Irga information

Tørrede bær kaldes irriga, hvilket er grunden til, at planten selv ofte kaldes en ærter. Irga vokser på næsten enhver jord, undtagen skumle, men bedst på løg. Til jordens frugtbarhed er det også undemanding, da det formår at vokse selv på blotte klipper.

Irgi har smukke runde blade med en blålig farve, den blomstrer tidligt, så det går fra foråret frost, så det giver altid. En rigelig blomst gør hende i foråret elegant, og bunker af mørke bær fremstår i den tidlige sommer. Sandt om efteråret skinner Iras skønhed ikke. Normalt vokser en høj bagagerum, de bær, som fuglene er villig smag af. At spise bær i stedet for fugle du selv, lad det ikke vokse mere end 2-2,5 m, for

, som hele tiden forkorter erga-spidsen, hvilket er bedre at skære ned senere om efteråret. Sæget af toppen skaber betingelser for udseendet af nul skud fra jorden. Normalt går de lige ved bagagerummet, så det er ikke let at grave en sådan flugt til reproduktion, det er normalt ikke gjort. Skuddene skal også forkortes hvert år.

Hverken fjender eller sygdomme har en irgi - sådan en smuk plante.

På irgu er det muligt at plante en pære, der kommer ind i fruiting allerede i 2-3 år. Som med bjergaske bør vaccination foretages lavt, på et niveau på 13-20 cm fra jordoverfladen.

Egenskaber ved voksende

Plantning

Plant irgu i både forår og efterår. Det er veletableret, forudsat at det har et godt rodsystem. Vær opmærksom på dette, når du køber en frøplante. Stiklinger af den kunstvandede opdrætter er meget vanskeligt at opdrætte, så det bør ikke skæres. Det kan gange med lag, men rødderne på den begravede trægren vokser langsomt, og planten plantes normalt kun et år senere. Men iraga formidles godt af frø.De er sået lige efter, at bærene er modne. Modne bær er smurt på toiletpapir og sået på plads lige sammen med papiret. Sørg for, at jorden i stedet for afgrøder ikke tørrer ud. I foråret vises unge planter, som i efteråret kan transplanteres på plads, selv om de stadig er ret små.Med transplantationen kan du vente til foråret, men forsink ikke med en transplantation. Voksen eller overgroet plantetransplantation er fattig, fordi dens rodsystem langsomt afregnes på et nyt sted. Men så med planten, ingen bekymringer, ingen problemer. Det vokser sig og behøver ikke at blive taget hånd om.

Selvfølgelig foretrækker Irga ligesom enhver plante, frugtbar jord og god belysning, men vil tolerere hvad der er.

Fjern ikke løv fra under planten, denne irge er nok nok til at fodre. Hvis du fra tid til anden forkæler det med et par økologiske spande om foråret, så vil det takke dig for den fremragende høst.

Planten er usædvanligt vinterhærdet, så irgu kan bruges til at beskytte haven mod nordvind. Plant det som et grønt hegn langs den nordlige grænse af siden. Hun er fredelig og trives godt sammen med alle mennesker i haven.

Nyttige egenskaber

Bær har en ubehagelig smag, modnes tidligere end solbær. De har ikke særlige egenskaber, men de er behagelige at smag, de indeholder ikke så meget

vitaminer som polysaccharider. Hun er meget glad for børn, dyr og fugle, så det er en kostbar bær.

Fugle har brug for beskyttelse, ellers pisker de modne tønder fra bæren, og det tåler. At dække planten med lutrasil er ubrugelig, fuglene klatrer inde i huslyet, men at kaste et netværk på toppen er en effektiv foranstaltning. Fugle er bange for sylphs. I stedet for netværket kan du bruge poser fra under løg eller kartofler, der minder om netværket.

Opskrifter fra

Fra bær af Irgi, er syltetøj kogt med sort currant bær eller uden solbær bær, men så skal der tilsættes lidt citronsyre under madlavning. Jam er kun kogt, "fem minutter".

Først kog et par gange, og kog det derefter i 5 minutter, ellers bærer skukozhivayutsya, og huden på dem bliver stiv. Det er endnu mere velsmagende at lave mad Irgu med citron.

Jam med citron

1 kg bær, 800 g sukker, 1 citron, 1/4 tsk vaniljesukker.

Bær fyld med sukker i 5-6 timer. Lad citronen brænde med kogende vand. Rist det på en rist eller slip det i en fødevareprocessor eller i en kødkværn, fjern kornene( ellers bliver syltetøj bittert).

Bland citronpasta med bær, kog, fjern fra varme, afkøling. Kog derefter igen kog og kog i 5-7 minutter. Tilsæt vanillin, rør og spred på dåser.