Hvor de fleste protein: protein produkter liste og rådgivning om ernæring

Vores kroppe har brug for protein. Denne vital komponent er ansvarlig for stofskiftet, hjælpe med at vokse til at absorbere mineraler og vitaminer, er involveret i de processer af reproduktion. Han bygger muskelmasse, styrker negle og hår, fornyer huden. Alle vil have et smukt sundt udseende. Hvor er det mest protein og hvordan man spiser rigtigt, så kroppen får den nødvendige dosis?

Hvor fordøjeligt protein

diskussion er i mange år, at det vegetabilske protein, som er, for eksempel, bønner eller linser, kan erstatte animalsk protein, der findes i kød og æg. Men her er nogle vigtige punkter.

vigtigste rolle spilles ikke med den mængde stof, og kroppens evne til at tilegne sig det. Hurtigst tager kroppen æggehvide og protein af mælkesyreprodukter. Så er der kød- og fiskeretter. Bønner og forskellige slags nødder tager tredjepladsen. Kornprotein er meget vanskeligt at fordøje.

Hvor meget protein er indeholdt

Den største mængde protein findes i animalske produkter. Disse omfatter:

• kød,
• æg,
• fisk,
• lever,
• hjerte,
• sprog,
• nyre,
• mejeriprodukter,
• skaldyr.

Proteiner af vegetabilsk oprindelse udgør den vigtigste kost af vegetarer.

Legumes - bønner, linser, sojabønner;Frø - græskar, hør.

nødder - mandler, hasselnødder, cashewnødder og valnødder.

Korn er boghvede.

Grøntsager og grøntsager - tomat, spinat, selleri, broccoli, grønne grøntsager.

mad med masser af protein

beregning udføres i hundrede gram af produktet.

Food fjerkræ - 17-25 gram( kogt kylling - 25 c, kalkun kogt - 25,3 c, ænder kogt - 18, c. ..);

Oksekød - 15-20 gram;

Kanin kogt - 24,6 gram;

Kogt fårekød - 22 gram;

stegt svinekød - 20 gram;

Stewed liver - 11 gram;

Fisk salater - 32 gram( krabber - 18,7 gr, blæksprutte filet - 18 c, rejer - 17,8 gr, lakserogn - 31,6 c. ...);

Fish - 14-22 gram( laks - 22,9 c, skrubbe - 18,3 g, lubbe - 17,6 g, aborre - 19,9 gr;.... Aborre - 21,3 gr.kulmule - 18,5 gr., gedde - 21,3 gr., pollackkaviar - 22 gr.);

stegte æg - 12 gram;

Ost - 25-27 g( fast - 25,2 c, ost - 17,9 gr, pølse - 23 c, 22 c fløde. ...);

Curd - 14-18 gram;

Skåle af bælgfrugter - 20-25 gram;

Kashi - 8-12 gram( ris - 2,4 gram);

nødder - 12-20 gram;

Vareniki med kartofler - 2,3 gram;

Kogte kartofler - 2,4 gram;

Rugbrød - 6,5 gram;

Svampe - 4 gram( mushroom - 4,3 gram, hvid - 3,7 gram);

grønt - 3 g( vegetabilsk proppet - 2 c, kål -. 3 c, stegte zucchini -. 1.1 c, aubergine kaviar -.. 1.1 c).

Nyttige tip Mad skal være rig på proteiner af både animalsk og vegetabilsk oprindelse. Det er ønskeligt, at de kombineres i en skål.

Melk grød;

Bønner med stegte æg;

Fisk med ris garnering;

Kød med korn.

Der skal være nok i alt. Overskuddet af dette stof har en negativ indvirkning på kroppen. Han kan ikke klare fordøjelsen og smider ud toksiner. De trækkes tilbage meget vanskeligt og længe, ​​så forgiftning opstår.

Protein af animalsk oprindelse fremkalder en stigning i kolesterol, hvilket negativt påvirker kardiovaskulærsystemet. Det er af disse grunde, at nogle mennesker nægter sådan mad og bliver vegetarianere.

De, der følger deres vægt, skal vide, at overskydende protein bliver til fedt.

Nødvendig daglig dosis af

Den daglige proteinstandard er 500 milligram pr. Kg vægt. For atleter og dem, der er involveret i tungt fysisk arbejde, øges dette tal tredobbelt.

Videovalg