vielzahl von chronischen, schwächenden Krankheiten. Die Ernährung der Athleten Obst Hasel stellt ein wirksames Mittel zur Linderung von Müdigkeit. Wenn Nierensteine, Rheuma, Verbrennungen, Haarausfall sollte in der Ernährung von Nüssen, Hasel oder Filbert enthalten sein.
Kinder, jüngere Schüler und Wissensarbeiter sind sehr nützlich, da Nüsse und Nussbutter zu verwenden. Hier sind zwei Rezepte für seine Zubereitung.
1. 60 g gerösteten Nüsse, mahlt in einem Mörser zusammen mit Vanillin und mit 0,5 Litern heißer Milch unter Zugabe von 2 Esslöffel Zucker oder Honig.15 Minuten ziehen lassen und mehrmals am Tag trinken.
2. Die Kerne geschnitten und über Nacht in den Morgen genießen, mahlen in einem Mörser. Die resultierende Masse besteht 3-4 Stunden, dann zu kochen, kühle und Filter. Sie können 10-12 Stunden ohne anschließendes Kochen bestehen und dann abtropfen lassen. Fügen Sie die Creme, Honig und etwas Salz hinzu. Das resultierende Getränk ist für Müdigkeit, Impotenz, Nervosität, sowie Bronchitis, Nierensteine, und Laktation bei stillenden Müttern zu erhöhen.
preparation "L-2 Wald" für Ekzeme, Psoriasis, atopische Dermatitis, epidermofilii angegeben.
Der regelmäßige Verzehr von Nüssen Haselnüsse verhindert den Fortschritt von Arteriosklerose.
C Impotenz Kampf folgt: Ziegenmilch mit 1 EL Haselnuss - 2-3 Dosen pro Tag.
In der Volksmedizin, Erdnussöl wird in Fieber, Blasenentzündung und als Mittel zur Verringerung der Schmerzen und Krämpfe eingesetzt.
-Emulsion, hergestellt aus rohen Nüssen, wird als Weichmacher und Umhüllungsmittel für Gastritis, Enterokolitis, Cholezystitis verwendet.
Butter aus Haselnüssen wird für Urolithiasis, Rheuma, Anämie, Diathese, Cholezystitis verwendet. Wenn Atherosklerose für 15-20 Gramm in der Nacht eingenommen wird. Um eine Kropfbildung mit unzureichender Schilddrüsenfunktion zu verhindern, wird Walnussöl auf nüchternen Magen für 10-15 Gramm eingenommen. Eine Mischung aus Erdnussbutter und Eigelb ist ein ausgezeichnetes wirksames Mittel gegen Verbrennungen. Beim Einreiben in die Kopfhaut verbessert sich das Haarwachstum.
Nüsse werden in Phytokosmetika verwendet, sie haben antimikrobielle, antiseptische und desinfizierende Wirkung. Für die Kolitis wird das Abkochen der Schalen von Nüssen empfohlen.
Gebratene und zerstoßene Kerne, gemischt mit Honig, werden für sexuelle Schwäche verwendet. Halva aus Nüssen ist ein ausgezeichneter Stärkungsmittel.
Kinderhautdiathese kann nicht vom Verzehr von Nüssen ausgeschlossen werden.
Bei dem geringsten Verdacht auf allergische Reaktionen werden Nüsse sofort von der Diät ausgeschlossen.
In der Volksmedizin interner cupule und die Hartschale Muttern in Form eines wässrigen Auskochens in Hypotension verwendet, Schwindel, sowie bei der Behandlung von Hämorrhoiden und Durchfall - in Form von Pulver.
kurative Wirkung Haselnuß Blätter, die in der Zusammensetzung gefunden werden: Vitamin C 200 mg pro 100 g, Carotin, ein ätherisches Öl( 0,42%), Tannine( 10%), Alkaloide und Anthocyane und andere biologisch aktive Substanzen.
Tee aus den Blättern der Hasel hat eine stimulierende, entzündungshemmende und stärkende Wirkung.
In der Volksmedizin zur Behandlung von Erkrankungen der Leber, Magen, Darm, Fazialisparese, Migräne, Melancholie, Asthmas als hämostatisches und Diuretikum trinkt ein Auskochen der Blätter, Rinde oder Wraps.
Haselnussblätter - 1 Esslöffel getrocknete Blätter pro 1 Tasse kochendem Wasser - wickeln und beharren den Inhalt für 30-40 Minuten, abtropfen lassen. Nehmen Sie mit Adenom der Prostata und mit Uterusmyomen. Zur Behandlung der oben genannten Krankheiten kann das folgende Rezept helfen: zerkleinerte Haselnüsse oder Haselnußschalen und in der Schale 1 Handvoll von 1 Liter Wasser, gekocht für eine halbe Stunde platziert, infundieren, gekapseltes in 1 Stunde und Filtern der resultierenden Formulierung. Nehmen Sie täglich 40-50 Tropfen vor den Mahlzeiten ein. Der Behandlungsverlauf beträgt 2-3 Monate.
Infusion der Blätter mit einem Mangel an Vitamin C. In
Leber 1 EL gehackte Haselnüsse Blättern pour 1 stakanomvody verwendet wird, zum Kochen bringen und von der Hitze entfernen. Bestehen Sie für 1 Stunde, Belastung. Die ganze Infusion, um während des Tages zu trinken, schluckt.
Wenn eine Entzündung der Prostata ist sehr nützlich, solche Tee: geerntet während der Blüte Blätter haselnussbraun in einem Glas kochendem Wasser und bestehen für eine halbe Stunde.
Auskochen der Blätter von Hasel: 1 Esslöffel pour 1 Glas Wasser, kochen für 20-30 Minuten und auf Zimmertemperatur abkühlen. Nehmen Sie 1/3 Tasse Brühe 3 mal am Tag für 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten mit Prostatitis. Wenn
Anstieg des Blutdrucks kann Haselnuss Flocken 1 Esslöffel Flakes Löffel, helfen ein Glas heiße Milch gießen, lassen für eine halbe Stunde, dann abgießen und 2 Esslöffel Honig. Trinken Sie ein Glas pro Tag in kleinen Schlucken.
Bei Krampfadern ist folgende Infusion sinnvoll: 1 Esslöffel gehackte Blätter und Rinde Haselnuss 1 Tasse kochendes Wasser aufbrühen, auf Raumtemperatur erwärmen und belasten. Nehmen Sie 3-4 mal täglich eine Infusion vor den Mahlzeiten ein.
In Bulgarien wird die Absudung der Blätter von Hasel für Prostatahypertrophie verwendet. Wenn
Prostatahyperplasie nützlich Absud aus zerstoßenem Walnuss, Haselnuss Blättern und Rinde in Form von Mikro Einlauf von 60 ml über Nacht verwendet werden. Das Rezept ist wie folgt:
1 Esslöffel pour ein Glas mit kochendem Wasser, kochen für eine halbe Stunde bei schwacher Hitze, abkühlen und abtropfen lassen. Verschiedene medizinische Komponenten
Kortex, einschließlich ätherische Öle, besitzen antiseptisch, Vasokonstriktor, entzündungshemmende Wirkung, und daher seine Brühe für Krampfadern, Geschwüren und Kapillare gemorrargiyah Tibia eingesetzt. Abkochungen des Cortex in der Vergangenheit bei den Menschen mit Malaria verwendet.
In der wissenschaftlichen Medizin mit vergrößerten Venen, Periphlebitis, Kapillarblutungen, Rinde wird empfohlen. Abkochungen von Rinde und Wurzeln, im Frühjahr geerntet, wirken adstringierend und fiebersenkend.
1 Esslöffel gehackte trockene Rinde 200 ml Wasser gießen, 5-6 Minuten kochen, 4 Stunden bestehen lassen, abtropfen lassen. Nehmen Sie eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten 3-mal täglich mit Krampfadern, Geschwüren des Unterschenkels, als Stärkungsmittel. Infusion
Rinde in Form von Lotionen verwendet, Krampfadern, periflebita, Ulcera cruris, kapillare Blutungen, als protivodizenteriynoe und vasokonstriktorische Mittel.
Grind Maismehl, sieben und mischen Sie mit 2 Teilen Schweinefett. Wenden Sie die resultierende Mischung auf Geschwüre und Orte an, die von Thrombophlebitis betroffen sind. Wenn
Verzögerung Urin kann das folgende Rezept:
1. 3 Stück Rinde junger Hasel( Länge dogo Stück - mit dem Zeigefinger) und 3 Petersilienwurzel zerdrücken, und diese Rohmischung in 1 Liter Wasser 20 Minuten kochen. Trinken Sie den Inhalt während des Tages für ein paar Tricks.
2. 2 Esslöffel Haselnussblätter kochen in 0,5 Liter Wasser für 10 Minuten. Einen Absud während des Tages zu trinken.
medizinische Eigenschaften haben getrockneten Pollen von Blumen Hasel : es hat eine Verspannung und ist für die gleichen Krankheiten wie die Blätter empfohlen, sowie Lungen von hemoptysis begleitet Krankheiten. In Kombination mit Honig und Johanniskraut wird es für Inkontinenz empfohlen. Eine Mischung aus Pollen und Honig behandelt die Wunden. Wenn
Rheuma Diarrhoe
Bei hohen Temperatur
Broth Haselnusskruste und wird auch als fiebersenkendes Mittel, ein Absud der Blätter mit Prostatahyperplasie verbraucht verwendet.
Mit Prostataadenom
Bei Rachitis bei Kindern
Infusion von Blättern der Haselnuss geben.
mit Krampfadern und Thrombophlebitis
Effektive Absud der Rinde und Blättern von Hasel
In Epilepsie, Würmer( Spulwurm)
Volk Öl aus Haselnuss verwendet.
Für Anämie
Es wird empfohlen, eine Mischung aus Honig und Kernen von Nüssen, geschält von einer dünnen braunen Schale zu verwenden.
Haselnuss in der Kosmetik
Schaden
Der Schaden von Haselnuss für den Menschen ist minimal und bei Überernährung möglich.
Schädliche Haselnuss aufgrund ihrer adstringierenden Eigenschaften, kann Verstopfung verursachen.Ärzte beachten den Fall einer allergischen Reaktion auf die Früchte und Blumen des Busches. Reizung ist durch Juckreiz um den Mund, Zunge und Rachen gekennzeichnet. Marked
Haselnuss Schäden bei schweren Formen von Lebererkrankungen und Diabetes, bei einem Produkt, das von Migräne zerebralen Vasospasmus zu essen. Wenn es ohne Schale gelagert wird, verliert es schnell seine heilenden und ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
Nicht lange aufbewahrte oder verdorbene Nüsse essen. Es wird nicht empfohlen, die zulässige Norm des Haselnusskonsums zu überschreiten - 30-50 g pro Tag.