Ernæring til reumatoid arthritis: hvordan forskellige stoffer påvirker sygdommen

Folk, der lider af reumatoid arthritis, har sikkert hørt om en særlig kost eller individuelle fødevarer, der hjælper med at lette smerten, fjerne stivhed og eliminere svaghed. Faktisk kan særlig ernæring med rheumatoid arthritis reducere intensiteten af ​​dets manifestationer og reducere smertefulde fornemmelser.

Desuden kan fødevarer i fremtiden blive et specifikt medium for medicinsk terapi til patienter med en sådan sygdom. Til dato har eksperter pålidelige oplysninger, der kan hjælpe med at skelne rigtige fakta fra fiktioner i relation til ernæring i leddegigt.

Effekt af diæt på rheumatoid arthritis

Brugen af ​​bestemte fødevarer eller omvendt, undtagen dem fra den daglige kost kan hjælpe med at overvinde symptomerne på denne sygdom. Ifølge pålidelige oplysninger er der indtil videre ingen specielt designet og videnskabeligt baseret diæt, der anbefales til gigt.

Derfor er moderne videnskab, såvel som årsagerne til leddegigt, produkter, der kæmper med det, stadig ukendte, hvilket betyder, at der ikke er nogen nøjagtige anbefalinger om kosten i dette tilfælde. Fra et andet synspunkt opdager mange patienter, at visse fødevarer kan forværre eller omvendt, svække symptomerne på sygdommen, ændre deres kost i overensstemmelse med sådanne fakta. Det er bemærkelsesværdigt, at en lignende virkning af ration i barns rheumatoid arthritis ikke er blevet observeret.

På baggrund af nylige undersøgelser føles 35-40% af patienterne med denne diagnose bedre efter at have udelukket "mistænkelige" produkter fra deres kostvaner. Faktisk overholder de den såkaldte elimineringsdiæt, som gør det muligt at udelukke helt fra diætprodukterne, som er originale udløsere for symptomerne på sygdommen.

Samtidig er nøjagtige data om, hvordan den proteinfrie diæt påvirker kroppen i reumatoid arthritis, ikke til stede. Derfor skal man udelukkende fokusere på ens egne følelser ved valg af et sådant diæt regime. Efter et stykke tid kan sådanne produkter gradvist returneres til kosten og overvåge, hvordan symptomerne på sygdommen ændres. Nogle patienter bemærkede, at der på grund af et fald i antallet af visse produkter er en signifikant svækkelse af symptomerne på sygdommen.

Effekt af fedt på den inflammatoriske proces

Ifølge forskere er mættede fedtstoffer i stand til at aktivere inflammatoriske processer i menneskekroppen. Produkter, der indeholder et stort antal mættede fedtstoffer, især produkter af animalsk oprindelse, vil brænde produktionen af ​​enzymer, hvilket igen påvirker de inflammatoriske processer.

Ifølge nogle oplysninger indeholder kød desuden en stor mængde af såkaldt arachidonsyre, som tilhører kategorien fedtsyrer, der kan ophidse inflammatoriske processer i kroppen. Nogle patienter er overrasket over at opdage, at en vegetarisk kost giver mulighed for at overvinde sygdommens symptomer, mens andre sådanne ændringer ikke påvirker.

Effekt af fedtsyrer

Fedtsyrer i store mængder er indeholdt i vegetabilsk olie. Ifølge resultaterne af mange undersøgelser indeholder en typisk vestlig diæt mere omega-6 fedtsyrer end omega-3.I dette tilfælde hører omega-3 fedtsyre til kategorien af ​​flerumættede fedtstoffer, som er indeholdt i koldkærlighedsfisk. Det er bemærkelsesværdigt, at vitaminer til reumatoid arthritis også skal vælges med forsigtighed.

At spise fødevarer, der er rige på omega-6 syrer i for store mængder, kan forårsage sygdomme som kræft og kardiovaskulær patologi. Derudover kan virkningerne af overdreven forbrug af sådanne produkter være autoimmune sygdomme, som omfatter rheumatoid arthritis.

Reduktionen i omega-6-syrer og tilsætning af omega-3-holdige produkter til kosten kan undertrykke inflammatoriske processer, herunder reumatoid arthritis.

Effekt af omega-3 syrer på reumatoid arthritis

Det har vist sig, at fedtsyrer af denne type har en meget positiv effekt på symptomerne på reumatoid arthritis, da de har en antiinflammatorisk virkning. Takket være nogle undersøgelser blev det kendt, at den positive effekt af produkter, der indeholder omega-3 syrer, ikke kun går ud over symptomerne på arthritis, men også på hjerte-kar-sygdomme. Sådan påvirkning er meget vigtig, som hos patienter med arthritis er risikoen for sygdomme i det kardiovaskulære system meget højere.