Stort frugtbær jordbær

Som nævnt ovenfor, Rusland jordbær er udbredt, desværre, under det forkerte navn "Strawberry".

Valg sorter

korrekte valg af sort til din region - nøglen til succes. I de nordlige områder bør ikke plantes ikke kun sydlige sorter, men selv sorter frigivet til det centrale Rusland. Følgelig og omvendt. Du får bare ikke hvad sorten kan give. Landing vil altid blive angrebet af sygdommen, skadedyr, da sydligere sorter ovenstående krav til lys og varme, og nordlige

kvaliteter specielt designet til lave betingelser stråling bliver undertrykt for høje malkning dem temperatur og solenergi. Intet andet end skuffelse, landing af ikke-sorterede sorter bringer ikke.

Så for eksempel, har været den uovertrufne sort til det nordvestlige Festival. Hans berømmelse tog bogstaveligt hele Rusland, men ingen steder havde hun ikke vise sig, som vi har. Gartnere Northwest venter en anden fælde, når de bliver tilbudt at vokse storfrugtede sorter som Herren, Gigantella og andre som dem. Faktum er, at disse sorter kræver en meget god agrofon. Så under hver busk sorter Herren bør gøre mindst spanden er godt rådnet kompost hvert år og give ham et stort forsyningsområde, dvs. at plante den på ordningen 60 × 60 cm. Alligevel får vi en meget store bær pr spike,resten af ​​høsten er meget middelmådig. For nylig er fremragende sorter af Bounty og Carmen blevet bredt spredt. De har store, nivellerede bær med tæt kød, hvilket gør dem transportable. I dette tilfælde, fremragende smag og aroma. Bærene er perfekt bevaret, når de er frosne.

Sorter af jordbær både her og i udlandet skabt et stort antal( allerede mere end tre tusind!).Der er ingen måde at bringe dem her alle sammen. Vi kan skelne nogle af dem med hensyn til modstand mod en eller anden svøbe. For visse sygdomme stabile følgende klasser:

Verticillium visne( virusinfektion) - Vesnianka Eternal fjeder Epic, Zeng-Zengana, Zenith Cinderella Carnival, Corrado, stråle VIR, Fundet memorabilia, Pururovaya, Early tætte Redgontlit, Redgotlit, Redkout, Ruby, lilla, Spassky, Mascot Talka, hyldest Tristar, Bounty, Carmen;

bladplet - La Boheme, Epic, Dawn, Marshmallow, Ray VIR, nyhed, erindringsmønter, Tidlig tætte Festival;

gråskimmel - Bøhmen, Borovitskaya, Grenadier, Zeng-Tigayga, Ray VIR, Makivka, mindesmærke, Tidlig tætte rubin vedhæng, Troubadour, Fyrværkeri, Fairfax, Ferie, generøs, Carmen;

slyunyavka-spittlebug - Dancer Evige forår Govorovsky, karneval, Herre, Martian, Machern, Regina, rose, Rus, Mascot generøs, Elista, Jubilee Leningrad;

edderkop mide - evigt forår, Govorovsky, karneval, Rusland, Totem;stamceller nematode - mere eller mindre stabile Bohemia, Epic, Eternal fjeder dessert Kuban Carnival, stråle Vir, Tidlige tætte minder.

Advarsel! modtagelig for botrytis sort: Zeng-Zengana, Solarier Skønhed og håb. For

Nechernozemie udlagt tidlige og mellemstore tidlige sorter af jordbær: Dawn Kokinskaya tidligt, Beauty Zagorje, Early Maherauha, Muscat Biruliovsky, Hope Zagorje, Pavlovchanka, Roxanne.

kvaliteter midterste modning: Scarlet Dawn, Alice, Pennant, Desnyanka, Zenith, Hope, Beauty Oka, Northern Harvest, Festival, Ferie, generøs, Junius Smayds.

af mellemstore og sene sorter: Amulet, Dobrynya, Zeng-Zengana, Askepot, Redgontlit, Talisman. For

Northwest udlagt tidlige sorter: Zaria, Neva, Early Maherauha, Roxana og nyeste sorter, af den berømte St. Petersborg opdrætter G. Aleksandrov: Sorceress, Skønhed, Sudarushka.

Sorceress fås fra kendte sorter Festival udvælgelse JK Katinskoy og sorter okse udenlandsk udvalg. Buskene er kraftige, peduncles er placeret på bladets niveau. De første bær er rund, mørk rød, der vejer op til 28 g bær efterfølgende afgifter ikke mister deres form, er deres vægt reduceret til 10-12, planterne har god vinter hårdførhed, modstandsdygtighed over for Verticillium visnesyge, en svampesygdom påvirker den midterste grad. Ifølge mine observationer, er det bedst at dyrke denne sort i 2-3-årige kultur.

Skønhed opnås ved at krydse sorter af Pavlovchanka og Gorella. Busken er høj, med store lysgrønne blade, høj blomsterstamme, over bladets niveau. Bærene er flagerede og vejer op til 34 g. Kødet er rødt, tæt. Sorten er hurtigvoksende, så det er bedst at dyrke det i en toårig kultur. Så denne klasse vil have et højt udbytte. Sorten er resistent over for visning, har god vinterhardhed og er mindre tilbøjelig til svampesygdomme.

Sort Sudarushka opnås ved at krydse festivalen med Roxanne. Busken er lav, spredt. Blomsten er lidt under bladets niveau. Bærene er justeret, i form ligner en afrundet yule, temmelig stor, op til 34 g, lys rød. Busken giver meget overskæg, så det er let at formere. Sudarushku er bedre at dyrke ved gulvtæppe og lægge plantage i henhold til ordningen 70 x 70 cm. Sorten er resistent overfor sygdomme.

sort er midt og midt-modning: Alico, Festival, Ferie, Junius Smayds, generøse og nyeste sorter G. Aleksandrov underfulde og Tsarskoje Selo.

Grad Divnaya er en af ​​de bedste efter festivalens jordbær sorter for Nordvest. En sort blev opnået ved at krydse festivalen og ferie sorten. Busken er høj, kraftig, med store grønne blade på tykke, høje stiklinger, så det er godt blæst af vinden, og dermed - et lille nederlag af bær med grå rot. Bær af den første høst, stor( op til 38 g), almindelig tulkoconisk form, mørk rød skinnende, med tæt kød, fremragende smag. De efterfølgende bær ændrer ikke form og beholder en temmelig stor masse( op til 18 g).Karakteren skelnes ved høj udbytte. Sorten er vinterhård, ikke meget beskadiget af sygdomme og skadedyr.

Tsarskoselskaya opnået ved at krydse sorter Pavlovchanka og Holiday. Planter af mellemhøjde, buske er halv spredt med mørkegrønne blade. Peduncles er placeret under bladet niveau. Bærer af den første høst op til 35 g, mørk rød, regelmæssig oval form, i de efterfølgende sammenkomster er små, idet form og attraktiv præsentation holdes.

Denne sort har meget høje udbytter. Sorten er vinterbestandig og resistent overfor de fleste sygdomme. Bær af god smag, med tæt kød. For vores region er dette den mest egnede sort.

Fra mellem-sen og sene sorter i vores region kan du anbefale sorter Zeng-Zengan og Talisman. Fra nye sorter - Onega avl GD Aleksandrova. Onega er måske en af ​​de mest vinterharde jordbær sorter, så det kan anbefales til Karelske Isthmus. Han har meget store første bær, fremragende smag. En kraftig busk, en høj blomstring stiger over bladene. Sorten giver.

Fruiting fortsætter i begyndelsen af ​​august. Derfor anbefaler jeg ikke at behandle det om efteråret, det er bedre at udskyde det til foråret. Og bestemt kan det ikke blive slået. Variety Favorite blev opnået ved at krydse Onega og Bela. Af fremmede nye sorter af interesse er Guld, Kent, Bounty, men den bedste sort i dag er Carmen. Det er også modstandsdygtigt over for lave temperaturer, men har en bedre smag end Onega.

Jordbær kan bestøve, så hver sort er bedst plantet adskilt fra andre sorter, og i endnu højere grad, kan de ikke blive sat på de samme senge.

Problemer frost

Genesis jordbær fra tropiske lande forklares ved hendes kærlighed til sol og varme og dets stedsegrønne løv, god kun dvale under sneen pels. I områder, hvor vinteren smelter ofte efterfulgt af frost uden sne, kan jordbær tabt, hvis frosten nået mærket af 15 grader Celsius, så det burde være snowless vintre havnen grangrene, forsinke oprindeligt faldet sne og holde varmen.Åbne blomster af jordbær og unge æggestokke dør allerede ved en temperatur på 0,5 til 1 grad af frost( kerne af blomsten bliver sort).Derfor, når enhver trussel frost plantning jordbær bedre dækning fra øverste højre gennem buskene dobbelt lutrasilom, eller det er nødvendigt at etablere en tunnel over plantning ly fra filmen med en meget tidlig forår til frosten. Knopper står omkring to grader af frost, blomsterknopper - 12. Vækstknopper er mere holdbare og dør efter at temperaturen falder til -15 grader. Rhizome dræbte allerede ved 8 grader under nul, mens kronen er stadig i live ved - 12. Det vil sige, rødderne af jordbær døden indtræffer på mindre alvorlige frost end død af sine stedsegrønne blade.

Top dressing

Jordbær bærer relativt små næringsstoffer fra jorden med afgrøden. Dens agronorma N + P + K( total fjernelse af kvælstof, fosfor og kalium med et udbytte på 1,5 kg per 1 m2 landinger) er for en hel sæson af 18 g 1 m2.Balancen mellem disse elementer N: P: K i procent er 44: 17: 39.Det vil sige jordbær tilhører en gruppe planter, især dem, der elsker fosfor. Jeg minde om, at den gennemsnitlige balance for gruppen fosforolyubov 36: 20: 44 og denne gruppe omfatter alle planter, der udføres af jorden ikke mindre end 17 g rent fosfor fra hver kvadratmeter pr sæson. Derfor, før plantning jordbær i hver brønd bør gøres en time. Spoon af dobbelt granuleret superfosfat, hvis du ikke gør AVA gødning.

Care

Vækst af blade i jordbær forekommer i to bølger. Den første vækst af blade begynder i det tidlige forår og varer ca. 60-70 dage, indtil frugten( i Nordvest hele maj og juni).Efter frugtning blæser disse blade rødt, bliver beskadiget og gradvist dør af. De anbefales at blive rengjort umiddelbart efter frugtprocessen er afsluttet og endog delvist fjernet under frugtning for at forbedre belysningen og luftudvekslingen.

Den anden vækst af blade begynder umiddelbart efter frugtning. Nye blade går om vinteren, og hvis det holdes til foråret under sneen, vil høsten være god. Hvis bladene dvale ikke under sne eller andet husly, så dør de som regel, som forsinker fruiting indtil nye blade vokser. Blomstringsperioden for jordbær er forlænget i næsten en måned( i nord-vest forekommer hovedblomstringen fra midten af ​​maj til midten af ​​juni).

Typiske sygdomme

Den mest ubehagelige sygdom er grå rot. Svampens sporer - sygdomsårsagsmidlet lever på overfladen af ​​jorden og plantens rester. På tidspunktet for udseendet af de første bær, sporer modne, flyver ud i alle retninger eller vaskes af med vand og spredes over ganske store områder. Kom på bær, de forårsager deres sygdom. Der er en sygdom i form af en grå plakat, hvorunder bærene rotner.

Bærer beskadiget af grå rot kan ikke placeres i kompost, da det vil blive smittet med svampesporer med grå rot. De bør indlægges på et specielt udpeget sted til dette. Når der samles bær, skal de smittede bær pakkes i en separat beholder. Af bærene bør du ikke lave vinterblanker, men du kan vinde dem fra dem, efter at du har klippet af alle de rotte dele af bærene.

I vådt vejr, især regnigt og koldt udvikler sygdommen sig hurtigt og kan ødelægge en væsentlig del af afgrøden. Grå rod påvirker ikke kun jordbær, men andre bærafgrøder, såsom vinmarker, druer, det går lige til vegetabilske afgrøder. Ud over jordbær i grårot kan stængler, blomster og lige knopper blive påvirket. Særlig stærkt bidrager til udseendet af botrytis dårlig ventilationsanlæg grund fortykkede landinger, jordbær placering i dalene samt et overskud af kvælstof i jorden ved indførelsen overdreven organisk eller urinstof. Forberedelser af biologisk oprindelse "Phytosgurin" eller "Phyto-plus" hjælper med at redde høsten. Bærer skal fjernes i tide, om en dag senere, så de ikke får overrykke på buskene.

Bemærk

Når afblomstret, du behøver at gøre behandlingen, "fitosporin" Derefter skal behandlingen gentages på tidspunktet for dannelsen af ​​den første store, flere grønne æggestokke, sandsynligvis ville have lagt mærke til, at nogle gange grønne bær pludselig dukke brune pletter? Dette er grå rot. Så snart de så lignende steder på bær, vandt buserne straks med "Phytosporin".Af den måde vil dette lægemiddel beskytte vilde jordbær fra andre svampesygdomme: hvid plet og brunt bladplet."Phytosporin" er ikke et kemisk præparat. Han er ikke giftig. Det er bare humot( det vil sige organisk gødning), hvor en levende bakterie introduceres. Inhabits bakterier i jorden. Det er en rovdyr og ødelægger patogenerne for stort set alle svampe- og bakterie sygdomme. Et specielt konserveringsmiddel holder bakterierne i dvaletilstand ved temperaturer fra -20 til +40 grader. Medens koncentrationen af ​​konserveringsmiddel er tilstrækkelig, bakterien uarbejdsdygtig, men så snart det anbringes i et vandigt medium med en svag koncentration af konserveringsmidlet, aktiveres og begynder at destruere patogener af mange sygdomme.

To andre almindelige svampesygdomme hos jordbær er hvide og brune blade. Sygdommen manifesterer sig sædvanligvis i sensommeren. Hvid spotting - i form af røde pletter med hvide prikker på bladene. Brun - i form af rødbrune pletter på bladene med tørkekanter. De berørte blade ser ud til at være visne, sorte prikker kan ses på dem. Sygdomme påvirker som regel de aldrende blade. Sporer af disse svampe dvale på jordbærets blade og på jordens overflade. Derfor er det i begyndelsen af ​​efteråret nødvendigt at tilsætte plantningen af ​​vilde jordbær "Fitosporin".Og sørg for at gøre sprinkling i begyndelsen af ​​foråret.

Nyligt skabt et andet meget effektivt stof mod alle sygdomme( og endda viral!).Det hedder Zircon. Dette er ikke et kemisk præparat. Det er en blanding af hydroxycinnaminsyrer, som immunsystemet af en plante producerer til beskyttelse mod patogener. Men hvis immunforsvaret af en eller anden grund producerer dem i utilstrækkelig mængde, stopper planterne modstand mod sygdommene. Sprinklerplanter med "Zircon", gør vi op for denne mangel. Bladene suger stoffet, det går ind i de biokemiske processer, og planten modstår let sygdommene. Hvis "fitosporin" eller "zircon" du ikke, så brug en 1% opløsning af flydende Bordeaux( 1 time. Skeen på en halv liter vand) Den samme løsning kan anvendes til behandling af plante jordbær mod gråskimmel umiddelbart efter høst( ellerumiddelbart efter at klippe bladene, hvis du slår dem ned).Og igen i det tidlige forår.

Desværre jordbær påvirket mycoplasmale og virussygdomme, der er manifesteret i form af visne hele busk eller fremkomsten af ​​en mosaik på bladene, eller fremkomsten af ​​en gul-grønne blomster. Planter bliver dwarfish, ofte krøller de krone. Blade på korte petioles bliver overfladiske og tager en uregelmæssig form. Sugende insekter bære sygdommen fra anlæg til anlæg, og kan inficere hele plantagen løbet af en sæson

kemiske eller biologiske midler til bekæmpelse af disse sygdomme ikke eksisterer endnu, så patienterne bør straks grave planter med rødder og brænde. Dug-up planter kan ikke placeres i kompost. I stedet for anlægget ikke skal graves at transplantere frøplanter af jordbær, er det bedre at plante i brøndene morgenfruer eller andre farver i 3-4 år. Du kan selvfølgelig ændre jorden, det vil sige grave en syg plante med en stor jordklods og sende alt til ilden. Og på dette sted bringe frisk jord fra den overrykte kompost. Så kan du plante jordbær på samme sted.

Den største skadedyr af

Den mest farlige blandt dem er nematoden. Den er lille( ikke mere end 1 mm), trådagtig, helt gennemsigtig orm, så den er ikke synlig for det blotte øje. Der er mange typer nematoder. Jordbær er befolket med to arter: stamme nematode og jordbær. Nematodes feed på saft og plantevæv, ødelægge dem, hvilket forårsager deformation og endda død jordbær. Høsten reduceres med halvdelen.

Stammeatatoden bevarer bladene sammen med blader og skeletter. Bladpladerne er buede, petiolerne forkortes, fortykning fremkommer på dem. Planter bliver dwarfish og dør efter 2-3 år. Det er umuligt at tage overskæg fra inficerede nematodeplanter, fordi de også er smittet af et skadedyr. Jordbær nematode, som regel beboer knopper, blomster og bær, hvilket forårsager deres deformation. Oftere manifesterer man sig på bærene i den anden og tredje samling. Med en stærk skadedyrsangreb, bliver jordbærbusken som et knækblomkålhoved. Bladene på blade er forkortede, whiskers er fortykkede, blomsterne er grimme, snavset-grønne, bladene er snoet. Bærene modnes på sådanne buske er snoet og fuldstændig uinteressant. Næsten alle produceret på denne plante stikkontakt, også forbløffet over rundorm, og derfor at tage med inficeret bush nyt plantemateriale bør ikke være.

forår, i maj og juni, og i efteråret, i september, er det nødvendigt at kontrollere for infektion med nematoder buske, fordi der på dette tidspunkt især godt synlige skader på jordbær. I år med høj luftfugtighed sætter nematoden sig meget hurtigt. Hvis du finder dette skadedyr befolkede busk, er det nødvendigt at grave op rødderne med ikke kun ham, men også på de to buske på begge sider af det, og brænde det. Tilbage til det gamle sted jordbær kan være hurtigere end 2-3 år.

nyt biologisk produkt "Nemabakt" Hvem skabte der giver dig mulighed for at kæmpe med nematoder, men jeg har endnu ikke oplevet ikke mit site, så jeg kan ikke sige noget om det. Hvis nematode befængt buske er en hel del, er det bedre at fjerne hele plantagen og bygge et nyt, købe ren plantemateriale i en planteskole. Outlets fra din plantage kan ikke bruges. Det er bedst at plante vegetabilske afgrøder på de ledige planteseng. Næste år om foråret skal hele sengen blive sådd med guldfisker. Derefter grave dem sammen med jorden i slutningen af ​​sommeren, før plantning jordbær. Nålens nemmeode trænger ind i marigoldene, men i dem forgår den og går ikke ned i haven.

Selvom eksperter og tror, ​​at plantning morgenfruer ikke gemmer de jordbær fra rundorm, men observationerne modsiger dette. Fra en inficeret busk jordbær nematode, selvfølgelig, vil ikke gå væk, men det vil ikke ligefrem flytte til andre planter, hvis plantet blandt jordbær fløjl. Derfor anbefaler jeg stadig plantning af guldfugle blandt jordbærbuskene efter at frostene har passeret. Efter frost om efteråret, når den overjordiske del dør farver, morgenfrue buske behøver ikke at fjerne fra jordbær senge, og lad dem til vinteren, renset busk og drys den med jord på stedet. Men den sædvanlige landing af hvidløg blandt jordbær, for at afskrække hendes væv, ville jeg ikke råde gøre. Weevil, maj og gå langt væk, men genbosættelsen af ​​nematoder i hele hvidløgets plantage vil nøjagtigt bidrage. Hvis så du er plantning hvidløg blandt jordbær, så efter en pasning af forårsfrost, plante morgenfruer, skiftevis dem med hvidløg.

En anden ganske farlig skadedyr - en lille( ca. 0,5 cm) bille, hindbær-jordbær snudebille, som vinter i jorden under en busk-lønmodtager og kommer op til overfladen, når jorden varmes op til 8 grader. Normalt begynder på nuværende tidspunkt at skifte jordbær. I den første fremspringende og endnu ikke åbnede knopp, bringes hindbær-jordbærbæren og larven. Det spiser kernens kerne, så lader budet og blade i jorden for hvalp.

først fremsat den største bær opløbet, og denne lille grå bille med lange snabel fratager os af de mest værdifulde dele af afgrøden. Weevil på larvens foring bider den beskadigede knopp, og den tørrer. Den forvitrede, krympede knopp er tydeligt synlig, og gartnere begynder straks at kæmpe med dette skadedyr. Men faktum er, at billedet på det tidspunkt allerede havde skiftet til hindbær og der var ingen jordbær på den. Vend kuglen tilbage til jordbæret i øjeblikket med at vokse nye, unge blade.

Så snart du opdager, at de nye blade af jordbær synes pinholes, ved, at dette billen er tilbage til at opdatere før dvale saft af friske blade. Dvale han går ned i jorden direkte under buske jordbær, når jordtemperaturen i overfladelaget vil falde til 8 grader. Derfor må vi kæmpe med vædderen i tide.

Plantning skal sprøjtes tre gange. Første gang, da jordbærene endnu ikke er begyndt at adskille knopper( i nordvest i begyndelsen af ​​maj).Derefter - da knopperne begyndte at løsne sig på hindbær( begyndelsen af ​​juni for nordvest).Og sidste gang i det øjeblik, der var punkteringer eller små huller i den unge, de nye blade af jordbær( begyndelsen af ​​august til det nordvestlige).Her i denne tid og bør ske sprøjtning af jordbær, hindbær og jordbær igen med en opløsning af en af ​​narkotika - "Tsipershans" eller "Fitoverm".Selvfølgelig er "Fitoverm" at foretrække, da det ikke er et kemikalie, men et biologisk præparat, der er opnået fra jordstråling mikrofungi.48 timer efter behandlingen kan sprøjtede grøntsager, bær eller frugt spises. Hvis du ikke har noget, sprøjt plantningen med infusion af ukrudt. Duften desorienterer skadedyret, og det efterlader din plantage. Du kan simpelthen indsamle en biller om morgenen, når den er inaktiv og ødelægger. Fra buske er jordbærbaglen simpelthen rystet på kuldet og knust. En kvinde lægger op til 50 larver!

En slob-penny er også et fælles skadedyr af vild jordbær. Oftest suger en penne saften ud af hjertet. Det er tydeligt synligt - i midten af ​​jordbærklyngen vises pludselig "spyt".Denne øre beskytter sin blide ydre omslag mod solens stråler og frigiver spyt omkring sig selv. Du kan simpelthen omgå plantagen, samle og knuse kronen. Tækket er stort nok og er tydeligt synligt på grund af kvældning.

Du kan kæmpe med en øre på andre enkle måder. Hæld jordbærbuske med varmt vand( 65-70 grader) med tilsætning af kaliumpermanganat, indtil der opnås en opløsning af lyserød farve. Sådanne varme sjæle er nyttige til jordbær på ethvert tidspunkt for vækst og udvikling. De skader ikke hende selv under blomstringen. Når du bemærker, at din jordbær er "kedelig", gør det straks så varmt, bedre selvfølgelig om aftenen. Næste morgen vil du ikke genkende din jordbær, så den vil "stige op".Men de unge jordbær buske har ikke en temperatur på mere end 45 grader uden at forstyrre sig selv.

tilføj til ønskeseddel

Nogle gange i bøger skriver de, at ud over kaliumpermanganat er det nødvendigt at tilføje borsyre til vandet, når de sprinkler jordbær. Observationer viser, at dette ikke bør gøres. Jordbær tåler ikke bor, rhizomet dør. Tro mig ikke - se det ud. Tilsæt i 10 liter varmt vand 2 g borsyre og drys et par af de sidste jordbærbuske to eller tre gange pr. Sæson. I efteråret eller næste forår, tag jorden fra rhizomet, og du vil se, at det er blevet en brudt appelsin. Om et år vil rhizomet dø og i en pause bliver det mørkt brunt, og busken vil vokse og dø.

Jordbær gennemsigtig spider mide er meget lille og simpelt øje er ikke synligt. Den er placeret på undersiden af ​​bladet og er involveret i at det suger saften ud af det. Dette svækker markant jordbærene, og det bliver bogstaveligt "keder sig".Bladene krymper. Med en stor population af kvaler opdager de olieagtig glans, og derefter bliver gul og dør. Med denne mide er det nemmest at kæmpe varmt vand på samme måde som med en øre. Men det er muligt at anvende kolloidt svovl( ifølge instruktionerne) eller et præparat imod flåter "Apollo", "Neoron" eller "Fosbetsid", som suger kemiske præparater. De er giftige, de kan kun bruges efter frugtning. Det ikke-kemiske universelle præparat "Phytoferm" kan til enhver tid anvendes.

Nyttige egenskaber

Om jordbærets medicinske egenskaber er bogstavelig talt kendt for alle. Og i blade og bær er bogstaveligt talt hele bordet af Mendeleevs elementer. Bær er simpelthen et lagerhus af vitaminer og organiske syrer, der kræves af menneskekroppen. Vi anbefaler jordbær til alle, især med gastritis, gigt, nyresten og galdeblære med diabetes. Hertil kommer, og dette, måske vigtigst af alt, jordbærbær har en vidunderlig smag og en vidunderlig duft.

Blandt dens fordele bør tilskrives fecundity. Planteret - og det næste år modtog allerede den første høst. Og selvfølgelig er en vigtig faktor dens uhøjtidelighed. Jordbær vokser godt og bærer frugt i vores region. Der er dog kontraindikationer. Jordbær kan ikke tolerere folk med en allergisk reaktion på dets lugt og bær. Det er simpelthen farligt for sådanne mennesker, da det kan forårsage Quinckes ødem, selv dødelig. Begynd derfor at vænne sig til denne bær af unge børn grundigt og starte bogstaveligt med et par dråber juice. En allergisk reaktion på jordbær er lavere, hvis bærene ikke kun vaskes i koldt vand, men også ved kogende vand.

Vilde jordbær, samt hindbær og drue bær, lever på fermenterede bær fermentation bakterier. Derfor, når du laver vin derhjemme, kan du sætte i urten for surdej de uvaskede jordbær i stedet for gær, som forkæler smag af vin.