Kost med GERD

kost for GERD- er en nødvendig foranstaltning, uden hvilken ingen langsigtet remission af sygdommen, samt forbedre patientens velbefindende under en forværring. Funktioner

kost med GERD( gastroøsofageal reflukssygdom) ^

gastroøsofageal reflukssygdom - en kronisk sygdom i fordøjelsessystemet, hvor spiserøret træder maveindholdet fra tid til anden, så at den er beskadiget slimhinde.

mest almindelige komplikationer - skader Bronkie, strube, luftrør og svælg - i sjældne tilfælde føre til blødning og mavesår, esophagitis og gastritis.

fleste tilfælde synes Gerd grund af hyppig brug af kaffe, rygning, alkohol, medicin og andre faktorer, der reducerer tonen i spiserøret. Typiske symptomer på sygdommen: halsbrand, åndenød, smerter ved synkning, synkebesvær mad.

Kost Behov i GERD

enhver læge, som patienten har behandlet dette problem, skal du sørge for at udpege en særlig medicinsk kost til Gerd. Dens essens er at fjerne kramper og milde effekter på mave-tarmkanalen, hvilket resulterer i remission kan vare i lang tid.

Hvilke produkter anvendes i kosten for patienter med GERD:

• Protein: magert kød og fisk, hytteost, yoghurt, kærnemælk, kefir, ikke-sure creme fraiche, mælk;
• Fats: Kun mindre end 20 g pr dag af vegetabilske olier;
• Kulhydrater: korn, ris, semulje, havregryn, boghvede, pasta og nudler, grønne, gulerødder, flåede tomater, kål, agurker, kartofler, rødbeder og andre grøntsager samt frugter og bær;
• Slik i begrænsede mængder: creme, gelé, slik, gelé, marmelade, kiks nesdobnoe.

Regler ernæringsterapi i GERD:

• forbudt at spise al den stegte og røget, frugt og grøntsager bør koges eller bages;
• Vi kan ikke tillade brugen af ​​for koldt eller varmt mad - det kan forårsage spasmer i spiserøret;
• tilrådeligt at drikke en masse vand - op til 2,5 liter om dagen.

Kost til GERD: Menu og funktioner i klinisk ernæring ^

Kost tabel nummer 1 i GERD:

menu Denne diæt omfatter brug af gårsdagens brød, mælkog korn supper med grøntsager, fedtfattig fisk og kød, korn, æg, te, frugtdrikke, salater, kogte grøntsager.

Sample menu:

• morgen vi spise nogle dumplings, vandes med creme fraiche og havregryn. Vask ned med en kompot;
• til frokost - et par bagte æbler;
• Frokost nudler til mælk, te og frikadeller;På
• snack gelé drikke tørre kiks;
• nadver mosede kartofler, kogt fisk. Drik te.

Kost til GERD med esophagitis

Når smertefulde fornemmelser ved indtagelse forårsaget af betændelse i spiserøret slimhinde, retter kan indtages kun i puré form efter varmebehandlingen:

• få morgenmad semulje og uopvarmet te;
• Til drikke frokost Carefree;
• Frokost suppe puré;
• Til frokost spiser vi hytteost, pisket med creme fraiche;
• nadver kartoffelmos og kogt grøntsager, pisket i en blender.

kost for GERD og gastritis kost

Der bør også være blød. Det er ikke tilladt at anvende slik, krydderier, fed og krydret mad.

Sample menu:

• morgen vi spiser en damp omelet, korn flosset rod;Frokost
• fisk eller kød damp soufflé puré suppe, bouillon hofter;
• Til frokost drikke te med galetkami;
• nadver frikadeller og kartoffelmos.

kost for Gerd og halsbrand

at eliminere halsbrand anbefales at holde sig til det følgende eksempel for en menu:

• morgen, vi spiser risengrød og bagt æble;
• til frokost - gelé;
• Frokost perlebyg suppe og te;
• Til frokost koge rødbeder og gulerødder, jorden og blandes med rosiner;
• nadver grød og tofu.

diæt under forværring

Gerd Når forværring kun tilladt at spise korn, og andre fedtfattige færdigretter:

• On vi spiser morgenmadsprodukter noget vand, drikker bouillon hofter;
• snacking ost;
• frokost kogt grøntsager og kyllingebryst;
• eftermiddagssnack salat af kogte grøntsager;
• nadver vegetabilsk ragout og ost gratin.

kost for GERD eftergivelse

I dette tilfælde kan være lidt svække din kost, og bruge det nogle slik. Fedt er også forbudt.

omtrentlige menu:

• morgen vi spiser hytteost med creme fraiche, drikker te med galetkami;
• Til frokost drikke en kop gelé;Frokost
• suppe eller suppe på magert kød bouillon, 100g spise kød;
• eftermiddagssnack ikke sur saft og 50 g chokolade;
• nadver frataget koteletter, stuvet grøntsager.

kost til forebyggelse af Gerd

at forhindre forværring af sygdommen, er tilstrækkelig til at holde sig til en ordentlig ernæring, med fokus på eksemplet med menuen:

• Til morgenmad, spiser havregryn med rosiner, vaske ned hele grøn te;
• Til drikke frokost kompot af tørrede frugter, spiser galetnoe kiks;
• frokost korn suppe, et stykke kød og salater af kogte grøntsager;
• eftermiddag snack bouillon hofter;
• nadver sauerkraut og 100 g bagt fisk.

kost for GERD: Opskrift opskrifter

ost quicher

• 2 Pisk æg, ost mix( 250 g) med yoghurt( 2 spsk. .);Alle
• forbinde, drys med rosiner og en lille mængde af sukker, røre;
• slipmiddel olie, sat tilbage massen og bages i ovnen i en halv time.

opskrift puré suppe

• Madlavning kylling suppe, efter kogning, tage kødet ud, satte der hakkede kartofler, gulerødder, løg, urter;
• tilføje nogle salt, kog dem møre;
• twist alt i en blender.

Opskrift bouillon hips

• male 50 g tørret hyben, udfylde alle 1 liter kogende vand;
• Læg i en termokande, insistere mindst 6 timer.

resultater, meninger og anbefalinger fra læger om ernæring i Gerd ^

Som et resultat, kan kostvaner i GERD opnå fjernelse af alle forværring af symptomer i 2-3 dage, og signifikant forlængelse af remission under konstant kontrol over sin magt. Når

forebyggelse af GERD er den vigtigste komponent i det er brugen af ​​kost og opretholde en ordentlig ernæring - og det hjælper til at undgå tilbagefald.

Tips om, hvordan man undgår sygdommen Gerd:

• opgive dårlige vaner og forbrug af alkohol;
• ikke være lang tid i en vippet tilstand;
• Minimer fysisk aktivitet;
• spiser kun sunde fødevarer.

Læger om kost i GERD

Maria, 33 år, gastroenterolog:

«Alle de diætister sige, at mens kost for GERD - er den første nødvendighed, og jeg blandt dem. Uden ordentlig ernæring er ikke muligt at opretholde remission og reducere hyppigheden af ​​tilbagefald »

Ekaterina, 38 år, gastroenterolog:

« lider af GERD anbefaler at spise små, hyppige måltider, og undgå at spise varm eller kold mad chur. Det er to vigtige regler, uden hvilke det ikke vil være i stand til at slippe af akut »

Larisa, 39 år, gastroenterolog:

"Under halsbrand anbefaler jeg dig oftere at drikke bouillon af dogrose - det påvirker ikke kun spiserøret og tarmene, men hele kroppen og øger også immuniteten. Generelt kan du med GERD bruge enhver blød kost, det vigtigste er at fjerne alle skarpe og fede fødevarer »