Hvilke vitaminer i kirsebær og hvad er indholdet af næringsstoffer i denne bær
Cherry! Dette er en af ikke mange tidlige bær, der kan ses på markedet i maj. Lette, skinnende saftige bær, de så vinker til sig selv med deres udseende.
Hvem kan ikke lide denne bær? Sandsynligvis, sådanne enheder. Denne delikatesse med fornøjelse nyder både ung og gammel, men ikke mange ved, hvad vitaminer er indeholdt i kirsebær. Fra sine frugter forbereder compotes, syltetøj og andre præparater, men det er smagere og mere nyttigt end frisk.
Vitaminer og mineraler til stede i kirsebær
Denne bær bringer ikke kun de mest behagelige fornemmelser ud af processen, men også en stor fordel. Hvad er dens nyttige egenskaber? Hvilke vitaminer indeholder kirsebær? Alle disse spørgsmål kan besvares i denne artikel.
I sammensætningen af frugter er der: proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, organiske syrer. Derudover sukkerarter, pektiner, vitaminer, makro- og mikroelementer.
Vitamin A er en aktiv deltager i de fleste biokemiske processer, der forekommer i menneskekroppen. Dens evne til at interagere med frie radikaler af ilt giver os ret til at overveje retinol som en effektiv antioxidant. Det er også en forstærker af E-vitamin i samme kapacitet. Betakaroten hjælper med at bevare syn.
Vitamin C er en af hovedkomponenterne i den vitale aktivitet af bindevæv og knoglevæv. Ascorbinsyre syntetiserer kollagen, der er nødvendigt for dermis, omdanner kolesterol til galdesyrer, deltager aktivt i immunmodulering. Ascorbicum i kombination med beta-caroten hjælper i kampen mod forskellige infektioner.
B1( thiamin) og B2( riboflavin) er vandopløselige vitaminer, biologisk aktive komponenter, der er nødvendige for normal kropsfunktion. Thiamin regulerer vækst- og udviklingsprocesserne, forbedrer hjerteaktivitet, fordøjelsessystem og nervesystemer. Riboflavin er involveret i dannelsen af erythrocytter, regulerer vækst og reproduktiv funktion i menneskekroppen, er nødvendig for skjoldbruskkirtlen.
Makro og mikroelementer er nødvendige for at opretholde sundhed, de er involveret i alle processer, der forekommer i menneskekroppen. De fungerer som katalysatorer af kemiske processer og regulerer de vigtigste funktioner i kroppen.
Virkninger på kroppen
Takket være indholdet af næringsstoffer har kirsebær en gavnlig effekt på kroppen og forynder det.
kalium indhold i disse lækker bær hjælper justere arbejde af hjerte- og skeletmuskulatur, eliminere neuralgi, lavere blodtryk.
Med sine vanddrivende egenskaber fjerner denne bær fra kroppen overskydende væske, stimulerer nyrernes arbejde, forbedrer stofskiftet. Due
pektiner placeret i bær, kroppen ren fra pesticider, forskellige radioaktive grundstoffer, den bakteriologiske kroppens balance ikke forstyrres. Pektiner bidrager til at reducere mængden af kolesterol, justere fordøjelseskanalen, stabilisere oxidationsreduktionsprocesserne.
Denne bær har desuden smertestillende virkning, hjælper med at lindre smertesyndrom i nærværelse af revmatisme og gigt, vil reducere puffiness.
deltager i processen med at rense kroppen af toksiner, forbedrer hudens tilstand, det bliver mere fast og stram
grund af dets gavnlige egenskaber og udseende på en af de første tællere bær, kirsebær meget nyttige for gravide kvinder.