Mandarin Caloric Value

Mandarin - mest vinterhårdfør kultur af alle citrusfrugter.

mandarin frugter har fladtrykt kugleformet, mindre pæreformet. Kjødet er omkring 65% af føtalmassen. Den indeholder ca. 7% sukker, op til 1% syrer. Kjødet smager sødt og surt. Det kan let adskilles fra huden og består af en 9- 13 skiver, som hver er indesluttet i en kappe af fiber. Som alle citrusfrugter, tangeriner er rige på alle former for sukker, pektin, citronsyre, en masse vitaminer. Disse stoffer er fordelt mellem huden og kødet: æteriske olier er koncentreret i skrællen, syre - i kødet, sukkeret er til stede i skræl og i kødet. Mere information om fordelene ved mandariner, se her.

Den mest almindelige sort af mandarin - "unshiu"."Unshiu" shirokolistnyy- træ nåede en højde på 3-4 meter, uden torne. Mellemstore frugter( 70 g) adskiller saftighed, højt sukkerindhold, moderat syreindhold( 1,07%), en betydelig tilstedeværelse af vitamin C( 30 mg), saftudbytte - 71,5%.På Sukhumi forædlingsstation lanceret en højtydende række mandarin "Iveria", som er det gennemsnitlige gebyr - 382 kg / ha, pulpen - 29,7 mg sukker - 7,56%.I det vestlige Georgien, men "Inshiu" i samlingerne vokse "Italien", "Clementine", "Shiva glimmer Ponkan".Nedenfor

næringsstofindhold( kalorieindhold, protein, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 g spiselig del.
Calorie Næringsværdi

38 kcal Protein 0,8 g Fat 0,2 g


Kulhydrater 7,5 g Kostfibre 1,9 g organiske syrer

1,1 g Vand 88 g Mono- og disaccharider
75 g Ash 0,5 g



Vitaminer vitamin PP 0,2
mg betacaroten 0,06 mg
vitamin A( RE) 10 ug
vitamin B1( thiamin) mg
0,06 vitamin B2( riboflavin)
0,03 mg vitamin B6( pyridoxin)
0,07 mg C-vitamin 38 mg vitamin
E( TE)
0,2 mg vitamin PP( niacin ækvivalent) 0,3 mg Calcium
Makronæringsstoffer
35
mg Magnesium 11 mg Natrium

12 mg Kalium 155 mg Fosfor 17 mg



Trace elementer Jern 0,1 mg Energiværdi

Mandarin er 38 kcal.

Institut for Mining gartneri og blomster- trukket tilbage mandariner "Sochi tidlig" og "Pioneer", hvor et højere udbytte og frugtkvalitet sammenlignet med zoneopdelte sorter.

sin overflod og lysstyrke blomstring skønhed frugt, blid smag mandarin lejlighed er virkelig eksotisk kamp.

Nogle amatør gartnere til at opnå gode frugt, dyrke dværg mandariner "Cova Vase", "Miyagawa-Vase."Meget sød lyse orange frugter af disse sorter i størrelse næsten fra den orange modnes flere uger tidligere end de "unshiu".træer giver en overraskende generøs, men vigtigst af alt - de er frie til at passe selv på den mindste vinduet. I naturen, højden af ​​disse træer slaboroslyh - omkring 1,5 m, og i vindueskarmen, og endnu mindre - næppe mere end 40-50 cm Frugtsætning begynder ved det første og andet leveår. .

helbredende egenskaber af mandariner i mange henseender gentage den helbredende egenskaber af appelsiner. I kinesisk folkemedicin, mandarin skræl behandle hoste, bronkitis, er det bruges til kvalme, såvel som en hjælp til bedre fordøjelse.