Opskrift på syltetøj fra hindbær: hindbær marmelade til vinteren, som er forberedt om 5 minutter
Jam fra hindbær, bortset fra fremragende smag, som husker alt fra barndommen, har en række andre nyttige egenskaber. Hindbær syltetøj til vinteren hjælper meget med forkølelse. Intet varmer dig bedre end te med denne syltetøj.
Derfor er en god og enkel opskrift på syltetøj fra hindbær meget relevant, især i familier, hvor der er børn. Husmødre bryder sig altid om spørgsmålet: hvordan man laver syltetøj, så tabet af vitaminer er mindst. Til dette er en fem minutters marmelade kogt.
Ingredienser
For 1 kilogram hindbær skal du bruge 1 kilo sukker.
Sådan tilberedes syltetøj
Til at begynde med skal du forsigtigt fjerne stænglerne og blade, skyll bærene i en stor skål. Gør det så forsigtigt som muligt, hindbær er en meget delikat bær.
Hindbær er dækket af sukker og lad stå 4-5 timer. Derefter smelter den dannede juice og kog den i 10 minutter. Hæld derefter bærene i sirupen, kog den over en lille ild og lad den simre i 5 minutter. Vi sænker vores fremtidige marmelade og gentager proceduren i 8-10 timer.
Klargør krukkerne til syltetøj, spred syltetøj i dem og rul dem op.
Der findes en endnu enklere opskrift på syltetøj fra hindbær. Denne opskrift er god til frisk plukket bær.
Ingredienser
Tag lige mængder af hindbær og sukker: et glas hindbær - et glas sukker.
Opskrift №2
Hindbær hæld sukkerlagene: hældes i en skål et glas hindbær - på toppen af et glas sukker og så videre. Giv hindbærer at stå med sukker i 2-3 timer. Sæt en pande eller et bassin med en fremtidig marmelade på gassen til den mindste ild i 40 minutter. Tiden er betinget, du skal hælde hindbærjuice og gennemblød hele sukkeret.
Derefter tændes ilden mere kraftigt, men ikke på det maksimale. Bring marmeladen i kog, uden at stoppe omrøring med en træsked. Hold alt sukker opløst. Når syltetøjet koger og alt sukker er opløst, skal du slukke for gasen og hælde syltetøj over krukkerne.
Der er ikke noget nemmere end vores opskrift, og mange husholdninger af har allerede set dette. Hold syltet med hindbær bedre på et køligt sted, og så om vinteren får du det mest lækre og nyttige middel til forkølelse.
Video opskrifter
Hindbær fem minutter:
Originalopskrift:
Hindbær i rødbærende juice:
Jam uden madlavning: