Kirsebær filt
filtet eller kinesisk( Cerasus tomentosa Lois) adskiller sig fra andre typer - en bøsning 2-3 m i højden fra familien Rosaceae. Barken er grå-brun, grå-brun grene også unge skud tomentose. Blade bredt, pegede på toppen, 3-5 cm lang og 2-3 cm brede, grålig-grønne årer af rynket, pubertære, bund grå-ulden. I efteråret bliver bladene en lys farve fra karminovokrasnyh til lysegul. Den blomstrer i maj og juni, rigelige og frugterne modnes i juli. Frugt - drupe, kugleformede, ca. 1 cm i diameter, rød i farven.
I naturen kirsebær er fundet i det nordlige Kina, i kulturen er udbredt i Korea, Kina og Japan. I vores land denne form for kirsebær almindelig i Fjernøsten, i Khabarovsk og Primorsky regioner. I øjeblikket er hun kendt for amatør gartnere Nechernozemie som årlige rigelige blomstrer og bærer frugt.
Filt kirsebær - frugt og prydplanter.
Cherry usædvanligt smukke i blomstringstid: en kæmpe busk i rosa blomster. Anlægget er uhøjtidelig, modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr, frostvæske, hurtigt reagerer på kunstvanding og organisk gødning. Tidlig udseende frugt, der allerede er på 2-3rd år hun frugter behagelig sursød smag, solidt fastgjort til grenene med en meget kort stilk.
Krav: følte kirsebær vokser bedst på frugtbar og lys, veldrænet jord med en neutral reaktion. Overskydende fugt krænker vækst, frugtsætning og overvintring, som fører til død af buskene.Ønskeligt sur jord kalkede.
sted følte kirsebær har brug for en solrig, det er absolut ikke tåle skygge. For bedst bestøvning bør plantes på stedet, eller et par planter, eller flere karakterer( mindst tre).
Sammensætning: følte bær kirsebær indeholder store mængder sukker, primært glucose og fructose, organiske syrer - æblesyre og citronsyre, vitamin C, og rige i substans P-aktiv handling, og piktiny indeholder garvesyre. Cherry frugter
følte indeholder ca. 11% sukkerarter, primært glucose og fructose, ca. 2% af organiske syrer, især æblesyre og citronsyre. Ca. 50 mg% af C-vitamin, 750 mg% af vitamin P. Ved folatindholdet kirsebærfrugter tæt på hindbær, deri til 2 mg% caroten, vitamin B, og sporstoffer af jern, kobber og magnesium.
Frøformering er en filt kirsebær: svezheotzhatyh af frugter skal vaske frø, ikke giver dem mulighed for at tørre, bland med vådt sand og sættes i køleskabet efteråret, de har brug for at så i furerne af kammene i en dybde af 1 - 1,5 cm Ridge bør ske fra den frugtbare og let.jord. Til foråret skal stratificeres i 120 130 dage før starten naklevyvaniya derefter zasnegovat såning frø.Frøplanter luget, vandes og løsne jorden. Også fortykket afgrøder er nødvendig for at tynde ud. Under en sommer, det meste af væksten af kimplanter når 30-50 cm, udvikler en god fibrøst rodsystem. Udvikling af de planter kan være den samme i efteråret transplanteres til en permanent plads i haven.
Landing: frøplanter 1-2 år kan falde og foråret. Plantning eller renden mindste bredde på 60 cm og en dybde på ikke mere end 50 cm er nødvendigt at tilføje jordblanding( per 1 m2) organisk gødning - mindst 3 skovle, kalk - 400-800 g phosphor - 40-60, kalium - 20-30 af den aktive bestanddel. Alt skal blandes jævnt. Rodsystem skal reduceres med 20-25 cm, håndtag ler mask og plantet buske på samme dybde som i gartneriet. Efter plantning, skal jorden være forseglet, og rigeligt hæld zamulchirovat tørv eller organisk gødning. På grunden er nok til at plante 2-3 planter følte kirsebær. Den omfatter følgende specifikke træk ved dyrkning af en filt kirsebær. Anvende mere sparsomme plantningsordning: . 3-3,5 x 1 - 1,5 m Den udføres frøplanter 1-2 år gamle ved samme dybde, hvor de voksede før.
sorta følte kirsebær
øjeblikket udlagt sorter af Prunus tomentosa: Alice, Sommer, Natalie Ogoneks, Ocean og efterår.
især storfrugtede, vinterhårdfør og modstandsdygtig over for dæmpning-off grade Amurka, Sommer og Ja semulje.
Afgrøde: planter dyrkes i form af en bøsning med et kugleformet krone, som om nødvendigt er let omdannes til plane, afkortning sidegrenene af grenene langs dyrkningsbanen.
Beskær buske efter den første kommercielle frugtning - i 4-5 år efter plantning. Den vigtigste metode til beskæring er udtynding.
Harvest: frugter er letfordærvelige, så de er samlet i forbrugernes modenhed fase og straks behandlet. Måder at bruge
Anvendelse: kirsebær frugt forbruges i frisk og forarbejdet form. Derhjemme, de er tørret, bruges til at lave syltetøj, stuvet frugt, juice, sirup, marmelade, frugtdrikke, te. Bladene lægges til pickles og marinader.
fastslået, at filtet kirsebær forbedrer appetit, regulerer aktivitet af tarmene, bidrager til en bedre absorption af fedt og animalsk protein, har ka-pillyaroukreplyayuschim ejendom, og linolsyre i frøolien fede stand til at udøve anti-sklerotisk handling.
Frugterne bruges mest i forarbejdet form, er forberedt kompot, syltetøj, slik, marmelade. Tørrede bær tilsættes til tørrede frugter for at gøre kompot.
Compote. vasket bær sat i steriliserede varme dåser til halvt volumen, og hæld den varme sirup( 1 liter vand brug 200 g sukker).Efter 1 minut drænes sirupen i en skål og koges.
Hæld igen og straks rul op, vend og hold den, indtil den køler af. Jam "fem-minutters": bær at sortere ud, vask. Kirsebær blandet med sukker og kog, kog i 5 minutter over medium varme. Fjern fra varme, hæld over varme, dampbehandlede dåser. Når bankerne køler ned, lukkes lågene( 1 kg rensede kirsebær -1 kg sukker).