Hvad skal man lave til året af Monkey 2016 - valg af retter

Historisk set er nytårsferien en sjælden mulighed for os at tilbringe tid sammen med hele familien, møde venner og familie. Nogle gange lever vi meget tæt på hinanden, men for et møde er alt på ingen måde en lejlighed. Nytår er næsten den eneste ferie, som fejres med glæde af alle, fra små til store.

Ligeledes traditionel og storslået festlig fest. Slaver laver ikke besparelser på mad, så for helligdage tabeller simpelthen bryder fra retterne. Hvad skal man lave til året for apen 2016, for at behage elskerinden i det næste år, og for at sikre succes og lykke for alle de indenlandske?

valg af retter til den festlige nytår bord

drillesyge og energisk abe nyde en overflod af frugt, bær, grøntsager og urter. Dette betyder ikke, at du bare skal lægge en kurv med disse produkter på bordet. De giver et stort rum for fantasi - fra tropiske cocktails og frugtsalater til usædvanlige fyldninger til spil eller fisk. Det er kun nødvendigt at få distraheret fra almindelige opskrifter, da der vil være mange nye muligheder. Nedenfor finder du nogle opskrifter med fotos, der gør nytårets bord interessant og velsmagende.

For at behage værtens værtinde skal ethvert skål se usædvanligt og lyst ud. Som et eksempel på efterligning kan du bruge ideen om en bar i troperne. Farverige cocktails med frugtsaft eller frugt i sammensætningen dispenseres i en række forskellige briller og dekoreret med "paraplyer" og skiver af tropiske frugter i et øjeblik gør du glemme alt om den barske vinter udenfor. De vil hurtigt overføre gæster til nogle eksotiske ø i midten af ​​Stillehavet.

Tropisk cocktail. For at forberede en tropisk cocktail behøver du ikke særlige færdigheder. Tag 50 g is og mørk chokolade, få en dåse af flødeskum og selvfølgelig tropiske frugter selv - de kan være alle. Sæt den bløde is i et glas, hæld fløden, skære frugten i skiver og tilsæt til cocktailen, bland omhyggeligt med alt. Frugter skal fylde glasset med en tredjedel, så skal du grille chokoladen og tilføje den til cocktailen og blande det hele sammen igen. Alt - cocktail er klar!

berømte søde tand, så ud over at et udvalg af retter fra grøntsager det klart værdsætte tilstedeværelsen af ​​forskellige bagning. Også her for hver familie vidder - nogen ved hvordan man laver en lækker( og ikke farligt for figuren!) Kage fra bær og yoghurt naturel, nogen ud fine tærter med hindbær eller jordbær. Til slik kan du organisere et separat bord og forsigtigt holde babyen fra "raids" på ham til hovedfestet.

Kurv med hindbær. at forberede kurve med hindbær( det kan dåse eller frosne), skal du bruge: en 200-grams pakke smør, en halv kop sukker, lidt salt, 2 æggeblommer, mel, 2 spsk, i virkeligheden, hindbær og flormelis - det er hvad.nødvendigt til fremstilling af dej. Nu cremen: 2 spsk.mælk, en halv kop sukker, lidt mel til viskositet, 2 æg og en pose vanillin. Kurve med hindbær

Smør bør strække mel, tilsat salt, sukker og æggeblommer. Du skal have en dejbold. Pak det med en film og sæt i køleskabet i 20 minutter. Når denne tid er gået, opdele dejen efter antallet af forme, rul det ud og læg et lag på 5 mm tykt i forme. For at forhindre dejen i hævelse anbefales det at hælde bønner over dejen. Ovnen opvarmes til 200 grader og bage kurvene i 10-15 minutter. Lad de tilberedte kurve afkøle.

Det er tid til at lave en vanille: bland 2 kopper mælk med sukker. Sæt komfuret på en langsom ild og omrør konstant og kog den. Pisk æggene, tilsæt 2 el.skeer mel og visp igen. Tilsæt en lille smule varm mælk. Lad ikke blandingen hærde - stop ikke med at blande. Du kan kombinere mælk med sukker og ægblanding. Tilsæt vanillin og kog( husk at du skal røre hele tiden).Fjern fra varme, men fortsæt omrøring i yderligere to minutter. Fyld kurvene med den tilberedte creme og sæt bærene på toppen. Strø med pulveriseret sukker.

Det er en god ide at fejre en stor fest i en stor fest. Det gjorde også vores forældre, bedstefar og bedstemødre. Dette er en god praksis, fordi ikke alle retter er gode for værtinden lige så godt. I denne tilgang, vil hver bringe sin "krone" et skrivebord og er rig, velsmagende og varieret, og vigtigst af alt vil fruen i huset ikke behøver at smerteligt beslutte, hvad at lave mad til det nye år 2016.

finesser udvælgelse

produkter undgå mulig besvær med at indsamle en stor virksomhed, så prøv at finde ud af, om deltagerne har allergi over for visse fødevarer eller alvorlig sygdom med kosten restriktioner. For sådanne mennesker bør tilberede noget passende og glem ikke om vegetarer, veganere, eller bare sidde på en diæt. Det ville være pinligt nok, hvis på et bord foran en streng veganer pludselig bliver gelé svin ører, og foran den skrøbelige unge dame i stedet for salat - er en alvorlig stykke lam chop med stegte kartofler og fedt cremet sauce.

Gør ikke gæster tvunget til at prøve alle kogte - tro mig, dine kulinariske mesterværker og uden det ville være en masse fans.

Forberedede måltider til en ferie. Nye produkter og ingredienser kan give et uventet resultat, hvilket vil forkæle stemningen hos både vært og gæster.

Vi understreger en interessant salatopskrift, som er sikker på at tilfredsstille alle.

kylling salat med ananas

• kylling - 300 g,
• dåse ananas - Bank,
• agurker - 100 g,
• æg - 3 enheder,
• abrikoser -. 60 g,
• svesker - 100 g,
• halve pærer,
• mayonnaise,
• fed hvidløg,
• ost.

Skær røget bacon eller bryst med mellemstore stykker. Skær løg og æg, tilsæt til salat. Sug de tørrede frugter og tilføj dem der. Drej nu til ananas: kassér al saften fra dem, skær dem i store stykker. For saftighed kan du tilføje et par friske agurker, du kan undvære dem. Sæson salat med majones.

Features jul servering

kok på nytårsaften, overveje det faktum, at gæsterne vil være på bordet næsten dagligt. Til fest, ikke ind i en temmelig velnærede fordøjelse af mad spist, skal du "bryde" en fest af underholdning, samt anvende nogle metoder restaurant.

• Server mad på personlige tallerkener, ikke på almindelige store retter.
• Reducer delene af "tunge" produkter, og tilføj dem med grøntsager og smuk indretning.
• Serve alt hvad der er muligt i en "one-off" beholdere - for eksempel kan rejer tilføres udvidelser i halvdele avocado salater - i bladene af salat.
• Alternativ, solid og tyk skål med lettere snacks.
• Serveres masser af mineralvand - det vil hjælpe ikke blot at klare forgiftning, men hurtigt fordøje spist.

Til Fire Monkey er meget vigtigt, at alle i det nye år bord ikke var lige tilfredse, men glad.