Jost
Oversigt: Jost - opnås i de seneste år, frugtbare artshybrid af solbær og stikkelsbær. Med hensyn til oprindelsen af navnet, ordet "Jost" kommer fra to tyske "Currant" og "stikkelsbær" - Johannisbeere + Stachelbeere = Josta.
Denne plantes buske er kraftfulde, sprudlende. De har en god vækstkraft og formler skud 1,5 m høj og mere. På yoshte, i modsætning til gåsbær, er der ingen torner helt. Bladene er mørkegrønne, store, skinnende, men uden aroma af sort currant. Blomsterne er store og lyse.
sorte bær med et strejf af lilla, har en meget stram hud, den størrelse og form, der minder om kirsebær. De har sød og sur smag og behagelig muscat smag.
Krav: yoshta kræver et åbent, solbelyst område. De største udbytter det giver på velkultiverede, organiske jordbundige jordbund. Forbered jorden til plantning på samme måde som for vinranden. Man bør kun tage højde for det store behov for yoshty i kalium. For at opnå en stabil afgrøde nær yoshty er det nødvendigt at plante en sort currant og stikkelsbær buske.
Ingredienser: bær er rig på vitaminer C, R og anthocyaniner. Med mængden af C-vitamin overstiger ioshta sorten med 4 gange.
Landing: plante Jost muligt i foråret og det tidlige efterår, selv om der er påstande om, at den bedste mulige alle de samme - i slutningen af august - begyndelsen af september. Når gravning del Jost under 1 m2 at gøre 400 g kalk 8-10 kg organisk gødning, superphosphat 100-120 g, 80-100 g svovlsyre kalium. Og når påfyldning landing pit - 8-10 kg organisk gødning, superphosphat af 150-200 og 40-60 af svovlsyre kalium. Ved plantning rækkeafstand på 2 m, en række - 1,25-1,5 m diameter landing pit 60 cm, dybde - 40 cm
Care:. . jord under kronen og stammen skal være ca barkflis. Dette skaber et gunstigt vand- og ernæringsregime i jorden, forhindrer væksten af ukrudt, reducerer behovet for at løsne jorden. For mulch brug humus eller tørv. Under en busk kræver op til 20 kg mulch. I de første 3 år eksempelvise gødning satser er 4-6 kg om året af organiske gødningsstoffer, 30 g superfosfat, kaliumsulfat g 20 pr 1 m2, i 4. og følgende år -... 4-6 kg organisk gødning, 40 g simpeltsuperphosphat og 24 g svovlsyre kalium.
Foder yoshtu med samme gødning og samtidig med sorten. Jost påvirkes af de samme skadedyr og sygdomme, som stikkelsbær og solbær, metoder til håndtering af dem i afsnittet Skadedyr og sygdomme i frugt og bær afgrøder.
Beskæring: grundlæggende principper for beskæring bestemmes af slægtskab Jost med ribs og stikkelsbær, og ligner teknikker, der anvendes til disse buske.
Høst: fuld modning af bær forekommer inden for 2-3 uger. Da bærene opsamles i små børster, modner på forskellige tidspunkter, kan de længe hænge på busken. Generelt kan rengøring begynde i slutningen af juli, når frugterne når biologisk modenhed. Anvendelse
: frugter har medicinske egenskaber - de anvendes i de gastrointestinale sygdomme, de forbedre blodcirkulationen og fremme udskillelsen af radioaktive stoffer og tungmetaller.
Bærene anvendes friske og frosne. Fra semi-modne bær er kogt marmelade, og fra modne forberede juice, kompot, syltetøj, marmelade og gelé.