Hvad er kosten med forhøjet blodsukker

Normen for humant blodsukker skal være 3,3-3,5 mmol / l. Dette nummer er det samme for både børn og forældre. Men i løbet af dagen kan dette niveau overskrides lidt ved fordøjelsen, men det er normen.

Men hvis du ved tjekket to eller flere gange i træk viser blodprøven, at du har et sukkerindhold på mere end 5,5 mmol / l, så er det grunden til at gå til lægerne. De vil igen fortælle mere detaljeret, hvordan man normaliserer blodsukker.

Årsagen til forhøjet blodsukker er kroppens manglende evne til at suge insulin fra blodet. Og enhver læge, når du henviser til ham, hvis du har forhøjet sukker niveauer vil ordinere dig en kost, som desværre skal du observere næsten hele tiden. Men det vil hjælpe dig med at holde niveauet af insulin i normen.

Udformning af menuen

Kost med forhøjet blodsukker - № 9. Dens funktion er begrænsningen af ​​kulhydrater, primært fra slik. Helt naturligvis kan den søde ikke nægtes, men mængden af ​​forbrug skal kontrolleres. Ideelt set skal din diæt for protein, fedt og kulhydratindhold afbalanceres i sådanne proportioner:

• Proteiner - 15-25%.
• Kulhydrater - 45-50%.
• Fedtstoffer - 30-35%.

Ved sammenlægning af en individuel kost skal man også tage hensyn til kroppens vægt, om der er kroniske sygdomme og egenskaben af ​​arbejdsaktivitet. Hvis aktiviteten er forbundet med store fysiske belastninger, skal kalorieindholdet i fødevaren være lidt forøget. Du bør også overveje muligheden for allergi over for visse diætprodukter. Det er også nødvendigt helt at forlade tobaksprodukter og brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer, herunder øl. I dette tilfælde anbefales det at overvåge sukkerindholdet i blodet dagligt.

Hvad du kan spise, der ikke kan være

Først og fremmest skal du begrænse brugen af ​​sådanne fødevarer, der indeholder såkaldte lette kulhydrater. Det er sukker i sin rene form, alt slik, syltetøj og konfekt. Af frugterne i denne liste er rosiner, druer, figner. Disse frugter indeholder glukose, som hurtigt absorberes i blodet og øger øjeblikkeligt blodsukkerniveauet. Det er altid værd at huske, at det øgede niveau af sukker i blodet er svært at normalisere.

Du kan spise grøntsager uden særlige begrænsninger: friske tomater, agurker, blomkål og kål, salat, græskar, courgetter og aubergine. Glem ikke om persille, dill, løg, gulerødder og rødbeder.

Fra bageriprodukter skal du spise dem, der indeholder mindre kulhydrater. Dybest set er det hvede eller rugbrød med klid. Og mængden af ​​forbrugt brød skal korreleres med medicinske begrænsninger. For eksempel, hvis en diætist anbefaler at spise 300 gram kulhydrater, så kan ca. 130 fås fra brød, og resten skal tages fra grøntsager og korn.

Mange mennesker er interesserede i spørgsmålet, men kan du spise naturlig honning med højt blodsukker? Læger har ikke noget imod, men mængden af ​​honning bør begrænses til 2-3 teskefulde om dagen.

Frugter er nyttige æbler, vinmarker sort, bouillon af vild rose, naturlige frugtsaft uden sukker.

Du kan øge forbruget af mejeriprodukter, såsom cottage cheese, ost, kefir. De hjælper med at begrænse kulhydrater og øge mængden af ​​protein i menneskekroppen.

Kost med sukker i blodet eller hvad skal man erstatte sukker?

Dette spørgsmål stilles af de fleste af dem, der diagnosticeres med forhøjet sukker for første gang. Et af substitutterne for naturligt sukker er xylitol. Til smagen er det næsten lig med sukker, men i modsætning til det har xylitol praktisk talt ikke indflydelse på sukkerniveauet i blodet. Trods alt er dens brændværdi kun 4 kcal pr. Gram.

Den eneste begrænsning ved brug af xylitol er, at den anbefales pr. Dag ikke mere end 30-35 gram. Overskridelse af denne anbefalede dosis kan føre til en uordnet afføring.
Der er en anden erstatning for naturligt sukker - det er frugtsukker eller fructose. Det kan findes i næsten alle frugter og grøntsager, og findes også i biahonning. Det kan bruges som en erstatning, men kun i et meget begrænset antal. Ellers vil sukkerniveauet stige. Med andre ord bør ernæring med sukker i blodet være afbalanceret og rationelt.

Det er heller ikke nødvendigt at modtage diagnosen - det hævede eller øgede sukker - for at passere til de produkter, der er beregnet til diabetikere. Hvis du ikke har diabetes, så er sådanne fødevarer mere tilbøjelige til at være skadelige for dig. Og som en profylakse bør de ikke bruges.

Regler for kost med forøget sukker

• Der er 5-6 gange, men det betyder ikke, at i hvert måltid skal du spise op til bunken.
• Tag et måltid på et bestemt tidspunkt.
• Spis mindre salt og sukker.
• Drik rigeligt rent vand.
• Undgå fra sin kost alle stegte, fede, blomstrende.
• Din kost bør bestå af:
• Grøntsager og kødfattige supper.
• Brød. Ca. 300 gram pr. Dag. Sour-mælkeprodukter, usaltet ost.
• Alle former for korn, undtagen manna.
• Friske frugter og grøntsager.

Og alligevel. Dem, der er blevet diagnosticeret med forhøjet blodsukker, må ikke gå på sultestrejke. Hvis du praktiserer sådanne metoder til at rense din krop, så skal de glemmes.

Hvis du overholder alle diætforholdene, kan du nemt opretholde sukkerniveauet i normen. Når alt kommer til alt, uanset hvor slået det lyder, er dit helbred i dine hænder, men det fortæller sandheden, og kun du kan styre din sundhedstilstand. Og hvis du ikke gør dette, så vil de bedste læger ikke kunne hjælpe dig.