Salat opskrift med røget kylling: hvordan man laver mad, ingredienser, forskellige muligheder

Røget kylling bruges meget ofte i salater. Det er bedst at bruge kyllingebryst, det er magert kød, og det er praktisk at bruge det til kolde snacks. Røget kylling giver salater en usædvanlig røget smag. Selv traditionel salat med kylling erhverve usædvanligt krydret smag, hvis kogt kyllingekød erstattes af røget.

Opskriften på denne salat er meget enkel at udføre. Forberedelse af en sådan salat tager ikke lang tid, og salaten selv kan dekorere et festligt bord.

Så opskriften er, hvordan man laver en salat med røget kylling. Ingredienser

røget kyllingebryst, æg, salat, peberfrugter, oliven, ost, olivenolie, sennep, persille, citron, salt, peber.

Forberedelse For at forberede vores salat, røget kyllingebryst er nødvendig for at frigøre fra huden og skære kødet i tern. Lad kuberne ikke blive for små.

Chili skåret på langs, børste kernerne ud og skæres i tynde strimler.

Skær oliven i halvdele.

Æggene koges hårdt, køligt og skæres i terninger. Dressing for salat er gjort som følger. I olivenolie tilsættes en skefuld sennep og citronsaft, visp med en blender.

Når alle ingredienserne er klare, samles salaten. Skyl de vaskede og tørrede salatblade på bunden af ​​skålen. Top dem med en røget kylling. På toppen af ​​kyllingen lægge æg, så oliven. Fyld toppen med en dressing og drys med revet ost. Salat garnér med persille.

Som du kan se, er opskriften meget enkel.

I stedet for tankning kan du bruge almindelig majones. Alle ingredienser kan blandes, ikke stablet. Hvis du ikke kan lide meget krydret mad, så kan du erstatte chili med sød peber. For at gøre dette skal du først brænde peber i brand for at fjerne den hårde hud og skære den i tynde strimler.

Italiensk salat

Meget velsmagende og hjertelig salat. Velegnet til et festligt bord.

Røget kylling kan erstattes med kogt kyllingebryst.

mayonnaise anvendes fortrinsvis oliven. En mere diætetisk mulighed er at bruge olivenolie og citronsaft som en dressing.

Ingredienser:

røget kyllingebryst - 200 g

Æg ​​- 5 stk.

Ost hård - 100 g

Frisk agurk - 1 stk. Løg - 1 stk.

Apple eddike - 2 el.l.

olive Mayonnaise - 50 g

Forberedelse:

koge æg hårdkogte i 8 minutter. Cool ned. Ryd det op.

Kyllingebryst, agurk og æg skåret i strimler.

Skær løg i halve ringe, mariner i eddike i 15-20 minutter.

Gnid ost på et stort rivejern.

Bland kylling, agurk, æg, løg og ost. Salat salt smag og smag til med oliven mayonnaise. Bland godt.

Video opskrifter

Salad "Gentle" med ingefær og røget kylling:

Salat "gourmet":

Layered Salad:

salat med tilføjelse af koreanske gulerod: