Nyttige egenskaber og kalorieindhold i hasselnød
Terapeutisk kvalitet nødder hasselnød( filbert) nok. De har længe været med på listen over højt effektive medicinske planter.
kalorieindholdet og kemisk sammensætning
I sin sammensætning indeholder hasselnød nødvendig for menneskeliv sanguineous biologisk aktivt stof: 79% fedt, 22% protein, 4% kulhydrat, 2,6% total nitrogen, mineralsalte - 2,3% vitaminerB 1 , B2, C, PP, caroten, cellulose, tanniner, flavonoider, og et sæt af essentielle aminosyrer. Fede olier er umættede syrer, herunder oliesyre, linolsyre, miristsitinovoy, palmitinsyre og stearinsyre. Der er også jern, proteiner og corellin. Nedenfor
næringsstofindhold( kalorieindhold, protein, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 g spiselig del.
kalorier kcal 651 Protein g 15 61,5 Fat g
Kulhydrater 9,4 g Kostfibre 5,9 g 4,8 g Water
Stivelse 5,8 g Ash 3,4 g mættede fedtsyrer
44
g Mono- og disaccharider
3,6 g Vitaminer vitamin PP
2 mg betacaroten 0,01 mg
vitamin A( RE) 2
mcg vitamin B1( thiamin) 0,3 mg
vitamin B2( riboflavin) 0,1 mg
vitamin B5( pantothensyre)
1,1 mg vitamin B6( pyridoxin) 0,7 mg
vitamin B9( folinsyre) 68 mcg vitamin C 1,4
mg vitamin E( TE) 20,4 mg
K-vitamin( phylloquinone) 14,2 m
kg Vitamin PP( niacin ækvivalent) 5,2 mg Cholin 45,6 mg
Makronæringsstoffer
Calcium 170 mg Magnesium 172 mg Sodium
3 mg Kalium 717 mg Fosfor 299 mg
chlor
Sulphur 22 mg 190 mg Sporstoffer
Iron 3 mg Zink 2,44 mg Jod 0,2 mcg
1125 mcg Kobber 4,2 mg Mangan
Selen2,4
fluor ug 17 ug 12,3 mcg Cobalt
Energiværdi 651 kcal er hasselnød.
glas 250 ml = 165 g( 1074,2 kcal)
glas 200 ml = 130 g( 846,3 kcal)
brug af traditionel medicin har længe været
hassel kendt i folkemedicin, som en tonic og febrifuge. Brugte frugt hasselnød honning i anæmi, beriberi, engelsk syge, og som et middel til lactogene ammende mødre, samt nødder og honning brug for gigt, anæmi, impotens, ascariasis, i tumorer.
Anbefal nødder bronkitis, feber, hæmoptyse, choleretic sygdom, flatulens. De er vant til at forebygge og behandle aterosklerose.
Nuts regulere stofskiftet, bidrage til at reducere kolesterol, forbedre tilstanden af patienter med koronar hjertesygdom, cerebral vaskulær sclerose, bidrager til at styrke hjertemusklen og forbedre blodcirkulationen.
De er nyttige i anæmi, en række kroniske, invaliderende sygdomme. Den kost af atleter frugt hassel give et effektivt middel til at lindre træthed. Når nyresten, gigt, forbrændinger, bør hårtab indgå i kosten af nødder, hassel eller filbert.
børn, yngre studerende og vidensarbejdere er meget nyttigt at bruge som nødder og møtrik Butters. Her er to opskrifter til forberedelsen.
1. 60 gram stege nødder, male i en morter sammen med vanillin og blandet med 0,5 liter varm mælk, mens tilsætning af 2 spiseskefulde sukker eller honning. Tilsæt i 15 minutter og drik flere gange om dagen.
2. Kernerne skåret og blød natten over i morgen, male i en morter. Den resulterende masse insistere 3-4 timer, derefter at koge, afkøles og filtreres. Du kan insistere 10-12 timer senere uden kogning, og derefter dræne. Tilsæt cremen, honning og noget salt. Den resulterende drik er effektiv til træthed, impotens, nervøsitet, samt bronkitis, nyresten, og øge laktation i ammende mødre.
præparat "L-2 skove" er indiceret til eksem, psoriasis, atopisk dermatitis, epidermofilii.
Regelmæssig indtagelse af nødder hasselnødder forhindrer udviklingen af åreforkalkning.
C impotens kampene følger: gedemælk med 1 spsk hasselnød - 2-3 doser pr dag.
I folkemedicinen er jordnøddeolie anvendes i feber, blærebetændelse og som et middel til at reducere smerter og spasmer.
Emulsion, lavet af rå nødder, bruges som et blødgørende og omsluttende middel til gastritis, enterocolitis, cholecystitis.
Smør fra hasselnødder bruges til urolithiasis, reumatisme, anæmi, diatese, cholecystitis. Når aterosklerose tages for 15-20 gram om natten. For at forhindre goiter med utilstrækkelig thyreoideafunktion tages valnødolie på en tom mave i 10-15 gram. En blanding af jordnøddesmør og æggeblomme er et fremragende effektivt middel til forbrændinger. Når gnides i hovedbunden, forbedrer hårvæksten.
nødder anvendes i phytocosmetics, de har antimikrobielle, antiseptiske og desinfektionsmæssige virkninger. Afkogning af skallen af nødder anbefales til colitis.
Fried and pounded kerner, blandet med honning, bruges til seksuel svaghed. Halva fra nødder er et fremragende forstærkende middel.
Børns hud diatese kan ikke udelukkes fra at spise nødder.
Ved den mindste mistanke om allergiske reaktioner er nødder straks udelukket fra kosten.
I folkemedicinen, intern cupule og hård skal nødder i form af en vandig afkog anvendes i hypotension, svimmelhed, såvel som til behandling af hæmorider og diarré - i form af pulver.
helbredende effekt hasselnød blade, som findes i præparatet: C-vitamin 200 mg pr 100 gram, caroten, en æterisk olie( 0,42%), tanniner til( 10%), alkaloider og anthocyaniner, og andre biologisk aktive stoffer.
Te fra bladene på hazel har et stimulerende, antiinflammatorisk og restaurerende middel.
I folkemedicinen for sygdomme i lever, mave, tarme, ansigtslammelse, migræne, melankoli, astma som et hæmostatisk og vanddrivende drikke et afkog af bladene, barken eller wraps.
Hasselnødsblade - 1 spsk tørret blade pr. 1 kop kogende vand - wrap og insistere indholdet i 30-40 minutter, afløb. Tag med adenom i prostata og med livmoderfibre. Til behandling af ovennævnte sygdomme kan hjælpe følgende opskrift: knuste hasselnødder eller hasselnød skaller og anbragt i skallen 1 håndfuld 1 liter vand, kogt i en halv time, indgyde, indkapslet i 1 time og filtrere den resulterende formulering. Tag 40-50 dråber 3 gange dagligt før måltider. Behandlingsforløbet er 2-3 måneder.
Infusion af blade anvendes med en mangel på vitamin C. I
liver 1 spsk hakkede hasselnødder blade hæld 1 stakanomvody, bringes i kog og fjern fra varmen. Insistere i 1 time, belastning. All infusion at drikke i løbet af dagen.
Når betændelse i prostatakirtlen er meget nyttig, sådan te: høstet under blomstring efterlader hazelbrød i et glas kogende vand og insisterer i en halv time.
Afkogning af hasselsbladene: 1 spiseskefuld hæld 1 glas vand, kog i 20-30 minutter og afkøles til stuetemperatur. Tag 1/3 kop bouillon 3 gange om dagen i 20-30 minutter før måltider med prostatitis. Når
blodtryksstigning kan hjælpe hasselnøddeflager 1 spiseskefuld flager ske, hæld et glas med kogende mælk, henstår i en halv time, derefter stamme og tilsæt 2 spiseskefulde honning. Drik et halvt glas om dagen i små slanger. Når
åreknuder er nyttig næste infusion: 1 spsk hakkede hassel blade og bark til at brygge en kop kogende vand, til stuetemperatur og filtreres. Tag 1/3 kop infusion 3-4 gange om dagen før måltiderne.
I Bulgarien anvendes afkogning af hasselbladene til prostatisk hypertrofi.
Når hyperplasi i prostatakirtlen er nyttig afkogning af mosede valnød, bark og blade af hassel, som bruges som en mikroclyster på 60 ml pr. Nat. Opskriften er som følger:
1 spiseskefuld hæld et glas kogende vand, kog i en halv time ved lav varme, afkøling og afløb. Forskellige medicinske komponenter
cortex, herunder æteriske olier, har antiseptisk, vasokonstriktor, antiinflammatorisk virkning, og derfor dens bouillon anvendes til åreknuder, mavesår og kapillær gemorrargiyah skinneben. Decoctions af cortex i fortiden brugt hos mennesker med malaria.
I videnskabelig medicin med forstørrede vener anbefales periphlebitis, kapillære blødninger, bark. Decoctions af bark og rødder, høstet i foråret, astringerende og antipyretisk virkning.
1 spsk hakket tør bark hæld 200 ml vand, kog i 5-6 minutter, insister 4 timer, afløb. Tag en halv kop inden måltider 3 gange om dagen med åreknuder, sår i underbenet som et forstærkende middel. Infusion
bark anvendes i form af lotioner åreknuder, periflebita, venøse sår, kapillære blødninger, som protivodizenteriynoe og vasokonstriktormiddel.
Grind majsslib, sigt og bland med 2 dele svinekødsfedt. Påfør den resulterende blanding på sår og steder berørt af tromboflebitis. Når
forsinkelse urin kan bruge følgende opskrift:
1. 3 barkstykker af unge hassel( længde dogo stykke - med pegefingeren) og 3 persillerod knuse, og denne rå blanding i 1 liter kogende vand i 20 minutter. Drikke indholdet om dagen for et par tricks.
2. 2 spiseskefulde hasselnødsblade koger i 0,5 liter vand i 10 minutter. At drikke en afkogning i løbet af dagen.
medicinske egenskaber har tør pollen fra blomster hassel: den har en afstivende effekt og anbefales til de samme sygdomme som bladene, samt lungesygdomme ledsaget af hæmoptyse. I kombination med honning og johannesurt anbefales det til inkontinens. En blanding af pollen og honning behandler sårene. Når
gigt Diarré
Ved høj temperatur
Broth hasselnød skorpe og anvendes også som et antipyretisk middel, et afkog af blade forbruges med prostatahypertrofi.
Med prostatisk adenom
Til rickets hos børn
Giv infusion af blader af hassel.
med åreknuder og tromboflebitis
Effektiv afkog af bark og blade af hassel
I epilepsi, orme( rundorm)
populært anvendes olie fra hasselnød.
For anæmi
Det anbefales at bruge en blanding af honning og kerner af nødder, skrællet af en tynd brun skal.
Hasselnød i kosmetik
Harm Harm hasselnødder for mennesker er minimal og er mulig i tilfælde af overspisning.
Farlig hasselnød på grund af dets astringerende egenskaber, det kan forårsage forstoppelse. Læger noterer sig tilfælde af en allergisk reaktion på bushens frugt og blomster. Irritation er kendetegnet ved kløe omkring mund, tunge og hals.
Farlig hasselnød noteres i alvorlige former for leversygdom og diabetes. I tilfælde af overspisning er migræne fra cerebral vasospasme mulig. Når den opbevares uden en skal, mister den hurtigt sine helbredende og ernæringsmæssige egenskaber.
Spis ikke langlagrede eller ødelagte kerner af nødder. Det anbefales ikke at overskride den tilladte norm for hasselnødforbrug - 30-50 g pr. Dag.