Diabetes mellitus type 1 mad

Hvis diabetes II type vigtigste behandling er en normalisering af legemsvægt via et lavt kalorieindhold kost og øge fizicheskoyaktivnosti derefter diabetes I type, er forekomsten af ​​hvilke der er forbundet med ødelæggelse af beta-celler i bugspytkirtlen og insulinmangel, primær behandling er udskiftelig insulin,og kost og regime er hjælp.

patienter med diabetes mellitus type I har evnen til at regulere fødeindtagelse kun i form af sult og mæthed, ligesom alle raske mennesker. Men samtidig må han sikre sig, at mængden af ​​insulin, der administreres, svarer til ernæring. Derfor bør alle patienter med diabetes vide, hvad mad og i hvilket omfang blodsukker øges.

Den mad, vi tager består af tre komponenter: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Alle har et kalorieindhold, men fedtstoffer og proteiner hæver ikke sukker i blodet. Heraf følger, at en patient med diabetes mellitus type I kan forbruge proteiner og fedt( kød, fisk, fjerkræ, fisk og skaldyr, æg, smør, ost, hytteost, etc.) i samme mængde som en rask person, afhængigt af din appetit ogunder hensyntagen til kroppens vægt.

Blodsukker øger kun kulhydrater. Dette betyder imidlertid ikke, at de skal begrænses. De bør overvejes med henblik på korrekt beregning af dosen af ​​insulin kortvirkende. Vi ved, at kulhydrater indeholder alle planteprodukter, mælk og dets derivater. Samtidig er der sådanne typer kulhydratprodukter, hvorefter blodsukker heller ikke stiger op eller stiger ikke meget. Disse omfatter næsten alle typer grøntsager, der anvendes i almindelige mængder.

Alle produkter, der øger blodsukkeret og kræver beregning, opdelt i 4 grupper:

1. Korn - brød og bagværk, pasta, korn.

2. Frugter.

3. Kartofler.4. Mælk og flydende mejeriprodukter.

5. Fødevarer indeholdende rent sukker, såkaldte let assimilerede kulhydrater.

bestille dine fødevarer blev varieret, vi skal lære at erstatte måltider, der indeholder kulhydrater, på den anden side, men således, at blodsukkeret når det tøvede lidt. En sådan udskiftning er let at gøre ved hjælp af systemet med kornenheder( XE).En XE er lig med mængden af ​​produktet indeholdende 10-12 g kulhydrater, for eksempel et stykke brød. Selv om enheden kaldes "brød", for at udtrykke det muligt ikke kun af mængden af ​​brød, men også alle andre kulhydrat-holdige fødevarer. For eksempel indeholder 1 XE en mellemstor orange, eller et glas mælk eller to spiseskefulde med et stykke grød. Bekvemmeligheden ved systemet er, at patienten ikke er nødvendigt at veje produkterne på vægten, men snarere at vurdere størrelsen visuelt - ved hjælp af en menneskeligt læsbare volumener( stykke glas stykke, ske, etc. ..).Tabeller af brød enheder kan opnås i skoler for patienter eller findes i speciallitteratur. At vide, hvor meget du kommer til at spise XE til modtagelse ved at måle blodsukker før måltiderne, kan du indtaste den korrekte dosis af korttidsvirkende insulin, og derefter kontrollere blodsukkeret efter et måltid.

Mange patienter med diabetes mellikul, der tror at de kun kan spise sort brød. Men hvis du sammenligner mængden af ​​kulhydrater indeholdt i sort og hvidt brød, kan du se, at der ikke er nogen væsentlige forskelle. Det samme gælder for boghvede - et produkt, der i årtier eller anden grund anses for at være terapeutisk for patienter med diabetes. Faktisk er indholdet af kulhydrater boghvede grød næsten ikke anderledes end andre korn. En lignende situation opstår med frugt: patienten lov til at spise kun grønne sure æbler, selv om det er kendt, at kulhydratindholdet er omtrent den samme i de forskellige sorter af æbler.

Det anbefales ikke at spise mere end 7-8 XE i hvert måltid.

Du kan ikke tage slik i flydende form( limonade, vin, frugtsaft).

Madlavning og typer af kulinarisk behandling til diabetes kan være den samme som for enhver sund person. Men at frit navigere i verden af ​​produkter, kost og passende ernæring, skal patienten lære. Egnet træning kan udføres i specialskoler for personer med diabetes.