Dieta s gastritidou: recepty na pokrmy a přibližné menu pro každý den
Pokud vám byla diagnostikována taková nepříjemná nemoc, jako je gastritida, nezoufejte. Za prvé, gastritida sama "nepřijde": jakmile se objeví, něco ve vaší stravě a způsobu života vyvolalo tuto nemoc. A můžete vyléčit gastritidu. Potřebujete jen sbírat vůli do pěstí a vzdát se včas od některých produktů.Chcete-li nepracovat na drogy a nežijete na tabletech, můžete se pokusit dodržovat dietu, že?
Léčebná dieta pro žaludeční gastritidu se neliší od jiných podobných diet podle některých zvláštních pravidel. Vše, co je obvykle zakázáno lékařskou stravou, je zde také zakázáno. Nelze jíst tučné, smažené, ostré slané, pečené pokrmy. Existují také některé rozdíly ve výživě s gastritidou se zvýšenou a sníženou kyselostí.Promluvme si o nich níže.
gastritida s nízkou kyselost
povolených přípravků: pohanka, rýže, oves, maso, nízkotučné odrůd( totéž platí pro ryby a drůbež), mléka a sýrů - nízkotučný sýr hubený, jogurty a jiné kysané mléčné nápoje, Kvas, džusy, ovoce, bobule(jahody, černé rybízky, maliny), jakékoliv polévky.
Zakázané prordukty: čerstvý chléb, zelí, čokoláda, káva, alkoholické nápoje, maso, konzervy. Ukázka Nabídka
pro každý den pro tento typ gastritidy:
ráno si můžete dopřát dýňový pudink. Pro něho ve skutečnosti vezmeme dýně( gram 200, již oloupané) a tři na strouhátku. Třetina sklenice mléka a lžíce másla jsou posílány do dýně.Dusíme na středním ohni. Až do poloviny připravenosti. Přidejte pár lžiček cukru a krupice( asi stejné množství) a opeřte, dokud nebude nádoba vařena.
Cool, přidejte 2 surové šlehačky. Namočte tvar margarínu a vaříme v něm pudink.
Na oběd vyzkoušejte zrazy. Tekuté mleté hovězí maso je umístěno ve formě plochých koláčů, do kterých zabalíme vařenou rýži, okraje jsou omítnuty. Vaření pro pár nebo guláš ve vodě( malé množství, aby nedošlo ke středu telefonu) asi 25 minut. Ve večerních hodinách - polévka-pyré z kapusty( ale pouze barevné!).Můžete vařit na zeleninovém vývaru. Když je zelí hotová, přidejte sůl, mléko, máslo. Beat s mixérem.
gastritida s vysokou kyselostí
zakázaných produktů: jehněčí, vepřové maso, kachny, husy, vodnice, tuřín, Graham chléb, ředkvičky, šlachovitý maso, citrusové plody, zelí, káva, alkohol. Chcete-li snížit sekreční funkci, jíst vše teplé - v žádném případě horké, ale také nemrzlé.
Oprávněné produkty: ovoce, mrkev, kuřete, parní kotletky, krevety s krabím masem, zelenina, chřest, hrášek, salát, zelené, říčních ryb, obiloviny.
Dieta pro zánět žaludku - recepty pro vyšší sekreční funkce:
Snídaně může být ve formě mrkvový salát s jablky, smetanou a cukrem.
Oběd: sufle z hovězího masa. Vařené hovězí maso se mění na mleté maso. Plus omáčka bechamel, máslo, žloutek. Vše se promíchá.Bite bílkovinu a zadejte ji samostatně.Ve tvaru mastnoty vařte až do vaření ve vodní lázni.
, aby se vešly jemně mletý jídlo polévka: mrkev, cibule a kořenové petržele střih a vaří po dobu půl hodiny. Naplňte gázu. Yachku vařit hodiny 2. Pak se spojit s napjatým vývaru. Plus sůl a máslo.