Kaloriengehalt einer Orange

süßes Orange Citrus sinensis( L.) Osbeclc) -. Gehört zu der Familie Rutaceae und stellt einen immergrünen Baum mit sphärischer Krone, eiförmig ledrigen Blättern und duftenden weißen Blüten. Die Früchte sind kugelförmig, mit dichtem Orangenschalen und süßem, leicht säuerlichem Fruchtfleisch.

Die erste zuverlässige Erwähnung der Süßorange erschien etwa 2200 Jahre vor Christus. In diesen fernen Zeiten war er in seiner Heimat in Südchina sehr bekannt. Vielleicht kam die Orange von hier nach Indien, und dann brachten die Araber sie nach Ägypten und Syrien. In Europa erschienen Orangen erst im 15. Jahrhundert, was offenbar mit den Feldzügen der Kreuzfahrer zusammenhängt. Die Früchte der Süßorange fanden begeisterte Bewunderer in europäischen Ländern. Einwohner von Italien, Frankreich, Holland begannen spezielle geschlossene Glasräume für ihren Anbau zu bauen - ein Gewächshaus. Dieser Name wurde gegeben, weil die Orangen nach den Orangen benannt wurden( ein verzerrter Name, der den Arabern von den Früchten der sauren Orange gegeben wurde).

In Russland entstanden 1714 die ersten Gewächshäuser, als Menschikow in der Nähe von St. Petersburg einen Palast namens Oranienbaum errichtete. Aber der Name „Orange“ nicht in Russland gefangen wird nach und nach modernen Namen „orange“ zu verbreiten, die von deutschen und bedeutet übersetzt „Chinesen Apfel.“Die erste Orangenpflanzung im Freiland erschien im 19. Jahrhundert in Adscharien. Bäume, die nicht an das lokale Klima angepasst waren, starben in frostigen Wintern. Es dauerte viele Jahre Zuchtarbeit, bis die an unsere Bedingungen angepassten Sorten erschienen.

Das Fruchtfleisch enthält 2,2-2,4% Glucose, 2,2-2,8% Fructose, 2,9-3,5% Saccharose, organische Säuren( Zitronensäure, etc.), Pektin, Lot Salze(einschließlich 197 mg% Kalium), Farbmittel, flüchtigen und Vitamin C( 60 mg%), B und B1, Vitamin A in oranges Proteingehalt 0,9%, Fett 0,2%, Kohlenhydrate, 8,1%, Faser 2,2%, Energiewert 100 Gramm Produkt 43 Kcal. Orange glykämische Index ist 35, so dass es für Diabetiker verwendet werden können

Ways

Vitamine zu verwenden, können von ihnen als ein wirksames Mittel zur Vorbeugung und Behandlung von hypo und avitaminosis verwendet Orangen und Saft sein. Dank starker Phytonzide, die einige Krankheitserreger abtöten, kann Orangensaft in einigen Fällen zur Behandlung infizierter Wunden und Geschwüre eingesetzt werden. Außerdem stillt es in fieberhaften Zuständen den Durst gut. Aber die Hauptbedeutung von Orangen in ihren sehr nützlichen diätetischen Eigenschaften. Saures Fruchtfleisch, frischer oder eingelegter Saft regt den Appetit an und fördert die Verdauung. Menschen mit chronischer Verstopfung wird empfohlen, Orangen zu essen oder Saft am Morgen auf nüchternen Magen und am Abend vor dem Schlafengehen zu trinken. Aber essen Orangen sollten nicht mit Säure von Magensaft und Exazerbationen der chronisch entzündlichen Darmerkrankungen in Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, Gastritis sein. In diesen Fällen ist es zulässig, nur eine kleine Menge Saft zu verwenden, die mit der Hälfte des Wassers verdünnt ist. Da Orangen beträchtliche Mengen an Kalium, Ascorbinsäure und andere Vitamine, hat es sich günstig, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Lebererkrankungen, Fettsucht, Gicht. Mischen

Migräne 150 g geriebener Meerrettich auf einem feinen Reibe, ein halbes Kilo-Orangen( kernlos), 300 g Zucker und 1 Liter Rotwein. Kochen Sie diese Mischung in einem verschlossenen Behälter in einem Wasserbad für 1 Stunde. Cool, strapazieren und nehmen Sie 1/2 Tasse nach 2 Stunden nach dem Essen.

Im Alltag können Sie die aromatischen Eigenschaften der Orangenschale erfolgreich nutzen, um die Kleidung vor Motten zu schützen. Um dies zu tun, getrocknete Schale von mehreren Orangen in den Lagerbereichen der Kleidung. Ein noch wirksamer Anti-Motten ist die Schale der Orange in Kombination mit der Gewürznelke.

Die in der Orangenschale enthaltenen Säuren sind schädlich für verschiedene Bakterien. Analoge antibiotische Eigenschaften besitzen Säuren, die aus dem Saft anderer Zitrusfrüchte isoliert werden. Diese natürlichen Antibiotika sind sehr effektiv und können Anwendung in der Medizin, Kosmetik und Lebensmittelindustrie finden. Schon ein paar Tropfen Orangensäure pro 1 Liter Milch schützen sie mehrere Wochen vor Verderb.

Das Fruchtfleisch ist köstlich, es wird roh gegessen. Aus Orangen werden Marmeladen hergestellt, kandierte Früchte, sie werden verwendet, um Süßwaren zu würzen. Essenzielles Orangenöl, das aus der Schale gewonnen wird, wird zur Herstellung von Fruchtgetränken, zur Herstellung alkoholischer Getränke sowie in der Milchindustrie und Parfümerie verwendet. Besonders verbreitet ist die Herstellung von Orangensaft - einer der gebräuchlichsten und nützlichsten Fruchtsäfte.