Nyttige og medicinske egenskaber af anis

Umbelliferae( selleri) - Skærmplantefamilien

Det generiske navn stammer fra den antikke græske navn på planten, der bruges i medicin i de dage af Hippokrates, arten definition er oversat fra latin betyder "fælles".

Botanisk beskrivelse.Årlig urt med en tynd pælerod og rank, let ribbet stængel, 30-60 cm høj. Den første basale blade nyreformede, med bølgeskær, derefter visner. Stamceller - alternativ, peri-storassechennye ned trifoliate med koniske segmenter og lange stilke segmenter tilspidser opad og bladene bliver stillesiddende. Ligesom alle paraply, stilk i bunden af ​​bladskeden udvidet. Blomsterne er hvide, lille, regelmæssig, indsamlet i kvast ingen hel og delvis obvertok. Blomsterbæger i form af fem knapt synlige tænder, blomsterkrone af fem kronblade, støvdragere veksler med corolla lapper. Pestle er en med en nedre to-hulrums ovarie. Frugt er et frugttræ, som ikke forfalder under modning.

Blossoms i juni - juli, frugter modner i august.

Geografisk fordeling. En langt dyrket plante oprindeligt fra Asien Minor. Kultur udføres i de statslige gårde af medicinske planter.

Indsamling og tørring. Høst på tidspunktet for modning af halvdelen af ​​frugten. Planterne skæres med græsslåmaskiner, tørres i ruller. I dette tilfælde modner frugten. Når alle de frugter bliver tør, spids tærskes og renses for urenheder på sorteringen.

Medicinske råmaterialer. De færdige råmaterialer - anis frugt( Fructus A Nisi) sammensat af gullig grå eller bore en grå visloplodnikov obratnogrushevidnoy danner overtrukne hår. Hvert halvtone har 5 langsgående små fremtrædende ribben. På toppen af ​​fostret ses der ofte to søjler og en overlejret skive. Frugtens længde er 3-5 mm, bredde 2-3 mm. Lugt karakteristisk( anis), smagen er sød-krydret.

æterisk olie ikke mindre end 1,5%;fugtighed ikke mere end 12%aske i alt ikke mere end 10%beskadiget og underudviklet anisfrugt højst 5%

æterisk olie og organisk urenhed ikke mere end 1%mineralske urenheder og sigtning gennem en sigte med en huldiameter på 1 mm ikke mere end 1%.

Kemisk sammensætning. Frugter indeholder æterisk olie - Oleum Anisi, som opnås ved destillation knuste frugter med damp. Den æteriske olie indeholder 80 til 90% krystallinsk anethol, op til 10% af dens isomer methyl chavicol væske, anisaldehyd og keton, anissyre, en fed olie, proteinstoffer, osv furokumariny.

aktion og brug. Anethol anisolie, stående ud gennem bronkialslimhinden, virker irriterende på dem, som på den ene side fører til en acceleration af bevægelsen af ​​cilier af cilierede epitel, og den anden - at refleks stimulering af respiration. Dette øger sekretionen af ​​bronkialslim, både direkte og refleks.

Essential anisolie del af ammoniakken-anissyre dråber - Liquor Ammonii anisatus og bryst eliksir - Elexir pectorale, der ligesom frugt anvendes til katar af åndedrætsorganerne, tracheitis, bronkitis som expectorants.

anise præparater bidrage sputum udledning, fortynding, oprensede slimhinder i luftvejene. Udbredt i sygdomme i åndedrætssystemet.

æterisk olie og furokumariny besidder spasmolytisk, olie og sokootdelitelnuyu stimulerer motorisk funktion af fordøjelsessystemet apparat har svag desinficerende virkning, forbedrer separation af mælk hos ammende mødre.

Frugter af anis er en del af bryst, mave, sudorific og andre afgifter.