Ředkvičky černé prospěšné vlastnosti

ředkvičky prospěšné vlastnosti

ředkev - jedno- nebo dvouletým zeleniny rostlin čeledi hořčice. V prvním roce svého života vytvořil silné masité kořeny a růžici bazální listy lyrate formy: ve druhém roce je floriferous stonky až 1 m, rozvětvené nebo dospívající, se spoustou bílé a růžové nebo fialové, fialové květy. Květy se shromažďují v květenstvích. Květy výsev ředkvičky v dubnu až květnu, plody dozrávají v červnu.

V Rusku se ředkvičky pěstují všude, kromě na Dalekém severu. Je to důležitá potravinářská a léčivá rostlina.

Pro lékařské účely používejte čerstvé kořeny a semena.

Indikace: ředkvička se používá jako potravinářský výrobek, který zvyšuje sekreci žaludečních žláz. Jeho šťáva, smíchaná s cukrem, se používá jako antitusika.Ředkvičky se také používají při radikulitidě.

Dosage Forms: kořen strouhaný křen důvod, hmotnost se vypustí, šťáva se vtírá do bederní oblasti( radiculitis).Část kořene jádra je oškrábena a v něm je nalit cukr. Cukrový cukr se užívá jako antitusika pro 1 lžičku.3-4 krát denně.

Hořící chuť ředkvičky je připojena k glykosidu, který, rozbíjející se ve vzduchu, vydává esenciální olej. V kořenových radish jsou bílkoviny, aminokyseliny, vláknina, vitamíny B1, C, draselné soli, stopové prvky.

Existuje několik dalších bílkovin a tuků než v ředkvičce. Sacharidy - asi 2 g na 100 g produktu. Pro tělo ředkvičky je dobrý dodavatel vlákniny, esenciálních olejů, phytoncides, některé enzymy.

Ředkvička stimuluje chuť k jídlu, má choleretický účinek, stimuluje funkci pankreatu. Silice ředkvičky, dráždí žaludeční sliznici a stimuluje sekreci žaludečních šťáv, potravin a zlepšuje krevní oběh v žaludeční a střevní tkání.

Ředkvá celulóza váže a odstraňuje soli těžkých kovů, nadměrný cholesterol, posiluje motorickou funkci střeva a žaludku. Vzhledem k tomu, že energetická hodnota ředkvičky je nízká, může to být dobrý doplněk k tabulce lidí s diabetes mellitus.

V lidovém léčitelství, ředkvičky šťáva se doporučuje, aby se při artritidě, žlučové kameny a ledvinových kamenů, jako diuretikum a „kamnedrobyaschego“ prostředky.

ředkev šťávy smíchané s medem( 1: 1), je dobré sedativum a vykašlávání při onemocnění plic a horních cest dýchacích.

Lokální ředkvičová šťáva je účinná při radikulitidě, neuralgii a onemocněních kloubů.

Čerstvě vymačkanou šťávu z ředkvičky je 50 ml třikrát denně( vyčistěte ředkvičku z černé skořápky).

S bronchitidou, nachlazením a kaše z strouhaných ředkviček se nanáší na záda a hrudník namísto hořčíkových náplastí.

Čerstvé šťávové strouhané ředkvičky třepí klouby( s bolestivostí, léčbu myositidy, myalgie, neuralgie).

Při požití semen ředkvičky u laktajících žen se zvyšuje laktace. Vezměte 1-2 gramy drcených semen třikrát denně.

Je užitečné dostávat šťávu ředkvičky při diabetes mellitus. Vezměte 2 lžíce.l.třikrát denně.

Lidová medicína doporučuje užívat černý ředkvičový džus na prázdný žaludek za 30 g denně s kameny močového měchýře a ledvin.

Při odkapávání je ředkvičová šťáva odebrána po 2 lžících.l.třikrát denně.

V černých kašli se dětem podává směs ředkané šťávy a medu v poměru 1: 1 až 1 polévková lžička.l.3-4 krát denně.Tato stejná směs může být použita pro plynatost, ledvinové kameny a močový měchýř, s neuralgií, anémií a poklesem.

Je třeba si uvědomit, že ředkvička velmi rychle ztrácí své hojivé vlastnosti, takže pro léčebné účely potřebujete čerstvě připravený džus.

S anémií je jedním z nejlepších způsobů směs ředkané šťávy a mrkvové šťávy a řepy 1: 1: 1.

Rozdrcené semena ředkvičky se smíchají s malým množstvím horké vody a používají se ve formě obkladů s ekzémem. Tato semena mohou být také použita jako antimikrobiální a antifungální činidla. Průběh léčby je 7-10 dní.

Léčivými surovinami jsou kořenová zelenina a čerstvá šťáva;výhodně forma s černým kořenem.

Root ředkev obsahovat sacharidy, dusíkaté extrahovatelných látek, tuku, popela látky, těkavé, vitamíny C, B, krystalické látky rafanol, cholin, adenin, pentosan, arginnin, gistdin, origonellan, jod, brom, enzymy - diastasová, glukosidáza oxidáza,katalasa, glukóza.

V ředkvičce byla nalezena aktivní baktericidní látka lysozym.Ředkvice má vysoký obsah draselných solí.Je obzvláště bohatý na černé ředkvičky( 1199 mg%).Podle obsahu draselných solí je ředkvička mezi zeleninou na prvním místě.Akutní

ředkev zvláštní chuti závisí na přítomnosti esenciálních olejů, které obsahují síru, takže je dobrým prostředkem k chuti k jídlu.Ředkev zvyšuje sekrece žaludeční šťávy zlepšuje trávení, diuretický a choleretic účinek, zvyšuje odolnost organizmu na sacharidy.Šťáva z černé ředkve používá jako choleretic činidlo ve formě 25 až 30% vodného roztoku IN-150 ml. V lidovém léčitelství

ředkvičky použití jako Prota voprostudnoe( během chlad), expektorans( bronchitida, černý kašel, hemoptýza, onemocnění krku a plic) ve formě sirupu cukroví připravené na jeho šťávy nebo šťávy s medem.

Application

Ředkvičky pomáhá při ochrnutí jazyka( je třeba žvýkat) a anémie. V tomto případě by měla být použita ve směsi s řepou a mrkví ve stejném množství.Směs se připraví následujícím způsobem: troud na struhadle kořeny rostlin, zmáčknout šťávy z nich, nalít do tmavé láhvi, která potažené testu tak, že není pevně uzavře a kapalina může odpařit, dát do trouby na 3 hodiny touhu šťávy. Použijte na 1 polévkovou lžíci.lžíci 3x denně před jídlem. Jedná se o radikální lék na léčbu anémie. Doba léčby je 2-3 měsíce.

Čerstvá šťáva z ředkviček nápoj mezi lidmi( 2-3 v. Lžíce denně) s kameny žlučníku jako doplňkový nástroj k základnímu ošetření.Šťáva by měla být konzumována současně s hlavními léky, ale neměla by se s nimi smíchat.

Šťáva z ředkve smíchané s medem na polovinu, použijte profilakticheskoytselyu, počínaje polovinou sklenice a přinést řadu až 2 sklenice denně.To zabraňuje tvorbě kamenů ve žlučníku a ledvin, stejně jako brání rozvoji aterosklerózy, onemocnění jater a vodnatelností.

Navenek strouhaný použití ředkev pro třou revmatismu, dna nebo kompozitu se používá( což účinně) prostředky, který zahrnuje ředkvičky šťávy, pro třou revmatismu.1,5 šálku šťávy smíchané s 1 sklenicí čistého medu a pol poháru vodky a 1 polévkou lžíce.lžíci soli, dobře se protřepte a protřepte na břiše.

Juice a strouhaný křen s jeho silné antiseptické vlastnosti, podporuje hojení hnisavých ran a vředů.

Pleťová voda nebo triturací( obklady) strouhané ředkvičky používané v revmatismu, neuralgie a ischias. V
ředkvičky obsahuje látku, - lysozym mající diuretikum a žlučopudně.Doporučuje se pro onemocnění doprovázené otoky a cholelitiázou.

ředkev šťáva s medem( 1: 1) pochechno- nápoj pro prevenci a žlučové kameny( 1 polévková lžíce 2 x denně. .) a aterosklerózy.

ředkev šťáva v kombinaci s mrkví a řepné šťávy se považuje za účinný prostředek pro anémie( 1: 1: 1), a chronická onemocnění kardiovaskulárního systému. Vezměte 1 polévkovou lžíci.l.třikrát denně před jídlem po dobu tří měsíců.

starověké východní medicína říká vlastností ředkvičky:.

«Nejsilnější v ředkvičky - semena, následovaný kůry, pak odejde a nakonec maso“

Léčivé obvazy s medem a ředkvičky vyléčení zhoubných vředech, osivo ji octem čistými gangrenózní boláky. Příznivě působí na lišejníky.

Osivo ředkvičky, které se používají ve formě kaše, eliminují pulzující bolest v kloubech.Ředkaná šťáva je užitečná k uklidnění s angínou.

Šťávka z ředkviček je dobrá cholagogue.

Kontraindikace: žaludeční vřed a duodenální vředy, toxická struma, těhotenství, chronické plicní onemocnění srdce.

Ředkvičky a ředkev je kontraindikován při poruchách gastrointestinálního traktu! Recepty na vaření z ředkvičky

Hodnota ředkvičky v enzymech v něm obsažených, které aktivují metabolismus a trávení.Má výraznou baktericidní vlastnost. Pokud během epidemie chřipky vyjedete s kusem ředkvičky na tváři, nemáte strach z nosičů nemoci v dopravě av práci. V lidové medicíně se ředkvička doporučuje pro onemocnění dny, s obličkovými kameny, jako diuretikum a léčbu mléka. Zeleninová šťáva s medem se doporučuje pro kašel, kataritu horních cest dýchacích. Existují však kontraindikace.Ředkvice nebo její surová šťáva by se neměly používat s peptickým vředem a zánětem gastrointestinálního traktu.

S ostatními produkty se ředkvička špatně kombinuje.

Ředkarový salát

Jeden kořen na odlupování a roštu na velkém strouhaní, přidejte sůl na chuť a sezonu s rostlinným olejem.

Jam z ředkvičky

100 g černé ředkvičky, 50 g medu, 20 g granulovaného cukru, 30 zrnek sladkých mandlí, trochu zázvor a sódy na pečení.

Opláchněte, vyčistěte a znovu umyjte černé ředkvičky. Smažte ho na velkém struhadle, vložte do hrnce a vařte ve vodě sodou. Vyhoďte ředkvičku na síto, nalijte studenou vařenou vodu a lehce stlačte.

Varejte med a cukr hustý sirup: med jemně teplý, aby se stal tekutým, a pak postupně přidávejte cukr k tomu, míchání, až se zcela rozpustí.

Oloupeme a brousíme mandle v maltě.Rozdrvíme zázvor.Část zázvoru nechá posypat hotové džemy.

Přineste sirup k varu, přidejte ředkvičku, mandle, zázvor a míchání nechte na 10 minut při nízkém ohni.

Připravte džem v skleněné váze a posypeme zázvorem.