Lam: gavn og skade med kost, egenskaber, om det er muligt at spise og hvor ofte
Lamb: fordele og ulemper ved den populære kaukasiske kød
kød - er en af de fødevarer nødvendig for normal funktion af menneskelige organisme. Det er den vigtigste kilde til proteiner, der går for at opbygge vores krop. Den mest forbruges er svinekød, oksekød, fjerkræ.Men for nylig( med det kaukasiske køkkens popularitet) er den særlige vægt af lamforbruget stigende. Samtidig er det spørgsmålet, hvad er fordelen og skade af fårekød( kød), hvor ofte og til hvem det kan spises.
Hvad er
lam lam - kød fra dyr( væddere og yarochek), der scorede i alderen tre måneder til et år. I denne alder er deres kød lysebrun, lyserød, tender, let fedt, godt adskilt. Kød af gamle dyr er mørkt, hårdt, har en ubehagelig lugt og smag i maden er ikke godt. På kaloriindhold er lamskød på andenpladsen efter svinekød. Hertil kommer, selv lam har sin særlige lugt og smag, som ikke behage alle. Derfor, for at slippe af med det fra fårefedt fjernes, marineret i forskellige krydderier.
nyttige egenskaber
lam fordel er, at den indeholder i sin sammensætning meget protein, vitaminer, sporstoffer. Lam er rig på B-vitaminer såsom B1, B2, B3, B5, B6, B12, og fedtopløselige vitaminer D og E, vitamin K. Fra mikroelementer værd at bemærke jern, som med fåre- mere end nogen anden kød. Derfor bør denne type kød inkluderes i din kost til personer, der lider af anæmi. Alligevel er det fundet elementer såsom fosfor, fluor, calcium, magnesium, kalium, mangan, zink.
stor mængde B-vitaminer forbedrer funktionen af nervesystemet, normaliserer dets drift, forhindrer forskellige nervesygdom.
Lamb har en positiv effekt på arbejdet i bugspytkirtlen, og kan spare dig fra sådanne farlige sygdomme som diabetes.
lam kogt på kød bouillon kan anbefales til folk, der lider gastritis hypoacid.
Det er også vigtigt at være opmærksom på brugen af fårekød fedt til behandling af forskellige typer af luftvejssygdomme. Hoste og bronkitis, folkemedicin anbefaler at bruge fedt med varm mælk( 1 tsk pr kop mælk).
opsummerede alt, hvad vi kan konkludere, at lam - et meget nyttigt produkt, der positivt påvirker arbejdet i de organer og den generelle tilstand af kroppen og hjælper også til at forhindre eller mindske risikoen for en række sygdomme.
skadelige virkninger
betragtes de gavnlige egenskaber af lam, bør vi advarer om, at lammet kan skade kroppen, især hvis der er en masse af det. Der er en række af øjeblikke, hvor omkostningerne til at begrænse forbruget af fårekød eller for at fravælge denne type kød.
bør ikke spise fårekød i fødevarer til mennesker, der lider gastrointestinale sygdomme, såsom hyperacid gastritis, mavesår og sår på tolvfingertarmen, leversygdom og galdeblære. Dette kød anbefales ikke til nyresygdomme.
nægter lam behov og ammende kvinder, da det kan påvirke barnets fordøjelsessystem, ufuldkommen. Brug heller ikke dette kød som lokke til små børn. Generelt er det bedre at udelukke fårekød fra både børn og ældre.
skade lam for mennesker, der lider af gigt og gigt i leddene, er, at det kan medføre en forværring af disse sygdomme.
Hjerte-karsygdomme kan også være anledning til afvisning af brugen af denne fødevare produkt.
Kan jeg spise, mens jeg taber?
Der er ingen såkaldt "lammedie".Lam i kosten kan ikke bruges på grund af dens høje kalorieindhold, og de mulige skadelige virkninger på kroppen.
imidlertid kendt, at for at tabe effektivt ikke er overbelastning kroppen på en streng diæt og et fald i kalorieindtag. Det er simpelthen at erstatte dine yndlingsfood med deres diætversion.
Så er det muligt at spise lam på en diæt? Det er muligt og nødvendigt. Vælg bare kød fra bagkroppen, der indeholder mindre fedt og kalorier. Også måden kød er kogt på er meget vigtigt. Det er bedst, om madlavning lam i det mindste bage i ovnen, men under ingen omstændigheder fryse. Under stegning af kød anvendes yderligere fedtstoffer, og produktets kalorieindhold er næsten fordoblet. Og hvis du beslutter dig for at tabe sig, behøver du ikke ekstra kalorier.
Spis ikke kun kødprodukter, lam, brug i din kost og andre typer kød. I lam, som i alle produkter, er der mangel på visse stoffer og et overskud af andre, hvilket kan forstyrre balancen mellem mikro- og makroelementer i kroppen og skade sundheden.
Udnyt disse enkle tips, og du vil se, hvor hurtigt din vægt bliver normaliseret.
Relaterede videoer af artiklen
Kød er en af de fødevarer, der er nødvendige for, at en person kan fungere normalt. Det er den vigtigste kilde til proteiner, der går for at opbygge vores krop. Den mest forbruges er svinekød, oksekød, fjerkræ.Men for nylig( med det kaukasiske køkkens popularitet) er den særlige vægt af lamforbruget stigende. Samtidig opstår spørgsmålet: Hvad er brugen af skinken( kød), hvor ofte og til hvem det kan spises.
Hvad er lam
Lamm er kød af dyr( får og yarochek), der blev slået i en alder af tre måneder til et år. I denne alder er deres kød lysebrun, lyserød, tender, let fedt, godt adskilt. Kødet af gamle dyr er mørkt, hårdt, har en ubehagelig lugt og smag og er ikke egnet til mad. På kaloriindhold er lamskød på andenpladsen efter svinekød. Derudover har selv et ungt lam sin egen specifikke lugt og smag, som ikke alle kan lide. Derfor, for at slippe af med det fra fårefedt fjernes, marineret i forskellige krydderier.
Nyttige egenskaber ved
Fordelen ved fårekød er, at den indeholder en masse protein, vitaminer, mikroelementer. Lam er rig på B-vitaminer såsom B1, B2, B3, B5, B6, B12, og fedtopløselige vitaminer D og E, vitamin K. Fra mikroelementer værd at bemærke jern, som med fåre- mere end nogen anden kød. Derfor bør denne type kød inkluderes i din kost til personer, der lider af anæmi. Stadig i det findes sådanne elementer som fosfor, fluor, calcium, magnesium, kalium, mangan, zink.
Et stort antal B-vitaminer forbedrer nervesystemet, normaliserer dets funktion, forhindrer forskellige nervesygdomme.
Lam har en positiv effekt på bugspytkirtlen og kan redde dig mod en så farlig sygdom som diabetes.
Kødbouillon tilberedt på fårekød kan anbefales til personer, der lider af hypoacid gastritis.
Det er også vigtigt at være opmærksom på brugen af lamfedt til behandling af forskellige typer af luftvejssygdomme. Ved hoste og bronkitis anbefaler folkemedicin at bruge fedt sammen med varm mælk( 1 tsk per glas mælk).
opsummerede alt, hvad vi kan konkludere, at lam - et meget nyttigt produkt, der positivt påvirker arbejdet i de organer og den generelle tilstand af kroppen og hjælper også til at forhindre eller mindske risikoen for en række sygdomme.
Sundhedsskadelig virkning af
Efter at have overvejet de nyttige egenskaber hos fårekød, kan man ikke undgå at advare om, at fåre kan skade kroppen, især hvis der er meget af det. Der er en række punkter, hvor det er nødvendigt at begrænse forbruget af fårekød eller at afvise denne slags kød helt.
bør ikke spise fårekød i fødevarer til mennesker, der lider gastrointestinale sygdomme, såsom hyperacid gastritis, mavesår og sår på tolvfingertarmen, leversygdom og galdeblære. Dette kød anbefales ikke til nyresygdomme.
Det er også nødvendigt for kvinder, der ammer at give op lam, da dette kan have negativ indflydelse på barnets ufuldstændige fordøjelsessystem. Brug heller ikke dette kød som lokke til små børn. Generelt er det bedre at udelukke fårekød fra både børn og ældre.
Skaderne af fåre til mennesker, der lider af gigt og ledgigt, er, at det kan forårsage en forværring af disse sygdomme.
Kardiovaskulære sygdomme kan også være årsagen til at nægte at spise denne mad.
Kan jeg spise, mens du taber?
Der er ingen såkaldt "lammediet".Lam med en diæt kan ikke bruges, da den har en høj kalorieindhold og mulige skadelige virkninger på kroppen.
Det er imidlertid kendt, at for at slippe af med overskydende vægt, er det effektivt ikke at udstyre kroppen på strenge kostvaner, men at reducere diætets kalorieindhold. Det er simpelthen at erstatte dine yndlingsfood med deres diætversion.
Så er det muligt at spise lam på en kost? Det er muligt og nødvendigt. Vælg bare kød fra bagkroppen, der indeholder mindre fedt og kalorier. Også måden kød er kogt er meget vigtigt. Det er bedst, hvis madlavning lam i det mindste bage i ovnen, men under ingen omstændigheder fryse. Under stegning af kød anvendes yderligere fedtstoffer, og produktets kalorieindhold er næsten fordoblet. Og hvis du beslutter dig for at tabe sig, behøver du ikke ekstra kalorier.
Spis ikke kun kødprodukter, lam, brug i din kost og andre typer kød. I lam, som i alle produkter, er der mangel på visse stoffer og et overskud af andre, hvilket kan forstyrre balancen mellem mikro- og makroelementer i kroppen og skade sundheden.
Udnyt disse enkle tips, og du vil se, hvor hurtigt din vægt vil blive normaliseret.